{"title":"Entretien \u0026 accessoires","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eaccessoires inox\u003c\/strong\u003e prolongent la vie de vos ustensiles et simplifient votre quotidien en cuisine. La collection Entretien \u0026amp; accessoires réunit des nettoyants doux, des protections, des rangements et des outils malins pour cuisiner, ranger et entretenir votre équipement en inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes accessoires inox pour faire durer vos ustensiles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne poêle ou une casserole en inox est faite pour durer toute une vie, à condition d'en prendre un minimum soin. Les bons accessoires inox rendent cet entretien simple et rapide. Plutôt que des éponges abrasives qui rayent ou des produits agressifs, nous avons sélectionné des produits efficaces et respectueuses de vos ustensiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien de l'inox ne demande ni temps ni effort particulier. Un lavage à l'eau chaude suffit la plupart du temps, et un nettoyant adapté fait disparaître les traces de cuisson, les taches de calcaire ou les colorations dues à la chaleur. Les protections évitent les rayures lorsque vous empilez vos poêles, et les rangements libèrent de la place dans les placards. Choisir des accessoires inox de qualité, c'est aussi éviter les produits jetables qu'il faut racheter sans cesse et réduire ses déchets en cuisine. Avec quelques accessoires inox bien choisis, votre équipement garde son éclat et ses performances année après année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos accessoires inox et produits d'entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôté nettoyage, \u003cstrong\u003eLe super nettoyant\u003c\/strong\u003e à base de pierre d'argile blanche élimine les taches tenaces sans rayer. Il est proposé dans \u003cstrong\u003eLe kit de nettoyage\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe trio d'entretien\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eLe kit complet d'entretien\u003c\/strong\u003e, qui réunissent les indispensables pour récupérer des ustensiles presque comme neufs. La \u003cstrong\u003ebrosse à vaisselle en bois\u003c\/strong\u003e en bois de hêtre et fibres végétales et \u003cstrong\u003eles grattoirs en cuivre\u003c\/strong\u003e tressé complètent la gamme pour les résidus incrustés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ranger et protéger, pensez à compléter vos accessoires inox : \u003cstrong\u003eLes super protecteurs\u003c\/strong\u003e antidérapants permettent d'empiler vos poêles et casseroles sans les abîmer, tandis que \u003cstrong\u003eLe range-couvercles\u003c\/strong\u003e, au design compact, organise vos placards. \u003cstrong\u003eLe couvercle anti-projections\u003c\/strong\u003e garde votre plan de travail propre lors des cuissons à la poêle, et \u003cstrong\u003eLe torchon pur coton\u003c\/strong\u003e apporte une touche de douceur au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection accueille enfin des accessoires inox pour cuisiner autrement : \u003cstrong\u003eLe Smasher en inox\u003c\/strong\u003e pour réussir des smash burgers à la croûte caramélisée, \u003cstrong\u003eLe Kit Fryer\u003c\/strong\u003e qui transforme la casserole de 20 cm en friteuse, et les duos burger qui les associent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBien entretenir ses ustensiles avec les bons accessoires inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès chaque cuisson, laissez refroidir vos ustensiles avant de les laver pour préserver leur planéité. Un passage à l'eau chaude savonneuse avec la brosse en bois, premier des accessoires inox à avoir sous la main, suffit dans la plupart des cas. Si des aliments ont attaché, remplissez le fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes puis frottez : les résidus se détachent facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les taches plus tenaces, les traces arc-en-ciel liées à la chaleur ou les dépôts de calcaire, appliquez le super nettoyant avec une éponge humide, en suivant le sens du brossage de l'inox. Rincez et séchez aussitôt pour éviter les traces d'eau. Les grattoirs en cuivre sont réservés aux résidus vraiment incrustés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes accessoires inox pour cuisiner autrement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCertains accessoires inox ouvrent la porte à de nouvelles recettes. Le \u003cstrong\u003esmash burger\u003c\/strong\u003e, par exemple, repose sur une technique simple : écraser une boule de viande hachée sur une surface très chaude pour obtenir une croûte caramélisée et croustillante. Avec le Smasher en inox, le geste devient précis et sans effort, et le résultat rivalise avec les grandes adresses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kit Fryer, lui, permet de préparer des frites maison sans investir dans une friteuse encombrante. Il s'associe à la casserole de 20 cm pour transformer un ustensile du quotidien en appareil de friture. Ces accessoires inox partagent la même philosophie que nos ustensiles de cuisson : des outils robustes, faciles à nettoyer et conçus pour durer, loin des gadgets en plastique vite abandonnés. Associés dans les duos burger, ils permettent de composer un vrai menu maison, du burger aux frites, pour des soirées conviviales en famille ou entre amis. Des accessoires inox qui prouvent qu'un bon outil peut changer une recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels accessoires inox choisir pour commencer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous venez d'acquérir vos premiers ustensiles en inox, le \u003cstrong\u003ekit de nettoyage\u003c\/strong\u003e est le point de départ idéal : il contient l'essentiel pour l'entretien courant. Si votre équipement a déjà quelques années ou présente des taches, le \u003cstrong\u003etrio d'entretien\u003c\/strong\u003e ou le kit complet permettront de le remettre en état. Pour les placards encombrés, les super protecteurs et le range-couvercles font une vraie différence au quotidien. Les amateurs de burgers maison ne résisteront pas au Smasher. Tous ces accessoires inox forment aussi des idées cadeaux utiles pour les amateurs de cuisine, faciles à offrir pour un anniversaire ou une crémaillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplorez la collection et trouvez les accessoires inox qui prendront soin de vos ustensiles et faciliteront votre cuisine. De petits investissements, bien choisis, pour un équipement qui dure toute une vie et une cuisine toujours impeccable.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presse-burger-et-casserole-friteuse","title":"Presse à burger et casserole friteuse inox 20 cm avec panier","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eduo burger frites\u003c\/strong\u003e réunit les deux alliés indispensables des soirées burger : une \u003ca href=\"\/products\/presse-smash-burger-inox\"\u003epresse à burger\u003c\/a\u003e en inox pour des smash burgers intensément caramélisés, et une \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-20-cm\"\u003ecasserole 20 cm\u003c\/a\u003e en inox 3-plis avec son \u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e pour des frites maison croustillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe duo burger frites pour des soirées burger comme au restaurant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe burger maison a beaucoup évolué. La tendance du \u003cstrong\u003esmash burger\u003c\/strong\u003e a remis au goût du jour une technique simple et redoutablement efficace : presser une boule de viande sur une surface très chaude dès les premières secondes de cuisson. La viande s'aplatit, sa surface entre entièrement en contact avec le métal et développe une croûte intensément caramélisée, tandis que le cœur reste juteux. Ce duo burger frites vous donne les outils pour reproduire ce geste à la maison, et pour l'accompagner de frites dignes de ce nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bon burger sans frites croustillantes, c'est un repas incomplet. C'est pourquoi le duo burger frites associe la presse à une \u003cstrong\u003ecasserole 20 cm en inox 3-plis\u003c\/strong\u003e