{"title":"Casseroles \u0026 faitouts","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole inox\u003c\/strong\u003e est la base de toute cuisine bien équipée. Notre collection Casseroles \u0026amp; faitouts réunit des récipients en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e sans PFAS, du petit format pour les sauces aux grands faitouts pour les repas en famille, en passant par les rondeaux et les cocottes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir une casserole inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne casserole inox accompagne tous les gestes du quotidien : faire cuire des pâtes, préparer une sauce, réchauffer une soupe, cuire du riz ou des légumes vapeur. Le choix du matériau compte donc énormément. Nos casseroles sont conçues \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement susceptible de s'abîmer, pour une cuisine sereine jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa construction en trois couches assure une \u003cstrong\u003emontée en température rapide\u003c\/strong\u003e et une chaleur répartie sur tout le fond. Le lait déborde moins brutalement, les sauces attachent moins et la cuisson est plus facile à maîtriser. Une casserole inox ne se déforme pas, ne rouille pas et supporte le lave-vaisselle comme les passages au four. C'est un investissement que l'on fait une fois pour toutes, loin des modèles bon marché qu'il faut remplacer régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasserole inox, faitouts, rondeaux et cocottes : nos modèles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de la collection, \u003cstrong\u003eLa casserole parfaite en inox\u003c\/strong\u003e se décline en 14, 16, 18 et 20 cm. Le 14 cm, compact, est idéal pour les sauces et les petites quantités, tandis que le 20 cm accueille les pâtes et les légumes pour toute la famille. Les tailles de 16 à 20 cm existent aussi en \u003cstrong\u003eversion manche doré\u003c\/strong\u003e, en édition limitée. Pour s'équiper d'un coup, \u003cstrong\u003eLe trio de casseroles parfaites\u003c\/strong\u003e réunit trois modèles de casserole inox, en 16, 18 et 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les grandes quantités, les \u003cstrong\u003egrands faitouts en inox\u003c\/strong\u003e de 24 cm (6 litres) et 28 cm (9 litres) prennent le relais, avec leurs poignées classiques ou dorées. Le \u003cstrong\u003ePasta Pot\u003c\/strong\u003e vient s'y associer pour égoutter les pâtes sans les manipuler. Les \u003cstrong\u003erondeaux\u003c\/strong\u003e en 24 et 26 cm, larges et bas, excellent pour les mijotés et les risottos. Enfin, la collection accueille la \u003cstrong\u003ecocotte en fonte émaillée\u003c\/strong\u003e de 31 cm, pour mijoter et rôtir, et \u003cstrong\u003eLe Crispy\u003c\/strong\u003e, une casserole inox de 20 cm livrée avec son kit fryer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBien utiliser sa casserole inox au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour éviter que les aliments n'attachent, faites chauffer votre casserole inox avant d'y verser la matière grasse, puis baissez le feu une fois les ingrédients ajoutés. Pour l'eau des pâtes, ne salez que lorsqu'elle bout : le sel versé dans l'eau froide peut laisser de petites taches blanches sur le fond, sans gravité mais peu esthétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les sauces et les crèmes, privilégiez un feu doux et remuez régulièrement. La bonne diffusion de la chaleur d'une casserole inox 3-plis limite les points chauds, mais une sauce riche en sucre ou en lait reste sensible. Après usage, un simple lavage à l'eau chaude suffit, et un nettoyant adapté à l'inox redonne son brillant en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretenir sa casserole inox pour qu'elle dure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne casserole inox bien entretenue garde son éclat et ses performances pendant des décennies. Après usage, laissez-la tiédir avant de la laver, pour ne pas soumettre le fond à un choc thermique. Un lavage à l'eau chaude savonneuse avec une brosse ou une éponge douce suffit la plupart du temps. Si du lait ou une sauce a attaché, versez un peu d'eau chaude dans la casserole inox et laissez tremper quelques minutes : les résidus se décollent sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes petites taches blanches laissées par le calcaire ou le sel, comme les reflets irisés dus à la chaleur, sont sans danger et n'altèrent pas la cuisson. Elles disparaissent en quelques secondes avec un \u003cstrong\u003enettoyant doux pour l'inox\u003c\/strong\u003e. Séchez ensuite votre casserole inox avec un torchon doux pour éviter les traces d'eau. Pour la cocotte en fonte émaillée, préférez un lavage à la main et évitez les chocs. Laissez-la sécher complètement avant de la ranger, pour éviter toute humidité résiduelle. Avec ces gestes simples, chaque casserole inox de votre cuisine restera aussi belle que le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle casserole inox choisir selon ses besoins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une personne ou un couple, une casserole inox de \u003cstrong\u003e16 ou 18 cm\u003c\/strong\u003e couvre la majorité des usages. Une famille de quatre personnes aura intérêt à ajouter un \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003efaitout\u003c\/strong\u003e pour les pâtes, les soupes et les bouillons. Si vous cuisinez souvent des plats mijotés ou des risottos, le rondeau offre une grande surface de cuisson qui réduit plus vite les liquides. Si vous aimez les plats longuement mijotés au four, complétez votre casserole inox par la cocotte en fonte. Pour démarrer sans hésiter, le trio de casseroles reste le choix le plus polyvalent. Tous nos modèles conviennent à l'\u003cstrong\u003einduction\u003c\/strong\u003e comme aux autres feux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcourez la collection et composez votre équipement idéal, de la petite casserole inox pour les sauces au grand faitout pour les tablées nombreuses. Des récipients robustes et faits pour durer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casserole-inox-14-cm","title":"Casserole inox 14 cm induction, 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole inox 14 cm\u003c\/strong\u003e est parfaitement adaptée aux sauces grâce à son format compact. En inox 3-plis et sans polluants éternels, elle monte rapidement en température, de manière homogène et sans surchauffe, pour des préparations précises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole inox 14 cm pour réussir toutes vos sauces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce réussie demande de la précision. Trop de chaleur et elle attache ou tranche ; trop peu et elle ne réduit jamais. Dans une grande casserole, une petite quantité s'étale sur le fond, chauffe trop vite et brûle sur les bords. La casserole inox 14 cm règle ce problème grâce à son \u003cstrong\u003eformat compact\u003c\/strong\u003e, qui concentre la préparation et permet de la maîtriser du début à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauce béchamel, beurre blanc, sauce hollandaise, caramel, crème anglaise, ganache au chocolat ou réduction de bouillon : la casserole inox 14 cm est l'outil idéal pour toutes ces préparations délicates. Elle convient aussi pour faire fondre du beurre, chauffer un peu de lait pour un café, préparer une compote pour bébé ou réchauffer une portion de soupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon petit diamètre s'adapte parfaitement aux petits foyers de la cuisinière, ce qui limite la consommation d'énergie et offre une chauffe bien ciblée. La casserole inox 14 cm est