équipée d'un \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e. Vous préparez vos frites maison avec l'huile de votre choix, la variété de pommes de terre qui vous plaît et la coupe que vous préférez. Le résultat est sans comparaison avec les frites surgelées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe duo burger frites est parfait pour les repas entre amis, les soirées en famille ou les dîners du week-end où l'on prend le temps de cuisiner ensemble. Chacun compose son burger, les frites sortent dorées du panier, et la cuisine se transforme en véritable diner. Les enfants adorent participer à l'assemblage, et chacun peut adapter la cuisson de sa viande et sa garniture selon ses goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà du burger, le duo burger frites reste utile au quotidien. La presse sert de poids de cuisson, et la casserole redevient une casserole classique pour les pâtes, les sauces ou les légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que contient le duo burger frites\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epresse à burger en inox\u003c\/strong\u003e révèle tout le goût du smash grâce à une croûte intensément caramélisée. Elle sert aussi de \u003cstrong\u003epoids de cuisson\u003c\/strong\u003e pour obtenir des viandes et des poissons parfaitement dorés : posée sur un filet de poisson côté peau, elle l'empêche de se rétracter et assure une peau croustillante. Elle permet également d'écraser des pommes de terre, et elle est équipée d'une \u003cstrong\u003epoignée en cuir véritable\u003c\/strong\u003e pour une prise en main agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole de 20 cm\u003c\/strong\u003e du duo burger frites est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e, qui chauffe rapidement et uniformément. Avec son \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e, elle se transforme en véritable friteuse : le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/couvercle-anti-eclaboussures-33-cm\"\u003ecouvercle anti-projections\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e limite les éclaboussures d'huile pendant la cuisson, puis permet d'\u003cstrong\u003eégoutter facilement le panier\u003c\/strong\u003e une fois la friture terminée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les éléments du duo burger frites sont \u003cstrong\u003etout inox\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong\u003ecompatibles tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et passent au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Aucun revêtement ne risque de s'abîmer au contact de la chaleur intense nécessaire au smash ou de l'huile chaude de la friture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéussir son smash burger et ses frites avec le duo burger frites\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par les frites. Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets réguliers, rincez-les pour retirer l'amidon, puis séchez-les soigneusement. Remplissez la casserole d'huile sans dépasser la moitié, installez le kit et chauffez progressivement. Faites une première cuisson à température modérée pour cuire le cœur, égouttez, puis réservez. Cette étape peut se faire à l'avance, ce qui rend le duo burger frites très pratique lorsque vous recevez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant ce temps, formez des boules de viande hachée d'environ 80 à 100 grammes, sans les tasser. Faites chauffer une \u003ca href=\"\/collections\/poele-inox\"\u003epoêle en inox\u003c\/a\u003e à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude : la presse du duo burger frites a besoin d'une surface brûlante pour créer la croûte. Déposez une boule de viande, posez un carré de papier cuisson dessus et pressez fermement avec la presse à burger pendant quelques secondes pour obtenir une galette fine. Salez, laissez la croûte se former sans toucher, puis retournez, ajoutez le fromage et laissez fondre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant que la viande repose, replongez les frites dans l'huile plus chaude : cette seconde cuisson est la clé d'un duo burger frites réussi. En quelques minutes, elles deviennent dorées et croustillantes. Égouttez-les dans le panier posé sur le cercle, salez aussitôt. Il ne reste qu'à assembler les burgers et servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès le repas, laissez refroidir l'huile avant de la manipuler, puis lavez les éléments du duo burger frites au lave-vaisselle ou à l'eau chaude savonneuse. Séchez l'inox avec un torchon doux pour préserver son éclat, puis rangez la presse à plat dans un tiroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplet, robuste et sans PFAS, ce duo burger frites transforme vos soirées en véritables repas de diner américain, avec des burgers caramélisés et des frites maison irrésistibles. Deux ustensiles en inox, mille occasions de se faire plaisir. Il ne manque plus que vos invités.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020296307031,"sku":"PRE-16-SE","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-12.png?v=1793322065"},{"product_id":"presse-burger-et-kit-friteuse","title":"Presse à burger et kit friteuse pour casserole 20 cm","description":"\u003cp\u003eLe duo \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/presse-smash-burger-inox\"\u003epresse à burger\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est pensé pour ceux qui possèdent déjà notre \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-20-cm\"\u003ecasserole 20 cm\u003c\/a\u003e en inox. La presse crée la croûte caramélisée des vrais smash burgers, et le kit transforme votre casserole en friteuse pour toutes vos fritures maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePresse à burger et kit friteuse : le complément malin de votre casserole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous avez déjà la casserole en inox de 20 cm et vous aimez les recettes gourmandes ? Ce duo presse à burger et kit friteuse est la façon la plus économique d'ouvrir votre cuisine à deux grands classiques : le smash burger et les frites maison. Plutôt que de s'équiper d'une friteuse électrique encombrante et une plancha dédiée, vous ajoutez simplement deux accessoires qui s'appuient sur les ustensiles que vous possédez déjà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epresse à burger\u003c\/strong\u003e presse la viande dès les premières secondes de cuisson pour obtenir cette \u003cstrong\u003ecroûte parfaitement caramélisée\u003c\/strong\u003e qui fait tout le charme des vrais smash burgers. La viande s'aplatit, sa surface entre au contact du métal très chaud et développe des saveurs grillées intenses, tout en gardant un cœur juteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e, lui, transforme votre \u003cstrong\u003ecasserole 20 cm\u003c\/strong\u003e en véritable friteuse. Frites, tempuras, nuggets, beignets : tout est réuni pour réussir vos fritures maison. Associer presse à burger et kit friteuse, c'est préparer en une soirée un menu burger complet, entièrement fait maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi une excellente idée de cadeau pour un proche déjà équipé de la casserole en inox et amateur de street food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa presse à burger se révèle d'ailleurs précieuse bien au-delà des burgers. Elle aide à obtenir des galettes de pommes de terre croustillantes, des légumes grillés plus uniformément ou des tranches de bacon qui restent bien à plat pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe détail du duo presse à burger et kit friteuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epresse à burger en inox\u003c\/strong\u003e est un outil robuste et polyvalent. En plus du smash, elle sert de \u003cstrong\u003epoids de cuisson\u003c\/strong\u003e pour des viandes et poissons parfaitement dorés : posée sur une cuisse de poulet ou un filet de poisson côté peau, elle maintient un contact uniforme avec la poêle pour une peau croustillante. Elle peut aussi écraser des pommes de terre ou aplatir un croque-monsieur dans la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e qui accompagne la presse à burger comprend un \u003cstrong\u003ecercle\u003c\/strong\u003e qui se pose sur la casserole pour \u003cstrong\u003eéviter les projections d'huile\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003epanier à frire\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003epoignée amovible\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003erécupérateur d'huile\u003c\/strong\u003e. Une fois la cuisson terminée, le panier se pose sur le cercle pour égoutter les aliments proprement, au-dessus de la casserole. Le kit est facile d'entretien et \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui simplifie le rangement après une soirée presse à burger et frites maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportant : le kit friteuse est prévu pour notre \u003cstrong\u003ecasserole en inox de 20 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evendue séparément\u003c\/strong\u003e. Si vous ne la possédez pas encore, la casserole 20 cm existe aussi en ensemble avec son kit friteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux accessoires sont en \u003cstrong\u003einox\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e. Aucun revêtement ne vient s'abîmer au contact de la chaleur intense du smash ou de l'huile chaude. Ils résistent aux usages répétés et se nettoient facilement après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBien utiliser sa presse à burger et son kit friteuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le smash burger, faites chauffer une \u003ca href=\"\/collections\/poele-inox\"\u003epoêle en inox\u003c\/a\u003e à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Déposez une boule de viande hachée non tassée, couvrez-la d'un carré de papier cuisson et pressez fermement avec la presse à burger pendant quelques secondes. Salez, laissez la croûte se former sans toucher, retournez, ajoutez le fromage et laissez fondre. Deux galettes fines empilées font un burger particulièrement savoureux. Avec la presse à burger et le kit friteuse, le menu se prépare en parallèle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les frites, coupez des bâtonnets réguliers, rincez-les puis séchez-les soigneusement. Versez l'huile dans la casserole sans dépasser la moitié de sa hauteur, installez le cercle et chauffez progressivement. Pendant que la presse à burger repose, plongez les frites par petites quantités dans le panier : une première cuisson à température modérée pour cuire le cœur, puis une seconde plus chaude pour les rendre dorées et croustillantes. Égouttez-les sur le cercle et salez aussitôt. Servez aussitôt avec vos burgers encore chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès usage, laissez l'huile refroidir complètement avant de la manipuler. Le récupérateur vous permet de la conserver pour une prochaine friture si elle n'a pas trop chauffé. Lavez ensuite la presse à burger et le kit friteuse à l'eau chaude savonneuse ou, pour le kit, au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique, robuste et gourmand, ce duo presse à burger et kit friteuse complète idéalement votre casserole 20 cm en inox. Il réunit les deux gestes clés d'un menu burger réussi : une viande caramélisée et des frites maison croustillantes. Il ne reste plus qu'à lancer la soirée burger.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020296339799,"sku":"PRE-17-SE","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-catalogue-2-3-final.png?v=1793362121"},{"product_id":"kit-friteuse-casserole-20-cm","title":"Kit friteuse pour casserole inox 20 cm : panier et cercle anti-projections","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e transforme votre casserole en inox de 20 cm en véritable friteuse, sans appareil électrique supplémentaire. Cercle anti-projections, panier à frire et récupérateur d'huile : tout est réuni pour réussir vos fritures maison en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn kit friteuse pour réussir toutes vos fritures maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes frites maison ont un goût que les produits surgelés n'égalent jamais. Pourtant, beaucoup y renoncent faute de matériel adapté : les friteuses électriques sont encombrantes, difficiles à nettoyer et ne servent qu'à un seul usage. Ce kit friteuse propose une alternative astucieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrites croustillantes, tempuras de légumes, nuggets de poulet, beignets de crevettes, churros ou oignons frits : le kit friteuse ouvre la porte à toutes les fritures maison, et bien plus encore. Vous choisissez vos ingrédients, votre huile et vos quantités, pour un résultat plus savoureux et mieux maîtrisé que les produits frits industriels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi une option idéale pour les petites cuisines. Une fois lavés, les éléments du kit se rangent facilement, sans occuper la place d'un appareil dédié. Et comme la casserole garde toute sa polyvalence, vous n'immobilisez aucun ustensile pour un usage occasionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, le kit friteuse rend la friture plus propre. Là où une casserole ouverte projette de l'huile sur la plaque et le plan de travail, le cercle limite fortement les éclaboussures, et l'égouttage se fait au-dessus de la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que contient le kit friteuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit friteuse se compose de trois éléments complémentaires. Le \u003cstrong\u003ecercle\u003c\/strong\u003e se pose sur la casserole et sert à \u003cstrong\u003eéviter les projections d'huile\u003c\/strong\u003e pendant la cuisson. Le \u003cstrong\u003epanier à frire\u003c\/strong\u003e, muni d'une \u003cstrong\u003epoignée amovible\u003c\/strong\u003e, permet de plonger les aliments dans l'huile et de les ressortir d'un geste sûr. Le \u003cstrong\u003erécupérateur d'huile\u003c\/strong\u003e complète l'ensemble pour conserver ou transvaser l'huile après usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois la cuisson terminée, le panier du kit friteuse se pose sur le cercle pour \u003cstrong\u003eégoutter\u003c\/strong\u003e les aliments au-dessus de la casserole. L'excédent d'huile retombe dans le bain, et vos frites restent croustillantes au lieu de ramollir dans leur gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoignée amovible\u003c\/strong\u003e du panier est un vrai atout pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit friteuse est \u003cstrong\u003efacile d'entretien\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Après refroidissement, il suffit de placer les éléments dans la machine pour retirer les résidus d'huile et de panure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant\u003c\/strong\u003e : ce kit friteuse est \u003cstrong\u003eprévu pour notre \u003ca href=\"\/collections\/casserole-inox\"\u003ecasserole en inox\u003c\/a\u003e de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Les dimensions du cercle et du panier ont été pensées spécifiquement pour ce format, afin d'assurer une installation stable et sécurisée. Si vous ne possédez pas encore la casserole, elle est disponible en ensemble avec son kit friteuse. Vérifiez donc que votre casserole correspond bien à ce modèle avant de commander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour bien utiliser votre kit friteuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité avant tout : ne remplissez jamais la casserole d'huile au-delà de la moitié de sa hauteur. Les aliments font monter le niveau lorsqu'ils sont plongés, et l'huile a besoin d'espace pour bouillonner. Installez ensuite le cercle du kit friteuse et faites chauffer progressivement à feu moyen, sans jamais laisser la casserole sans surveillance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale se situe généralement entre 160 et 180 °C selon les recettes. Un thermomètre de cuisine vous permettra de la contrôler précisément. Si vous n'en avez pas, plongez un petit morceau de pain : il doit frémir et dorer en une minute environ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant de remplir le panier du kit friteuse, séchez soigneusement les aliments, car l'eau provoque des projections et fait chuter la température. Remplissez le panier