également appréciée des personnes seules et des petites cuisines, où chaque ustensile doit être à la fois pratique et peu encombrant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, la casserole inox 14 cm complète idéalement une batterie existante. Elle prend en charge la sauce pendant que la viande cuit dans la poêle et que les légumes mijotent dans une plus grande casserole, pour un repas coordonné sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole inox 14 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 14 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées assurent une \u003cstrong\u003emontée en température rapide et homogène\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Cette régularité est précieuse pour les sauces et les préparations sucrées, qui ne supportent pas les points chauds localisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est conçue \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement. L'inox est en contact avec les aliments : vous pouvez utiliser un fouet en métal pour monter une sauce sans risquer d'abîmer la surface. La casserole inox 14 cm conserve ses qualités au fil des années, loin des casseroles antiadhésives qui se rayent rapidement. Elle se prête ainsi aussi bien aux sauces montées au beurre qu'aux crèmes qui demandent d'être fouettées énergiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux détails pratiques font toute la différence au quotidien. L'\u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e à l'intérieur permet de mesurer les liquides, sans verre doseur : lait, eau, crème ou bouillon se versent au bon niveau. Les \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e facilitent le transvasement d'une sauce dans une saucière ou sur une assiette, sans coulures sur le côté de la casserole inox 14 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Elle fait partie de notre gamme de casseroles parfaites, disponible également en 16, 18 et 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre casserole inox 14 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une béchamel, faites fondre le beurre à feu doux dans la casserole inox 14 cm, ajoutez la farine et remuez au fouet pendant une à deux minutes. Versez ensuite le lait froid progressivement en fouettant sans cesse, puis laissez épaissir à feu doux. L'échelle graduée vous aide à doser le lait avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les sauces émulsionnées comme le beurre blanc, réduisez d'abord l'échalote avec le bouillon et le vinaigre dans la casserole inox 14 cm, puis incorporez le beurre froid en petits morceaux, hors du feu ou sur feu très doux, en fouettant. La chaleur homogène de l'inox 3-plis limite le risque de voir la sauce trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un caramel, versez le sucre dans la casserole inox 14 cm et laissez-le fondre à feu moyen sans remuer, en inclinant simplement l'ustensile pour homogénéiser. Lorsque la couleur ambrée apparaît, retirez du feu et ajoutez la crème chaude avec précaution. Les bords verseurs permettent ensuite de napper un dessert proprement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 14 cm est aussi parfaite pour les petites cuissons du quotidien : deux œufs mollets pour le petit-déjeuner, une portion de semoule ou de quinoa, un coulis de fruits rouges pour accompagner un dessert ou quelques légumes à réchauffer. Son format compact évite de chauffer un grand volume pour rien, et elle se lave en un instant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole inox 14 cm avant de la laver. Si du caramel ou de la sauce a attaché, remplissez-la d'eau chaude et laissez tremper quelques minutes : les résidus se décollent facilement. Les traces de calcaire ou les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour préserver l'éclat de l'inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompacte, précise et sans polluants éternels, cette casserole inox 14 cm est l'alliée des sauces, des crèmes et des petites préparations. Son échelle graduée et ses bords verseurs simplifient chaque geste. Une petite casserole qui fait une grande différence en cuisine, et qui trouve sa place même dans les plus petits espaces.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297224535,"sku":"CAS-33-CA","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-5.png?v=1793363269"},{"product_id":"casserole-inox-16-cm","title":"Casserole inox 16 cm induction, 3 plis","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole inox 16 cm\u003c\/strong\u003e est une casserole performante et durable. En inox 3-plis sans polluants éternels, elle chauffe de manière homogène et accompagne toutes les petites préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole inox 16 cm pour les préparations du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans une cuisine, la petite casserole est souvent l'ustensile le plus sollicité. On l'utilise pour chauffer le lait du matin, cuire deux œufs mollets, préparer une sauce, faire fondre du chocolat ou réchauffer une portion de légumes. La casserole inox 16 cm est taillée pour ces gestes répétés, avec un format suffisamment compact pour chauffer vite et suffisamment généreux pour préparer un accompagnement pour deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon diamètre polyvalent en fait une excellente casserole à tout faire. Riz pour deux personnes, purée maison, compote de fruits, crème pâtissière, soupe individuelle ou pâtes pour un déjeuner rapide : la casserole inox 16 cm s'adapte à une grande variété de recettes, sans jamais être trop grande pour de petites quantités. Elle est aussi idéale pour pocher un œuf ou cuire une petite portion de quinoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas de revêtement, pas de problème. La casserole inox 16 cm est conçue \u003cstrong\u003esans polluants éternels\u003c\/strong\u003e, ces PFAS que l'on retrouve dans de nombreux revêtements antiadhésifs. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler au fil du temps. Vous cuisinez en toute sérénité, pour vous comme pour vos enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, la casserole inox 16 cm se range facilement et trouve sa place dans toutes les cuisines, des plus petites aux plus équipées. Elle complète idéalement une casserole plus grande pour préparer sauce et accompagnement en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole inox 16 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 16 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003etout inox 3 plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche assure une \u003cstrong\u003emontée en température homogène\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans point de surchauffe\u003c\/strong\u003e. Les sauces n'attachent pas au centre, le lait chauffe uniformément et les préparations délicates restent sous contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un \u003cstrong\u003ecouvercle en inox\u003c\/strong\u003e, la montée en température \u003cstrong\u003es'accélère\u003c\/strong\u003e : l'eau bout plus vite, les légumes cuisent à l'étouffée et la consommation d'énergie diminue. Le couvercle permet aussi de garder une préparation au chaud quelques minutes avant de servir, et limite l'évaporation lors des cuissons plus longues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux détails pratiques simplifient chaque utilisation. L'\u003cstrong\u003eéchelle graduée à l'intérieur\u003c\/strong\u003e permet de mesurer l'eau, le lait ou le bouillon, sans verre doseur. Les \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e facilitent le service d'une sauce ou le transvasement d'une soupe, sans coulures sur les côtés de la casserole inox 16 cm. Un vrai gain de temps au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e. Elle existe aussi en version \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-16-cm\"\u003e\u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée, et fait partie de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-3-casseroles-inox\"\u003etrio de casseroles parfaites\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, qui réunit les formats de 16, 18 et 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre casserole inox 16 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour cuire du riz dans la casserole inox 16 cm, rincez-le, versez-le dans la casserole avec la quantité d'eau indiquée grâce à l'échelle graduée, puis portez à ébullition. Couvrez, baissez le feu au minimum et laissez cuire le temps nécessaire sans soulever le couvercle. Le riz absorbe l'eau et reste bien détaché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une crème pâtissière, faites chauffer le lait dans la casserole inox 16 cm pendant que vous fouettez les jaunes, le sucre et la farine. Versez le lait chaud sur ce mélange, remettez le tout dans la casserole et faites épaissir à feu moyen sans cesser de fouetter. La chaleur homogène de l'inox 3-plis limite le risque de voir la crème attacher au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chauffer du lait, gardez un feu moyen et surveillez l'ébullition : le lait monte très vite. Les bords verseurs de la casserole inox 16 cm vous permettent ensuite de le verser proprement dans un bol ou une tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 16 cm est également parfaite pour les petites préparations sucrées : un chocolat chaud onctueux pour le goûter, une compote de pommes à la cannelle, un sirop pour imbiber un gâteau ou quelques fruits pochés. Son format compact permet de préparer juste la quantité nécessaire, sans gaspillage, et de servir grâce aux bords verseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole inox 16 cm avant de la laver. Si une préparation a attaché, remplissez-la d'eau chaude et laissez tremper quelques minutes : les résidus se décollent sans effort. Les traces de calcaire, fréquentes après avoir fait bouillir de l'eau, et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerformante et pratique, cette casserole inox 16 cm est la compagne idéale des petites préparations du quotidien. Son échelle graduée et ses bords verseurs simplifient chaque geste, et son inox 3-plis assure des cuissons régulières. Une casserole que vous utiliserez tous les jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297257303,"sku":"CAS-34-CA","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-6.png?v=1793363286"},{"product_id":"casserole-inox-18-cm","title":"Casserole inox 18 cm induction, 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole inox 18 cm\u003c\/strong\u003e est le format intermédiaire idéal pour les accompagnements, les sauces et les soupes de deux à quatre personnes. En inox 3-plis sans polluants éternels, elle offre une montée en température rapide, homogène et sans surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole inox 18 cm, le format polyvalent de la cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntre la petite casserole à sauce et le grand faitout, il manque souvent un ustensile capable de tout faire. La casserole inox 18 cm comble ce vide. Son volume permet de cuire des pâtes pour deux ou trois, du riz pour quatre, une purée maison, des légumes à l'anglaise ou une soupe pour le dîner, tout en restant assez compacte pour une sauce ou une compote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la casserole que l'on sort presque tous les jours. Le matin pour les œufs durs, le midi pour le riz, le soir pour les légumes : la casserole inox 18 cm suit le rythme d'une cuisine familiale sans jamais être trop grande ni trop petite. Elle convient aussi parfaitement aux couples qui cuisinent des produits frais et aux personnes qui préparent leurs repas à l'avance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement, la casserole inox 18 cm est un choix durable. L'inox est en contact avec les aliments et ne risque ni de s'écailler ni de se dégrader avec le temps. Vous pouvez utiliser un fouet ou une cuillère en métal sans crainte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est également un format apprécié pour découvrir l'inox. Si vous hésitez à remplacer toutes vos casseroles, commencer par une casserole inox 18 cm vous permettra de constater rapidement la différence au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole inox 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 18 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées assurent une \u003cstrong\u003emontée en température rapide et homogène\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Les liquides chauffent uniformément, les sauces n'attachent pas au centre et les préparations mijotent avec régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e à l'intérieur de la casserole inox 18 cm permet de doser l'eau, le lait ou le bouillon. Plus besoin de verre doseur : vous versez, vous lisez, vous cuisinez. Les \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e facilitent quant à eux le transvasement d'une soupe, d'une sauce ou d'une eau de cuisson, sans coulures sur le côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, induction incluse\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e pour un entretien simple. La casserole inox 18 cm existe aussi en version \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-18-cm\"\u003e\u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée, et fait partie de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-3-casseroles-inox\"\u003etrio de casseroles parfaites\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e avec les formats de 16 et 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle entre aussi dans la composition de plusieurs de nos batteries de cuisine en inox, où elle joue le rôle de casserole à tout faire aux côtés des poêles, de la sauteuse et du faitout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu quotidien, la casserole inox 18 cm se distingue par sa facilité d'utilisation. Elle trouve sa place sur tous les foyers, se range facilement dans un placard et offre une profondeur suffisante pour limiter les débordements lors d'une ébullition vive. C'est l'ustensile que l'on attrape sans réfléchir, pour une multitude de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBien cuisiner avec votre casserole inox 18 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une purée maison, faites cuire les pommes de terre épluchées dans la casserole inox 18 cm, départ eau froide salée, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'y enfonce facilement. Égouttez grâce aux bords verseurs, écrasez, puis remettez sur feu doux avec le beurre et le lait chaud. Mélangez vivement pour une texture onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les légumes verts, portez l'eau salée à forte ébullition dans la casserole inox 18 cm, plongez les légumes quelques minutes, puis égouttez et rafraîchissez-les dans de l'eau glacée. Ils gardent ainsi leur couleur éclatante et leur croquant. Servez-les avec une noisette de beurre et une pincée de fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une soupe, faites revenir oignons et légumes dans un filet d'huile au fond de la casserole inox 18 cm, ajoutez le bouillon mesuré grâce à l'échelle graduée, puis laissez mijoter à feu doux. Mixez, rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt grâce aux bords verseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 18 cm se prête aussi très bien aux desserts : riz au lait vanillé, crème pâtissière pour garnir une tarte, poires pochées aux épices ou sauce caramel au beurre salé. La chaleur homogène de l'inox 3-plis évite que les préparations sucrées attachent au fond, et les bords verseurs permettent de napper un dessert avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole inox 18 cm avant de la laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si des résidus ont attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour préserver l'éclat de l'inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente et pratique, cette casserole inox 18 cm est le format à tout faire d'une cuisine du quotidien. Son échelle graduée, ses bords verseurs et son inox 3-plis simplifient chaque recette. Une casserole que vous ne quitterez plus.