sans excès : trop d'aliments à la fois refroidissent l'huile et donnent des fritures molles et grasses. Pour des frites parfaites, pratiquez la double cuisson : une première à température modérée pour cuire l'intérieur, une seconde plus chaude pour dorer et croustiller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des tempuras réussies avec le kit friteuse, préparez une pâte très froide et à peine mélangée, puis plongez les légumes un par un. Égouttez-les sur le cercle, puis servez-les aussitôt avec une sauce soja ou une mayonnaise relevée. Pour les beignets sucrés, une huile neutre évite de transmettre un goût marqué à la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la friture, laissez refroidir complètement l'huile avant de la manipuler. Filtrez-la et conservez-la à l'abri de la lumière grâce au récupérateur si elle n'a pas trop chauffé. Lavez ensuite le kit friteuse au lave-vaisselle et la casserole selon vos habitudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstucieux, pratique et facile à entretenir, ce kit friteuse offre à votre \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-20-cm\"\u003ecasserole 20 cm\u003c\/a\u003e une seconde vie de friteuse, sans encombrer votre cuisine. Il réunit tout le nécessaire pour des fritures maison réussies, croustillantes et sans projections. Les soirées frites et beignets n'ont jamais été aussi simples à organiser.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020296405335,"sku":"KIT-18-CR","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-catalogue-2-4-final.png?v=1793362134"},{"product_id":"brosse-vaisselle-bois","title":"Brosse vaisselle en bois de hêtre et fibres végétales","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebrosse vaisselle en bois\u003c\/strong\u003e en bois de hêtre et fibres végétales élimine efficacement les taches incrustées sur l'inox et vos autres ustensiles. Ergonomique et entièrement compostable, elle rend la vaisselle plus agréable tout en limitant les déchets plastiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne brosse vaisselle en bois pour un nettoyage efficace et écologique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes éponges synthétiques s'usent vite, retiennent les odeurs et finissent à la poubelle au bout de quelques semaines. La brosse vaisselle en bois propose une alternative plus durable et plus agréable. Fabriquée en \u003cstrong\u003ebois de hêtre\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003efibres végétales\u003c\/strong\u003e, elle nettoie en profondeur sans recourir au plastique, et elle s'intègre parfaitement dans une cuisine qui cherche à réduire son impact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon efficacité se révèle particulièrement sur les \u003cstrong\u003eustensiles en inox\u003c\/strong\u003e. Les résidus de cuisson qui accrochent au fond d'une poêle ou d'une casserole se décollent sous l'action des fibres, sans qu'il soit nécessaire de frotter pendant de longues minutes. La brosse vaisselle en bois est idéale pour \u003cstrong\u003eéliminer les taches incrustées\u003c\/strong\u003e, tout en restant adaptée à la vaisselle du quotidien : assiettes, planches, plats à four ou saladiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe type de brosse permet aussi de garder les mains à distance de l'eau grasse et des résidus. Là où une éponge oblige à plonger les doigts dans la casserole, la brosse vaisselle en bois agit au bout de son manche, pour un lavage plus propre et plus confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, c'est un objet simple et esthétique. Le bois clair et les fibres végétales apportent une touche chaleureuse près de l'évier, bien loin des couleurs criardes des éponges classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la brosse vaisselle en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa brosse vaisselle en bois est composée d'un \u003cstrong\u003emanche en bois de hêtre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efibres végétales\u003c\/strong\u003e. Le hêtre est un bois dense et résistant, apprécié en cuisine pour sa solidité. Les fibres végétales offrent une action nettoyante efficace sur les salissures tenaces, tout en respectant les surfaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003epoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e assure une prise en main confortable et un geste précis. Vous nettoyez efficacement \u003cstrong\u003esans vous salir les mains\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans rayer\u003c\/strong\u003e vos ustensiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brosse vaisselle en bois est \u003cstrong\u003eentièrement compostable\u003c\/strong\u003e. En fin de vie, ses composants végétaux peuvent rejoindre votre compost au lieu d'alimenter les déchets plastiques. C'est un petit geste quotidien qui, répété tout au long de l'année, fait une vraie différence. Elle s'inscrit ainsi dans une démarche zéro déchet, cohérente avec des ustensiles en inox pensés pour durer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle fait partie de nos kits d'entretien : le \u003cstrong\u003etrio d'entretien\u003c\/strong\u003e, avec le \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e et le duo de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/grattoirs-cuivre-inox\"\u003egrattoirs en cuivre\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, et le \u003cstrong\u003ekit complet d'entretien\u003c\/strong\u003e, qui y ajoute les \u003ca href=\"\/products\/protege-poeles-38-cm\"\u003esuper protecteurs\u003c\/a\u003e. La brosse vaisselle en bois est aussi incluse dans plusieurs de nos batteries de cuisine en inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBien utiliser et entretenir sa brosse vaisselle en bois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un lavage courant, humidifiez la brosse vaisselle en bois sous l'eau chaude, ajoutez une goutte de liquide vaisselle et frottez par petits mouvements circulaires. Rincez ensuite l'ustensile à l'eau claire. Pour une poêle ou une \u003ca href=\"\/collections\/casserole-inox\"\u003ecasserole en inox\u003c\/a\u003e, attendez quelques minutes que l'ustensile ait refroidi avant de le laver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de résidus bien accrochés, versez un peu d'eau chaude dans l'ustensile et laissez tremper quelques minutes. Les sucs se ramollissent et la brosse vaisselle en bois les décolle ensuite sans effort. Pour les taches les plus tenaces ou les traces de calcaire sur l'inox, associez-la au \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e : appliquez une petite quantité de pâte, frottez avec la brosse, puis rincez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brosse vaisselle en bois est également très utile en dehors de la vaisselle classique. Elle permet de nettoyer les légumes racines comme les pommes de terre ou les carottes avant cuisson, de brosser une \u003ca href=\"\/products\/planche-a-decouper-bois-chene\"\u003eplanche à découper en bois\u003c\/a\u003e après usage ou de dégraisser une grille de four. Réservez simplement une brosse à chaque usage, alimentaire ou d'entretien, pour garder une hygiène irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès chaque utilisation, rincez soigneusement la brosse vaisselle en bois afin d'éliminer les restes de nourriture et de savon. Secouez-la pour retirer l'excédent d'eau, puis laissez-la sécher tête vers le bas ou posée sur le côté, dans un endroit aéré. Évitez de la laisser tremper dans l'eau stagnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour prolonger la durée de vie de votre brosse vaisselle en bois, évitez le lave-vaisselle et les sources de chaleur vive. Si le bois devient terne, un peu d'huile alimentaire neutre appliquée sur le manche sec lui redonne de l'éclat. Lorsque les fibres commencent à s'aplatir et perdent en efficacité, il est temps de la remplacer, puis de la composter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique, efficace et entièrement compostable, cette brosse vaisselle en bois de hêtre et fibres végétales rend l'entretien de vos ustensiles plus simple et plus respectueux de la planète.