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297322839,"sku":"CAS-35-CA","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-lot2-hero-4.png?v=1793320396"},{"product_id":"casserole-inox-20-cm","title":"Casserole inox 20 cm induction, 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole inox 20 cm\u003c\/strong\u003e est le grand format de notre gamme, pensé pour les pâtes, les soupes et les accompagnements de toute la famille. En inox 3-plis sans polluants éternels, elle chauffe rapidement, de manière homogène et sans surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole inox 20 cm pour cuisiner en famille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuand on cuisine pour quatre personnes ou plus, une petite casserole ne suffit plus. Les pâtes manquent d'eau et collent, la soupe déborde, les légumes s'entassent. La casserole inox 20 cm offre le volume nécessaire pour préparer des portions familiales dans de bonnes conditions, tout en restant plus maniable qu'\u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-24-cm\"\u003eun faitout\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePâtes pour quatre, riz pour une grande tablée, soupe maison, pommes de terre à l'eau, légumes vapeur, sauce bolognaise ou compote de pommes en quantité : la casserole inox 20 cm prend en charge toutes les préparations généreuses du quotidien. Elle est aussi idéale pour réaliser des confitures en petite quantité ou préparer un bouillon pour la semaine. Elle permet aussi de cuire des œufs durs pour toute la famille en une seule fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans revêtement et \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e, la casserole inox 20 cm est un choix durable pour toute la famille. L'inox reste stable dans le temps, ne s'écaille pas et supporte les ustensiles en métal. Vous pouvez remuer une sauce au fouet ou gratter le fond avec une cuillère sans risquer d'abîmer la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe format est également compatible avec notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, qui transforme la casserole inox 20 cm en véritable friteuse pour les frites, tempuras et beignets maison. Un seul ustensile pour cuisiner au quotidien et réussir vos fritures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole inox 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 20 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche assure une \u003cstrong\u003emontée en température rapide et homogène\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. L'eau des pâtes bout plus vite, les soupes mijotent régulièrement et les sauces n'attachent pas au fond, même en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e intérieure permet de mesurer les liquides, sans verre doseur : eau pour le riz, bouillon pour une soupe ou lait pour une béchamel se dosent en un coup d'œil. Les \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e de la casserole inox 20 cm facilitent l'égouttage et le service, sans coulures sur le côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, induction incluse\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. La casserole inox 20 cm existe aussi en version \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-20-cm\"\u003e\u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée, et fait partie de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-3-casseroles-inox\"\u003etrio de casseroles parfaites\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e avec les formats de 16 et 18 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est enfin présente dans plusieurs de nos batteries de cuisine en inox, où elle complète les petites casseroles pour les grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisée avec notre kit friteuse, la casserole inox 20 cm devient également une friteuse sûre et pratique. Le cercle limite les projections d'huile, le panier plonge et ressort les aliments d'un geste, et le récupérateur permet de conserver l'huile. Frites, tempuras ou beignets se préparent ainsi sans appareil supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre casserole inox 20 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes parfaitement cuites, remplissez la casserole inox 20 cm d'eau aux deux tiers grâce à l'échelle graduée, portez à forte ébullition, salez, puis ajoutez les pâtes. Remuez les premières minutes pour éviter qu'elles collent, et goûtez un peu avant la fin du temps indiqué. Égouttez en conservant une petite louche d'eau de cuisson pour lier la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une soupe de légumes, faites suer oignons et poireaux dans un peu de beurre au fond de la casserole inox 20 cm, ajoutez les légumes coupés et le bouillon, puis laissez mijoter à feu doux. La chaleur homogène de l'inox 3-plis évite que les légumes attachent pendant la cuisson. Mixez finement et servez avec un filet de crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une sauce bolognaise, faites revenir la viande à feu vif dans la casserole inox 20 cm, ajoutez les légumes, puis la tomate, et laissez mijoter longuement à feu très doux en remuant de temps en temps. Plus la cuisson est lente, plus la sauce est savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 20 cm est aussi idéale pour les desserts à partager : riz au lait pour toute la famille, crème au chocolat, compote de fruits de saison ou confiture maison en petite quantité. Préparez-les à l'avance, versez-les grâce aux bords verseurs dans des ramequins ou des pots, puis laissez refroidir avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole inox 20 cm avant de la laver, à la main ou au lave-vaisselle. Pour les résidus collés, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox éclatant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreuse et pratique, cette casserole inox 20 cm est le format idéal pour les repas de famille. Son échelle graduée, ses bords verseurs et sa compatibilité avec le kit friteuse en font un ustensile aussi polyvalent qu'indispensable. De quoi régaler toute la tablée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297355607,"sku":"CAS-36-CA","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-18.png?v=1793322154"},{"product_id":"casserole-inox-manche-dore-16-cm","title":"Casserole inox manche doré 16 cm, induction 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole manche doré 16 cm\u003c\/strong\u003e est une édition limitée qui associe l'inox 3-plis à une finition dorée encore plus design et résistante. Sans polluants éternels, elle chauffe rapidement et de manière homogène, pour toutes vos petites préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole manche doré 16 cm pour les petites préparations avec élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl y a des ustensiles que l'on cache et d'autres que l'on expose. La casserole manche doré 16 cm fait clairement partie de la seconde catégorie. Sa finition dorée apporte une touche raffinée à la cuisinière ou à la barre de crédence, et transforme la préparation d'une sauce ou d'un chocolat chaud en moment agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon format compact de 16 cm est idéal pour les préparations du quotidien : lait chaud du matin, œufs mollets, sauce béchamel, crème anglaise, chocolat fondu, compote ou riz pour deux. La casserole manche doré 16 cm chauffe vite, s'adapte aux petits foyers et reste parfaitement maniable, même d'une seule main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégante, elle n'en est pas moins pratique. La casserole manche doré 16 cm est conçue \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler. Vous pouvez utiliser un fouet en métal pour monter une sauce sans crainte d'abîmer la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e est aussi une belle idée cadeau. Offerte seule ou associée à d'autres pièces de notre gamme dorée, la casserole manche doré 16 cm plaît aux amateurs de cuisine comme aux amoureux de décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole manche doré 16 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole manche doré 16 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées offrent une \u003cstrong\u003emontée en température rapide, homogène et sans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Le lait chauffe uniformément, les sauces n'attachent pas au centre et les préparations délicates restent sous contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eencore plus design et résistant\u003c\/strong\u003e. Il crée une harmonie avec les autres pièces de notre gamme dorée : poêles, \u003ca href=\"\/products\/sauteuse-inox-manche-dore-24-cm\"\u003esauteuses\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wok-inox-manche-dore-28-cm\"\u003ewok\u003c\/a\u003e, crêpière et \u003ca href=\"\/products\/batterie-de-cuisine-inox-manches-dores-12-pieces\"\u003ebatteries complètes\u003c\/a\u003e. Autour de la casserole manche doré 16 cm, vous pouvez composer un équipement élégant et cohérent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux détails pratiques simplifient son utilisation. L'\u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e à l'intérieur permet de mesurer les liquides, sans verre doseur. Les \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e facilitent le service d'une sauce ou le transvasement d'un lait chaud, sans coulures sur le côté de la casserole manche doré 16 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, induction incluse\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e ; un séchage au torchon après lavage préserve l'éclat de la finition dorée. Elle existe aussi en 18 et 20 cm, et au sein du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/set-3-casseroles-inox-manche-dore\"\u003etrio de casseroles parfaites\u003c\/a\u003e avec manches dorés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu quotidien, la casserole manche doré 16 cm se range facilement et trouve sa place sur tous les foyers, même les plus petits. Suspendue à une barre de crédence, elle devient un élément de décoration à part entière, tout en restant à portée de main pour la prochaine recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre casserole manche doré 16 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une crème anglaise, faites chauffer le lait avec une gousse de vanille fendue dans la casserole manche doré 16 cm. Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre. Versez le lait chaud sur le mélange, remettez le tout dans la casserole et faites épaissir à feu doux en remuant sans cesse, sans jamais faire bouillir. La crème est prête lorsqu'elle nappe la cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un chocolat chaud onctueux, chauffez le lait dans la casserole manche doré 16 cm, ajoutez le chocolat haché hors du feu et fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse. Remettez quelques instants sur feu doux, puis servez grâce aux bords verseurs, dans les tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une sauce au beurre, réduisez d'abord l'échalote avec un peu de bouillon dans la casserole manche doré 16 cm, puis incorporez le beurre froid en petits morceaux en fouettant sur feu très doux. La chaleur homogène de l'inox 3-plis aide à garder une émulsion stable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole manche doré 16 cm est aussi parfaite pour les petites préparations du quotidien : lait chaud pour le petit-déjeuner, œufs mollets, portion de riz ou de semoule, compote de fruits ou sirop pour imbiber un gâteau. Son format compact permet de préparer juste la quantité nécessaire et de servir grâce aux bords verseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole manche doré 16 cm avant de la laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et le manche doré éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompacte, élégante et sans polluants éternels, cette casserole manche doré 16 cm en édition limitée rend chaque petite préparation plus agréable. Son échelle graduée, ses bords verseurs et sa finition dorée en font un ustensile aussi pratique que beau. Profitez-en tant qu'elle est disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297388375,"sku":"CAS-37-CA","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-7.png?v=1793363300"},{"product_id":"casserole-inox-manche-dore-18-cm","title":"Casserole inox manche doré 18 cm, induction 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole manche doré 18 cm\u003c\/strong\u003e est une édition limitée qui réunit le format le plus polyvalent de notre gamme et une finition dorée encore plus design et résistante. En inox 3-plis sans polluants éternels, elle offre une montée en température rapide, homogène et sans surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa casserole manche doré 18 cm, polyvalente et raffinée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntre la petite casserole à sauce et le grand faitout, la casserole manche doré 18 cm occupe la place la plus utile de la cuisine. Elle permet de cuire des pâtes pour deux ou trois personnes, du riz pour quatre, une purée maison, des légumes à l'anglaise ou une soupe, tout en restant assez compacte pour une sauce, une crème ou une compote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le genre d'ustensile que l'on utilise presque chaque jour. Avec la casserole manche doré 18 cm, ce geste quotidien gagne en élégance : sa finition dorée illumine la cuisinière, attire le regard lorsqu'elle est suspendue au-dessus du plan de travail et donne envie de cuisiner des produits frais plutôt que des plats tout prêts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle, la casserole manche doré 18 cm est aussi sans revêtement. Elle est conçue \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement : l'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler au fil du temps. Vous pouvez utiliser un fouet ou une cuillère en métal sans crainte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e fait également un très beau cadeau. Offerte seule ou avec d'autres pièces de la gamme dorée, la casserole manche doré 18 cm plaît aux cuisiniers du quotidien comme aux amateurs de beaux objets pour la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole manche doré 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole manche doré 18 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées assurent une \u003cstrong\u003emontée en température rapide, homogène et sans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Les liquides chauffent uniformément, les sauces n'attachent pas au centre et les préparations mijotent avec régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eencore plus design et résistant\u003c\/strong\u003e. 