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297191767,"sku":"BRO-32-PR","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-4.png?v=1793363255"},{"product_id":"couvercle-anti-eclaboussures-33-cm","title":"Couvercle anti-éclaboussures 33 cm pour poêles et sauteuses","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle anti-projections\u003c\/strong\u003e est l'accessoire indispensable pour cuisiner sans éclaboussures. Il protège vos vêtements et votre plan de travail des projections de graisse et de sauce, et son diamètre de 33 cm le rend compatible avec tous nos ustensiles en inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn couvercle anti-projections pour une cuisine toujours propre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaisir un steak, faire dorer du bacon, frire des œufs, réduire une sauce tomate ou poêler des légumes à feu vif : ces cuissons produisent inévitablement des projections. Les gouttes de graisse brûlante tachent les vêtements, éclaboussent la crédence et la plaque de cuisson, et peuvent même provoquer de petites brûlures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosé sur la poêle ou la sauteuse pendant la cuisson, le couvercle anti-projections \u003cstrong\u003eretient les éclaboussures\u003c\/strong\u003e tout en laissant la vapeur s'échapper. Contrairement à un couvercle plein, il ne transforme pas la cuisson en étouffée : vos aliments continuent de dorer et de griller, mais la graisse reste dans l'ustensile au lieu de se répandre dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat se voit aussitôt. \u003cstrong\u003eVos vêtements et votre plan de travail restent propres\u003c\/strong\u003e, la hotte et la crédence demandent moins de nettoyage, et vous cuisinez plus sereinement, même à feu vif. Le couvercle anti-projections est un petit accessoire qui simplifie beaucoup la vie après chaque repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est particulièrement utile avec les ustensiles en inox, que l'on utilise souvent à haute température pour obtenir une belle coloration. Grâce au couvercle anti-projections, vous pouvez saisir franchement vos viandes sans redouter le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin un accessoire qui rassure lorsque l'on cuisine avec des enfants à proximité, en limitant les projections de graisse chaude autour de la cuisinière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du couvercle anti-projections\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle anti-projections affiche un \u003cstrong\u003ediamètre de 33 cm\u003c\/strong\u003e. Ce grand format le rend \u003cstrong\u003ecompatible avec tous nos ustensiles en inox\u003c\/strong\u003e : poêles de 20 à 32 cm, sauteuses, wok, rondeaux ou faitouts. Un seul couvercle suffit donc pour toute votre batterie, sans avoir à chercher le bon diamètre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003eléger et maniable\u003c\/strong\u003e. Vous le posez et le retirez d'une main pour vérifier la cuisson, retourner les aliments ou ajouter un ingrédient, sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle anti-projections se révèle aussi utile pour maintenir un plat au chaud. Posé sur une poêle hors du feu, il protège les aliments des éclaboussures de la cuisine tout en évitant la condensation qui ramollirait une croûte bien dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, il est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Après la cuisson, placez-le simplement dans la machine pour retirer les résidus de graisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le rangement, le couvercle anti-projections \u003cstrong\u003ese range à plat ou suspendu\u003c\/strong\u003e. Glissez-le dans un tiroir ou un placard, ou accrochez-le à une barre de crédence pour l'avoir toujours à portée de main. Il n'encombre pas vos placards comme le ferait une collection de couvercles de toutes tailles. Pour organiser vos couvercles pleins, pensez aussi à notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/range-couvercles-liege-inox\"\u003erange-couvercles\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e en liège et inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre couvercle anti-projections\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour saisir une viande, préchauffez votre \u003ca href=\"\/collections\/poele-inox\"\u003epoêle en inox\u003c\/a\u003e, ajoutez la matière grasse puis la pièce de viande, et posez aussitôt le couvercle anti-projections. Laissez dorer sans le retirer, puis soulevez-le simplement pour retourner la viande et replacez-le. La graisse reste contenue, et la croûte se forme parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les sauces tomate ou les ragoûts qui bouillonnent et éclaboussent en réduisant, placez le couvercle anti-projections sur la sauteuse ou la casserole. La vapeur s'échappe, la sauce réduit normalement, mais les projections ne tachent plus la plaque ni la crédence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la cuisson du bacon, des saucisses ou des œufs au plat, le couvercle anti-projections évite les éclaboussures de gras particulièrement fréquentes avec ces aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttention toutefois : le couvercle anti-projections ne remplace pas le couvercle adapté à la friture profonde. Pour les fritures dans une casserole, utilisez plutôt un équipement dédié, comme notre \u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e pour la \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-20-cm\"\u003ecasserole de 20 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle anti-projections trouve également sa place lors des cuissons de poisson à la poêle. La peau, en contact avec l'huile chaude, a tendance à crépiter et à projeter de fines gouttes de graisse. En couvrant la poêle pendant les premières minutes, vous obtenez une peau croustillante sans transformer la cuisine en champ de bataille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès usage, laissez refroidir le couvercle anti-projections, puis passez-le au lave-vaisselle ou lavez-le à l'eau chaude savonneuse avec une brosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique, léger et universel, ce couvercle anti-projections de 33 cm protège votre cuisine des éclaboussures sur tous nos ustensiles en inox. Il se lave au lave-vaisselle et se range sans encombrer. L'accessoire essentiel pour une cuisine toujours propre.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020298928471,"sku":"COU-64-US","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-15.png?v=1793364525"},{"product_id":"range-couvercles-liege-inox","title":"Range-couvercles en liège et inox, 3 couvercles","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erange-couvercles\u003c\/strong\u003e en liège et inox recyclable permet de ranger jusqu'à 3 couvercles dans un format compact et élégant. Léger et discret, il s'intègre dans n'importe quelle cuisine et met fin au désordre dans vos placards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn range-couvercles pour en finir avec le désordre des placards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couvercles sont les éternels casse-têtes du rangement en cuisine. Ils ne s'empilent pas, glissent derrière les casseroles, tombent dès qu'on ouvre le placard et finissent souvent éparpillés au fond des tiroirs. Le range-couvercles apporte une option simple et esthétique à ce problème du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à lui, vos couvercles restent \u003cstrong\u003edebout, bien alignés et faciles à attraper\u003c\/strong\u003e. Plus besoin de sortir toutes les casseroles pour retrouver le couvercle de la sauteuse : il vous suffit de le prendre d'une main dans le range-couvercles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl permet de \u003cstrong\u003eranger jusqu'à 3 couvercles\u003c\/strong\u003e, ce qui couvre les besoins d'une batterie courante : couvercle de casserole, de sauteuse et de faitout, par exemple. Le range-couvercles s'utilise aussi bien dans un placard, sur une étagère ou sur le plan de travail, à proximité de la cuisinière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003edesign compact et élégant\u003c\/strong\u003e lui permet de rester en vue sans détonner. Le mariage du liège chaleureux et de l'inox brillant s'accorde avec toutes les cuisines, des plus modernes aux plus rustiques. Le range-couvercles devient un petit objet de décoration utile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut aussi servir à d'autres usages : ranger des planches à découper fines, des plaques de cuisson ou quelques assiettes plates. Sa polyvalence en fait un accessoire que l'on apprécie rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe range-couvercles s'adresse aussi aux cuisines ouvertes, où chaque objet visible participe à la décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du range-couvercles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe range-couvercles est fabriqué à partir de \u003cstrong\u003ematières responsables\u003c\/strong\u003e : du \u003cstrong\u003eliège\u003c\/strong\u003e et de l'\u003cstrong\u003einox recyclable\u003c\/strong\u003e. Le liège est une matière renouvelable, récoltée sur l'écorce du chêne-liège sans abattre l'arbre. L'inox, quant à lui, est un métal durable et recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe liège offre également un avantage pratique : il protège les couvercles et la surface sur laquelle repose le range-couvercles, en évitant les rayures et les bruits métalliques. L'inox apporte la structure et la stabilité nécessaires pour maintenir les couvercles bien droits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix du liège pour le range-couvercles n'est pas anodin : cette matière est légère et souple. Elle apporte une texture douce et une teinte brute qui contrastent joliment avec l'éclat de l'inox, pour un objet à la fois fonctionnel et décoratif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003eléger et discret\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez le déplacer facilement d'un placard à l'autre ou le sortir sur le plan de travail pendant la préparation du repas, puis le ranger ensuite. Son encombrement réduit en fait une option adaptée aux petites cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe range-couvercles complète idéalement nos ustensiles en inox, dont la plupart sont livrés avec leur couvercle. Associé à nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/protege-poeles-38-cm\"\u003esuper protecteurs\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, qui permettent d'empiler les poêles sans rayures, il vous aide à organiser toute votre \u003ca href=\"\/collections\/batterie-de-cuisine-inox\"\u003ebatterie de cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour organiser votre cuisine avec le range-couvercles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par identifier les trois couvercles que vous utilisez le plus souvent, par exemple ceux de votre casserole du quotidien, de votre sauteuse et de votre faitout. Placez-les dans le range-couvercles, du plus grand au plus petit, afin de les reconnaître et de les saisir d'un simple coup d'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstallez le range-couvercles près de la zone de cuisson : dans le placard sous la plaque, sur une étagère proche ou sur le plan de travail. Ainsi, le couvercle est toujours à portée de main au moment où l'eau commence à bouillir ou lorsque la sauce doit mijoter à couvert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRangez vos casseroles et sauteuses empilées dans le même placard, en glissant un protecteur entre chacune d'elles. Les ustensiles d'un côté, les couvercles dans le range-couvercles de l'autre : votre placard gagne en clarté et en espace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez plus de trois couvercles, gardez les moins utilisés sur leurs ustensiles, retournés, ou regroupez-les dans un tiroir séparé. Le range-couvercles reste réservé aux couvercles du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez aussi à réévaluer régulièrement l'organisation de vos placards. Au fil des saisons, vos habitudes changent : le couvercle du faitout sert davantage en hiver pour les soupes, celui de la sauteuse en été pour les poêlées. Le range-couvercles se réorganise en quelques secondes selon vos besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, essuyez la partie en inox avec un chiffon humide et séchez-la. Pour le liège, un chiffon légèrement humide suffit ; évitez de le tremper ou de le passer au lave-vaisselle, et laissez-le sécher à l'air libre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique, compact et responsable, ce range-couvercles en liège et inox recyclable organise jusqu'à 3 couvercles avec élégance. Léger et discret, il libère vos placards et facilite chaque préparation. Le petit accessoire qui change tout dans une cuisine bien rangée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300173655,"sku":"RAN-93-AC","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-23.png?v=1793379153"},{"product_id":"presse-smash-burger-inox","title":"Presse à smash burger en inox, poignée en cuir","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epresse à burger inox\u003c\/strong\u003e va changer votre façon de préparer les burgers : attendez de découvrir le smash. Elle reproduit à la perfection le geste qui crée une croûte intensément caramélisée tout en gardant un cœur juteux, pour un goût et une texture que vous n'oublierez plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne presse à burger inox pour réussir de vrais smash burgers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esmash burger\u003c\/strong\u003e repose sur une technique simple mais redoutable : presser la viande dès les premières secondes de cuisson sur une surface très chaude. La boule de viande s'aplatit, toute sa surface entre en contact avec le métal et développe une réaction de caramélisation intense. Le résultat, c'est une galette fine à la croûte croustillante et savoureuse, avec un cœur qui reste juteux. La presse à burger inox a été conçue pour réaliser ce geste avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans outil adapté, il est difficile d'appuyer suffisamment fort et de manière uniforme. Une spatule plie, une assiette glisse, et la galette obtenue est irrégulière. Avec la presse à burger inox, la pression se répartit sur toute la surface de la viande, pour une épaisseur homogène et une cuisson parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes soirées burger prennent alors une autre dimension. Chacun compose son sandwich, les galettes s'enchaînent en quelques minutes, et le goût rivalise avec celui des grands restaurants spécialisés. La presse à burger inox transforme votre poêle en véritable plancha de diner américain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi une excellente idée cadeau pour les amateurs de street food et de barbecue, qui trouveront dans cet accessoire un outil robuste et vraiment utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes atouts de notre presse à burger inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa presse à burger inox est fabriquée en \u003cstrong\u003etout inox\u003c\/strong\u003e. Ce matériau robuste supporte la chaleur intense nécessaire au smash et ne se déforme pas sous la pression. Elle est \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e, sans aucun revêtement susceptible de s'abîmer au contact d'une poêle brûlante. Sa \u003cstrong\u003epoignée en cuir véritable\u003c\/strong\u003e apporte une prise en main agréable et une touche d'élégance à cet ustensile du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais la presse à burger inox ne sert pas qu'aux burgers. Elle est aussi \u003cstrong\u003eidéale pour écraser des pommes de terre\u003c\/strong\u003e, que ce soit pour des pommes de terre écrasées rôties à la poêle ou pour une purée rustique. Elle permet de préparer des galettes de légumes bien plates et uniformément dorées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle sert enfin de \u003cstrong\u003epoids de cuisson\u003c\/strong\u003e pour les \u003cstrong\u003eviandes et les poissons\u003c\/strong\u003e. Posée sur un filet de poisson côté peau, elle l'empêche de se rétracter et assure une peau croustillante sur toute sa longueur. Sur une cuisse de poulet, une tranche de bacon ou un croque-monsieur, la presse à