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Suspendue à une barre de crédence, elle devient un élément de décoration à part entière, tout en restant à portée de main pour préparer une sauce, une soupe ou un accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBien cuisiner avec votre casserole manche doré 18 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une purée maison, faites cuire les pommes de terre dans la casserole manche doré 18 cm, départ eau froide salée, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez grâce aux bords verseurs, écrasez, puis remettez sur feu doux avec le beurre et le lait chaud. Mélangez vivement pour obtenir une texture onctueuse. Ajoutez une pincée de muscade pour relever le tout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les légumes verts, portez l'eau salée à forte ébullition dans la casserole manche doré 18 cm, plongez-y haricots, brocolis ou petits pois quelques minutes, puis égouttez et rafraîchissez-les dans de l'eau glacée. Ils conservent ainsi leur couleur éclatante et leur croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une soupe de saison, faites revenir un oignon dans un filet d'huile au fond de la casserole manche doré 18 cm, ajoutez les légumes coupés et le bouillon mesuré grâce à l'échelle graduée, puis laissez mijoter à feu doux. Mixez, rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt dans les bols grâce aux bords verseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole manche doré 18 cm se prête aussi aux desserts : riz au lait vanillé, poires pochées au sirop, sauce caramel ou chocolat fondu pour napper une brioche. La chaleur homogène de l'inox 3-plis évite que les préparations sucrées attachent au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole manche doré 18 cm avant de la laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si des résidus ont attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et le manche doré éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente, élégante et sans polluants éternels, cette casserole manche doré 18 cm en édition limitée est la casserole à tout faire qui embellit votre cuisine. Son échelle graduée, ses bords verseurs et son inox 3-plis simplifient chaque recette. Profitez-en tant qu'elle est disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297584983,"sku":"CAS-38-CA","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-8.png?v=1793363317"},{"product_id":"casserole-inox-manche-dore-20-cm","title":"Casserole inox manche doré 20 cm, induction 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole manche doré 20 cm\u003c\/strong\u003e est le grand format de notre édition limitée, pensé pour les pâtes, les soupes et les accompagnements de toute la famille. En inox 3-plis sans polluants éternels, elle chauffe rapidement, de manière homogène et sans surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole manche doré 20 cm pour les repas de famille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuand on cuisine pour quatre personnes ou plus, il faut une casserole capable de suivre. La casserole manche doré 20 cm offre le volume nécessaire pour cuire des pâtes sans qu'elles collent, préparer une soupe généreuse ou faire mijoter une sauce pour toute la tablée, tout en restant plus maniable qu'\u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-poignees-dorees-24-cm\"\u003eun faitout\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePâtes pour la famille, riz pour une grande tablée, pommes de terre à l'eau, sauce bolognaise, compote de pommes en quantité ou bouillon maison : la casserole manche doré 20 cm prend en charge toutes les préparations généreuses du quotidien. Elle se révèle aussi précieuse pour les confitures en petite quantité ou les crèmes dessert à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e en édition limitée apporte une élégance rare à un ustensile aussi utile. La casserole manche doré 20 cm illumine la cuisinière, s'accorde avec les autres pièces de notre gamme dorée et donne à la cuisine une allure raffinée, même en plein coup de feu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans revêtement et \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e, la casserole manche doré 20 cm est aussi un choix durable pour toute la famille. L'inox reste stable dans le temps, ne s'écaille pas et supporte les ustensiles en métal, les fouets et les cuillères.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole manche doré 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole manche doré 20 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche assure une \u003cstrong\u003emontée en température rapide et homogène\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. L'eau des pâtes bout plus vite, les soupes mijotent régulièrement et les sauces n'attachent pas au fond, même en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eencore plus design et résistant\u003c\/strong\u003e. Il crée une harmonie avec l'ensemble de la gamme dorée, pour composer autour de la casserole manche doré 20 cm un équipement élégant et cohérent : poêles, \u003ca href=\"\/products\/sauteuse-inox-manche-dore-24-cm\"\u003esauteuses\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wok-inox-manche-dore-28-cm\"\u003ewok\u003c\/a\u003e ou crêpière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e intérieure permet de mesurer les liquides, sans verre doseur : eau pour le riz, bouillon pour une soupe ou lait pour une béchamel se dosent en un coup d'œil. Les \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e facilitent l'égouttage et le service, sans coulures sur le côté de la casserole manche doré 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, induction incluse\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e ; un séchage au torchon préserve ensuite l'éclat de la finition dorée. Elle existe aussi en 16 et 18 cm, et fait partie du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/set-3-casseroles-inox-manche-dore\"\u003etrio de casseroles parfaites\u003c\/a\u003e avec manches dorés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu quotidien, la casserole manche doré 20 cm trouve sa place sur les foyers moyens et grands de toutes les cuisinières. Suspendue à une barre de crédence, elle apporte une touche décorative à la cuisine tout en restant à portée de main pour les pâtes du soir ou la soupe du dimanche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre casserole manche doré 20 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes parfaitement cuites, remplissez la casserole manche doré 20 cm d'eau aux deux tiers grâce à l'échelle graduée, portez à forte ébullition, salez, puis ajoutez les pâtes. Remuez pendant les premières minutes pour éviter qu'elles collent, et goûtez un peu avant la fin du temps indiqué. Conservez une louche d'eau de cuisson pour lier la sauce, puis servez aussitôt avec un filet d'huile d'olive et du parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une soupe de légumes, faites suer oignons et poireaux dans un peu de beurre au fond de la casserole manche doré 20 cm, ajoutez les légumes coupés et le bouillon, puis laissez mijoter à feu doux. La chaleur homogène de l'inox 3-plis évite que les légumes attachent pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une sauce bolognaise, faites revenir la viande à feu vif dans la casserole manche doré 20 cm, ajoutez les légumes émincés puis la tomate, et laissez mijoter longuement à feu très doux en remuant de temps en temps. Plus la cuisson est lente, plus la sauce gagne en saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole manche doré 20 cm est aussi idéale pour les desserts à partager : riz au lait, crème au chocolat, compote de fruits de saison ou poires pochées. Préparez-les à l'avance, laissez refroidir, puis servez-les frais au moment du dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole manche doré 20 cm avant de la laver, à la main ou au lave-vaisselle. Pour les résidus collés, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et le manche doré éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreuse, élégante et sans polluants éternels, cette casserole manche doré 20 cm en édition limitée est le format idéal pour les repas de famille. Son échelle graduée, ses bords verseurs et sa finition dorée en font un ustensile aussi pratique que beau. De quoi régaler toute la tablée, avec style.