burger inox maintient un contact uniforme avec la poêle pour une coloration régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa presse à burger inox se glisse facilement dans un tiroir et trouve sa place dans toutes les cuisines. Sa conception simple, sans pièce mobile ni mécanisme fragile, la rend particulièrement robuste : un outil que l'on utilise pendant des années, soirée burger après soirée burger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle s'utilise aussi bien dans une \u003ca href=\"\/collections\/poele-inox\"\u003epoêle en inox\u003c\/a\u003e que sur une plancha ou une plaque de cuisson, et s'associe facilement à notre \u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e pour préparer des frites maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre presse à burger inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des smash burgers réussis, choisissez une viande hachée assez grasse, autour de 15 à 20 % de matière grasse, et formez des boules de 80 à 100 grammes sans les tasser. Gardez-les au frais jusqu'au moment de la cuisson. Préparez à l'avance les pains, le fromage et les garnitures, car la cuisson avec la presse à burger inox va très vite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites chauffer une poêle en inox à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Déposez une boule de viande, couvrez-la d'un carré de papier cuisson pour éviter qu'elle n'accroche à la presse, puis appuyez fermement avec la presse à burger inox pendant une dizaine de secondes. Retirez le papier, salez et poivrez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez la croûte se former sans toucher la galette pendant environ deux minutes. Lorsque les bords sont bien bruns, décollez-la d'un coup de spatule en raclant le fond, retournez-la, ajoutez une tranche de fromage et laissez fondre une minute. Empilez deux galettes fines dans un pain toasté pour un burger particulièrement généreux. Pour une version à l'américaine, déposez quelques fines lamelles d'oignon sur la boule de viande avant de l'écraser avec la presse à burger inox : elles caramélisent dans la galette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, laissez refroidir la presse à burger inox, puis lavez la partie en inox à l'eau chaude savonneuse. Évitez de mouiller la poignée en cuir et essuyez-la simplement avec un chiffon légèrement humide si nécessaire. Séchez soigneusement l'ensemble avant de le ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobuste, polyvalente et sans PFAS, cette presse à burger inox avec poignée en cuir véritable révèle tout le goût du smash burger. Elle sert aussi de poids de cuisson et d'écrase-pommes de terre, pour de nombreuses recettes. La clé des burgers qui marquent les esprits est désormais entre vos mains.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300435799,"sku":"PRE-100-SM","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-25.png?v=1793379182"},{"product_id":"grattoirs-cuivre-inox","title":"Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2","description":"\u003cp\u003eCe lot de 2 \u003cstrong\u003egrattoirs en cuivre\u003c\/strong\u003e tressé est parfait pour éliminer les taches incrustées sur l'inox sans provoquer de grosses rayures. Durables, anti-rouille et multi-usages, ils sont entièrement recyclables et s'utilisent idéalement avec notre super nettoyant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes grattoirs en cuivre pour venir à bout des taches incrustées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl arrive à tout le monde de laisser brûler une sauce, de trop colorer un caramel ou de retrouver des sucs carbonisés au fond d'une poêle. Face à ces résidus tenaces, l'éponge classique ne suffit pas, et la paille de fer laisse de profondes rayures. Les grattoirs en cuivre offrent l’option intermédiaire idéale : assez efficaces pour décoller les salissures, assez doux pour respecter l'inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecuivre tressé\u003c\/strong\u003e a une particularité intéressante : il est plus tendre que l'acier inoxydable. Il agit donc sur les résidus sans creuser la surface de vos ustensiles du quotidien. Avec les grattoirs en cuivre, vous éliminez les \u003cstrong\u003etaches incrustées\u003c\/strong\u003e sur l'inox \u003cstrong\u003esans provoquer de grosses rayures\u003c\/strong\u003e, et vos poêles et casseroles retrouvent un aspect net.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont particulièrement utiles pour les ustensiles en inox utilisés à feu vif : poêles, sauteuses, woks, casseroles ou faitouts. Le gras brûlé sur les parois, les résidus de viande caramélisée au fond ou les traces de sauce réduite se décollent en quelques mouvements, sans effort excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais les grattoirs en cuivre sont aussi \u003cstrong\u003emulti-usages\u003c\/strong\u003e. Ils nettoient efficacement l'\u003cstrong\u003eévier\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003egazinière\u003c\/strong\u003e, où la graisse cuite s'accumule souvent autour des brûleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, leur taille compacte les rend faciles à ranger près de l'évier, toujours à portée de main lorsqu'une tache résiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grattoirs en cuivre sont aussi une alternative plus durable aux éponges abrasives classiques. Là où une éponge synthétique s'effrite et doit être jetée après quelques semaines, les grattoirs conservent leur efficacité bien plus longtemps et se recyclent en fin de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques des grattoirs en cuivre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe lot comprend \u003cstrong\u003e2 grattoirs en cuivre tressé\u003c\/strong\u003e. Avoir deux grattoirs permet d'en réserver un aux ustensiles de cuisson et l'autre à l'évier ou à la gazinière, pour plus d'hygiène, ou simplement d'en avoir toujours un de rechange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont \u003cstrong\u003edurables\u003c\/strong\u003e : le cuivre tressé résiste bien à l'usage répété et ne se désagrège pas comme une éponge synthétique. Ils sont également \u003cstrong\u003eanti-rouille\u003c\/strong\u003e, ce qui leur permet de rester efficaces et propres même après de nombreux passages sous l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grattoirs en cuivre sont \u003cstrong\u003eentièrement recyclables\u003c\/strong\u003e. En fin de vie, ils peuvent rejoindre la filière de recyclage des métaux au lieu de finir parmi les déchets plastiques, un vrai plus par rapport aux éponges classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur format tressé offre enfin une bonne prise en main. Les grattoirs en cuivre se tiennent facilement entre les doigts et suivent les courbes des poêles et des casseroles, jusque dans les angles et le long des parois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite astuce\u003c\/strong\u003e : utilisez-les avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. La pâte à l'argile blanche ramollit les résidus et fait briller l'inox, pendant que les grattoirs décollent les taches. On retrouve ces grattoirs en cuivre dans notre \u003cstrong\u003ekit de nettoyage\u003c\/strong\u003e, notre \u003cstrong\u003etrio d'entretien\u003c\/strong\u003e et notre \u003cstrong\u003ekit complet d'entretien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser vos grattoirs en cuivre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez d'abord refroidir l'ustensile. Pour les résidus très incrustés, versez un peu d'eau chaude dans la poêle ou la casserole et laissez tremper quelques minutes : les salissures se ramollissent et seront plus faciles à retirer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppliquez ensuite une petite quantité de super nettoyant sur la zone à traiter. Humidifiez un des grattoirs en cuivre et frottez en mouvements circulaires, sans appuyer excessivement. Laissez le cuivre et la pâte faire le travail. Rincez, puis recommencez si nécessaire jusqu'à disparition complète de la tache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'extérieur et le fond des ustensiles, où la graisse cuite forme parfois une couche brunâtre, procédez