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297617751,"sku":"CAS-39-CA","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-9.png?v=1793363333"},{"product_id":"cocotte-en-fonte-emaillee-ovale-31-cm","title":"Cocotte en fonte émaillée ovale 31 cm 6,2 L, induction","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecocotte en fonte ovale\u003c\/strong\u003e émaillée est idéale pour mijoter, rôtir et servir avec élégance. Avec son format de 31 cm et sa capacité de 6,2 litres, elle régale six à huit personnes grâce à une chaleur douce et homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne cocotte en fonte ovale pour des plats mijotés fondants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCertains plats ne se pressent pas. Un bœuf bourguignon, une blanquette de veau, un pot-au-feu, un poulet rôti aux légumes ou une épaule d'agneau confite demandent du temps et une chaleur enveloppante. La cocotte en fonte ovale est l'ustensile parfait pour ces cuissons lentes : la fonte emmagasine la chaleur puis la restitue de façon douce et régulière, pour des viandes tendres et des sauces concentrées en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eformat ovale\u003c\/strong\u003e est particulièrement adapté aux pièces allongées. Un poulet entier, un rôti de porc, un gigot ou un poisson se logent facilement dans la cocotte en fonte ovale, là où une cocotte ronde obligerait à couper ou à serrer les morceaux. Sa capacité de \u003cstrong\u003e6,2 litres\u003c\/strong\u003e permet de nourrir \u003cstrong\u003esix à huit personnes\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait l'alliée des repas de famille et des tablées d'amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte en fonte ovale ne se contente pas de cuire. Avec son \u003cstrong\u003edesign intemporel\u003c\/strong\u003e, elle passe du feu à la table pour \u003cstrong\u003eservir avec élégance\u003c\/strong\u003e. Le plat reste chaud longtemps grâce à l'inertie de la fonte, et chacun se sert dans une ambiance conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se prête enfin à de nombreuses autres recettes : pain maison cuit à couvert, ratatouille confite, chili con carne, curry de légumes ou soupe à l'oignon. La cocotte en fonte ovale devient vite l'ustensile des week-ends gourmands et des soirées d'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la cocotte en fonte ovale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte en fonte ovale est réalisée en \u003cstrong\u003efonte émaillée\u003c\/strong\u003e. La fonte assure une \u003cstrong\u003echaleur douce et homogène\u003c\/strong\u003e qui se diffuse dans toute la cocotte, du fond jusqu'au couvercle. L'émail protège le matériau et facilite l'entretien au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003ecouvercle à picots\u003c\/strong\u003e joue un rôle essentiel. Pendant la cuisson, la vapeur remonte, se condense sur les picots et retombe en fines gouttes sur les aliments. Ce cycle d'arrosage permet d'obtenir des \u003cstrong\u003eplats fondants et savoureux\u003c\/strong\u003e, sans que la viande se dessèche, même après plusieurs heures de mijotage dans la cocotte en fonte ovale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte est conçue \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans cadmium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans cobalt\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans chrome\u003c\/strong\u003e. Vous cuisinez l'esprit tranquille, pour toute la famille, même lors des cuissons longues. Elle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Pensez simplement à utiliser des maniques, car la fonte chauffe entièrement, poignées et couvercle compris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eformat de 31 cm\u003c\/strong\u003e reste raisonnable pour la plupart des fours domestiques. La cocotte en fonte ovale existe également dans une version avec \u003ca href=\"\/products\/cocotte-en-fonte-ovale-bouton-dore\"\u003e\u003cstrong\u003ebouchon doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, pour une touche encore plus élégante à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre cocotte en fonte ovale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un bœuf bourguignon, faites d'abord dorer les morceaux de viande par petites quantités dans un filet d'huile au fond de la cocotte en fonte ovale, à feu moyen. Retirez-les, faites revenir oignons, carottes et lardons, puis remettez la viande. Singez avec un peu de farine, mouillez avec le bouillon, ajoutez un bouquet garni et couvrez. Laissez mijoter à feu très doux pendant trois heures environ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte n'aime pas les chocs thermiques brutaux. Faites chauffer la cocotte en fonte ovale progressivement, à feu doux puis moyen, plutôt que de la poser sur un feu très vif. Une fois chaude, elle garde sa température longtemps : un feu doux suffit pour maintenir un frémissement régulier, ce qui permet aussi d'consommer moins d'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un poulet rôti, déposez la volaille dans la cocotte en fonte ovale avec des pommes de terre, de l'ail en chemise et du thym. Enfournez à couvert pendant la première partie de la cuisson, puis retirez le couvercle pour dorer la peau. La viande reste juteuse et les légumes confits dans les sucs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte en fonte ovale est aussi idéale pour cuire un pain maison croustillant. Préchauffez-la vide au four, déposez délicatement la pâte sur une feuille de papier cuisson, couvrez et enfournez. La vapeur emprisonnée sous le couvercle favorise une belle croûte dorée et une mie bien alvéolée, comme chez le boulanger. Retirez le couvercle en fin de cuisson pour colorer davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la cocotte en fonte ovale avant de la laver. Évitez de la plonger chaude dans l'eau froide. Si des sucs ont attaché, remplissez-la d'eau chaude et laissez tremper avant de nettoyer avec une éponge non abrasive. Séchez-la bien avant de la ranger, couvercle entrouvert pour laisser circuler l'air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreuse, élégante, cette cocotte en fonte ovale émaillée transforme les cuissons lentes en moments de partage. Son couvercle à picots et sa chaleur douce subliment les mijotés, et son design intemporel fait honneur à votre table. Il ne manque plus que vos convives.