de la même façon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une poêle très encrassée, n'hésitez pas à procéder en plusieurs étapes avec les grattoirs en cuivre : trempage, premier passage, rinçage, puis second passage avec un peu de super nettoyant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez d'utiliser les grattoirs en cuivre sur les surfaces fragiles ou revêtues, comme les poêles antiadhésives, les plaques vitrocéramiques ou les matières plastiques, qui pourraient se rayer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès usage, rincez soigneusement les grattoirs à l'eau chaude pour éliminer les résidus et le produit, puis laissez-les sécher à l'air libre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfficaces, durables et recyclables, ces grattoirs en cuivre tressé éliminent les taches incrustées sur l'inox sans grosses rayures. Anti-rouille et multi-usages, ils deviennent redoutables associés au super nettoyant. Les alliés indispensables d'une cuisine en inox bien entretenue, pour de grands résultats au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300894551,"sku":"GRA-111-PR","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-26.png?v=1793379198"},{"product_id":"protege-poeles-38-cm","title":"Protège-poêles 38 cm antidérapants, lot de 3","description":"\u003cp\u003eCe lot de 3 \u003cstrong\u003eprotecteurs de poêles\u003c\/strong\u003e en forme d'étoile, de 38 cm de diamètre, permet d'empiler vos ustensiles en inox sans les rayer. Antidérapants et épais de 3 mm, ils assurent une protection optimale dans vos placards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes protecteurs de poêles pour ranger sans rayer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans la plupart des cuisines, la place manque et les poêles finissent empilées les unes dans les autres. À chaque fois que l'on sort une poêle, le fond de celle du dessus frotte contre la surface de celle du dessous. Au fil des mois, ces frottements laissent des micro-rayures et ternissent l'aspect de vos ustensiles. Les protecteurs de poêles règlent ce problème simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suffit de glisser un protecteur entre deux ustensiles empilés. Les surfaces ne se touchent plus, les chocs sont amortis, et vos poêles, sauteuses et casseroles gardent leur éclat. Les protecteurs de poêles permettent ainsi de \u003cstrong\u003elibérer de la place\u003c\/strong\u003e en empilant, \u003cstrong\u003esans sacrifier l'aspect\u003c\/strong\u003e de votre batterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont particulièrement adaptés aux \u003cstrong\u003eustensiles en inox\u003c\/strong\u003e. Même si l'inox est très résistant, un rangement soigné préserve sa brillance et évite l'apparition de marques inesthétiques sur les surfaces polies. Les protecteurs de poêles complètent facilement une \u003ca href=\"\/collections\/batterie-de-cuisine-inox\"\u003ebatterie de cuisine en inox\u003c\/a\u003e que l'on souhaite garder belle longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls protègent aussi le fond des ustensiles, qui repose sur la surface intérieure de celui du dessous, ainsi que les manches et les bords lors des manipulations dans le placard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, leur rangement ne demande aucun effort : les protecteurs restent en place entre les ustensiles et suivent la pile au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes protecteurs de poêles sont aussi utiles lorsque vous déménagez ou transportez vos ustensiles, par exemple vers une maison de vacances. Glissés entre les poêles emballées, ils évitent les chocs et les rayures pendant le trajet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques des protecteurs de poêles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe lot comprend \u003cstrong\u003e3 protecteurs\u003c\/strong\u003e en forme d'\u003cstrong\u003eétoile\u003c\/strong\u003e. Cette forme permet au protecteur de s'adapter à différents diamètres : les branches se replient facilement le long des parois des ustensiles plus petits, tout en couvrant largement le fond des plus grands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur \u003cstrong\u003ediamètre de 38 cm\u003c\/strong\u003e couvre toutes nos poêles, de 20 à 32 cm, ainsi que nos sauteuses, woks, casseroles et rondeaux. Un seul format de protecteurs de poêles convient donc à l'ensemble de votre batterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont \u003cstrong\u003eantidérapants\u003c\/strong\u003e, ce qui les maintient bien en place entre les ustensiles et stabilise la pile. Vous pouvez sortir et ranger une poêle sans que le protecteur glisse ou tombe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une \u003cstrong\u003eépaisseur de 3 mm\u003c\/strong\u003e, les protecteurs de poêles offrent une \u003cstrong\u003eprotection optimale\u003c\/strong\u003e : suffisamment épais pour amortir les chocs et empêcher tout contact métal contre métal, tout en restant fins pour ne pas trop augmenter la hauteur de la pile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSouples, les protecteurs de poêles ne prennent pratiquement pas de place lorsqu'ils ne servent pas. Ils se rangent à plat dans un tiroir ou restent simplement dans la pile d'ustensiles, prêts à l'usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn les retrouve dans notre \u003cstrong\u003ekit complet d'entretien\u003c\/strong\u003e, ainsi que dans plusieurs de nos batteries de cuisine en inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser vos protecteurs de poêles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmpilez vos ustensiles du plus grand au plus petit, en commençant par la poêle ou la sauteuse de plus grand diamètre. Posez un protecteur à l'intérieur, centré, puis placez l'ustensile suivant par-dessus. Recommencez pour chaque niveau. Avec trois protecteurs de poêles, vous protégez une pile de quatre ustensiles. Cette organisation facilite aussi l'accès à chaque ustensile au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeillez à ranger vos ustensiles propres et parfaitement secs. Un fond humide posé sur un protecteur peut favoriser les traces d'eau et les dépôts de calcaire. Séchez chaque poêle avec un torchon avant de la ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les manches longs, alternez leur orientation dans la pile afin de limiter l'encombrement et de faciliter la prise. Les protecteurs de poêles restent en place grâce à leur surface antidérapante, même si la pile est légèrement inclinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous possédez plus de quatre ustensiles, pensez à organiser deux piles distinctes, par exemple les poêles d'un côté et les casseroles de l'autre, et à ranger les couvercles séparément sur un \u003ca href=\"\/products\/range-couvercles-liege-inox\"\u003erange-couvercles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes protecteurs de poêles peuvent aussi servir de tapis antidérapant pour stabiliser un saladier pendant que vous fouettez une préparation. Évitez toutefois d'y poser un ustensile brûlant sortant du feu, et laissez toujours refroidir vos poêles avant de les ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, secouez régulièrement vos protecteurs pour retirer les miettes ou la poussière, et nettoyez-les si nécessaire avec un chiffon humide. Laissez-les sécher à l'air libre avant de les remettre en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratiques, antidérapants et universels, ces protecteurs de poêles en forme d'étoile protègent vos ustensiles en inox des rayures lors du rangement. Leur diamètre de 38 cm et leur épaisseur de 3 mm conviennent à toute votre batterie. Le petit geste qui préserve l'éclat de vos poêles, à glisser dans tous vos placards.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300927319,"sku":"PRO-112-US","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-27.png?v=1793379210"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/collections\/Image_Codex_20_sept._2026_01_50_31.png?v=1789861866","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/collections\/accessoires-inox.oembed","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}