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297683287,"sku":"COC-40-CO","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-15.png?v=1793322107"},{"product_id":"cocotte-en-fonte-ovale-bouton-dore","title":"Cocotte en fonte ovale 31 cm bouton doré 6,2 L, induction","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/cocotte-en-fonte-emaillee-ovale-31-cm\"\u003ecocotte en fonte\u003c\/a\u003e bouchon doré\u003c\/strong\u003e est une cocotte ovale en fonte émaillée, idéale pour mijoter, rôtir et servir avec élégance. Son format de 31 cm et ses 6,2 litres régalent six à huit personnes, avec une touche dorée qui sublime la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne cocotte en fonte bouchon doré pour mijoter et recevoir avec style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl y a des ustensiles que l'on range après usage, et d'autres que l'on pose fièrement au centre de la table. La cocotte en fonte bouchon doré appartient à cette seconde catégorie. Son \u003cstrong\u003edesign intemporel\u003c\/strong\u003e, rehaussé par un \u003cstrong\u003ebouchon doré\u003c\/strong\u003e sur le couvercle, en fait une pièce aussi belle à regarder qu'efficace en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu quotidien comme lors des grandes occasions, elle accueille les plats qui demandent du temps : bœuf bourguignon, blanquette, daube provençale, navarin d'agneau, poulet aux olives ou joues de porc confites. La cocotte en fonte bouchon doré diffuse une chaleur douce et enveloppante qui attendrit les viandes et concentre les saveurs des sauces, heure après heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eformat ovale\u003c\/strong\u003e de 31 cm se prête parfaitement aux pièces entières. Un poulet fermier, un rôti, un gigot ou un gros poisson y trouvent facilement leur place. Avec une capacité de \u003cstrong\u003e6,2 litres\u003c\/strong\u003e, la cocotte en fonte bouchon doré nourrit \u003cstrong\u003esix à huit personnes\u003c\/strong\u003e, pour les repas de famille comme les dîners entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt lorsque le plat est prêt, la cocotte passe du four à la table. Elle garde la chaleur longtemps, chacun se sert à son rythme, et le bouchon doré ajoute une touche festive au service. La cocotte en fonte bouchon doré est aussi une superbe idée cadeau pour un mariage ou une crémaillère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la cocotte en fonte bouchon doré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte en fonte bouchon doré est réalisée en \u003cstrong\u003efonte émaillée\u003c\/strong\u003e. La fonte assure une \u003cstrong\u003echaleur douce et homogène\u003c\/strong\u003e, qui se répartit sur le fond et les parois pour une cuisson régulière. L'émail facilite l'entretien et accompagne l'élégance de la cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003ecouvercle à picots\u003c\/strong\u003e est la clé des plats fondants. La vapeur qui s'élève pendant la cuisson se condense sur les picots et retombe en gouttelettes sur les aliments. Ce système d'arrosage continu garde les viandes moelleuses et les légumes savoureux, même après plusieurs heures dans la cocotte en fonte bouchon doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte est conçue \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans cadmium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans cobalt\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans chrome\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez mijoter longuement en toute sérénité. Elle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon format de 31 cm s'adapte à la plupart des fours domestiques. La cocotte en fonte bouchon doré existe également dans une version classique, et elle s'accorde parfaitement avec nos ustensiles en inox à manches dorés pour une cuisine harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu fil des utilisations, la cocotte en fonte bouchon doré devient un compagnon fidèle des repas partagés. Elle se prête aussi bien aux recettes traditionnelles qu'aux plats du monde, comme un tajine de poulet aux citrons confits, un curry de légumes ou un chili généreux mijoté pendant des heures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBien utiliser votre cocotte en fonte bouchon doré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une daube provençale, faites mariner la viande la veille dans du bouillon avec des aromates. Le lendemain, égouttez-la, faites-la dorer par petites quantités dans la cocotte en fonte bouchon doré, puis ajoutez les légumes, la marinade, des zestes d'orange et des olives. Couvrez et laissez mijoter à feu très doux pendant plusieurs heures. Servez avec des pâtes fraîches ou une purée maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte apprécie les montées en température progressives. Faites chauffer la cocotte en fonte bouchon doré à feu doux puis moyen, sans la poser à vide sur un feu très vif. Une fois chaude, elle conserve longtemps sa température : un feu doux suffit à maintenir un frémissement régulier, ce qui limite la consommation d'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un poulet rôti, installez la volaille dans la cocotte en fonte bouchon doré avec des pommes de terre, des échalotes et du romarin. Enfournez à couvert pour la première partie de la cuisson, puis retirez le couvercle afin de dorer la peau. Pensez à utiliser des maniques pour manipuler le couvercle, qui chauffe au four comme le reste de la cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte en fonte bouchon doré permet aussi de cuire un pain maison croustillant. Préchauffez-la vide au four, déposez la pâte, couvrez et enfournez : la vapeur emprisonnée crée une belle croûte dorée et une mie bien alvéolée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la cocotte en fonte bouchon doré avant de la laver, et évitez de la plonger chaude dans l'eau froide. Si des sucs ont attaché, un trempage à l'eau chaude facilite le nettoyage avec une éponge non abrasive. Séchez-la soigneusement avant de la ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégante, généreuse, cette cocotte en fonte bouchon doré transforme chaque mijoté en moment de fête. Son couvercle à picots et sa chaleur douce subliment vos recettes, et son bouchon doré fait honneur à votre table. Une cocotte à transmettre, plat après plat.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297716055,"sku":"COC-41-CO","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-13.png?v=1793322083"},{"product_id":"casserole-friteuse-inox-20-cm","title":"Casserole friteuse inox 20 cm avec panier à frire, induction","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecasserole friteuse inox\u003c\/strong\u003e est la casserole qui sait tout faire. En inox 3-plis sans PFAS, elle cuisine toutes vos recettes au quotidien et se transforme, grâce à son \u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e, en véritable friteuse pour réussir frites, tempuras et beignets maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole friteuse inox pour cuisiner et frire avec un seul ustensile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes friteuses électriques prennent beaucoup de place, ne servent qu'à une chose et finissent souvent au fond d'un placard. Cette casserole friteuse inox propose une approche plus maligne : un seul ustensile, deux usages. Au quotidien, c'est une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-20-cm\"\u003ecasserole de 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les pâtes, le riz, les soupes, les sauces ou les légumes. Les soirs de fête, elle accueille le \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e et devient l'outil idéal pour les fritures maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrites croustillantes, tempuras légères, nuggets dorés, beignets de légumes ou churros : tout devient plus simple. Vous gardez la maîtrise des ingrédients, de l'huile utilisée et de la quantité préparée, ce qui est rarement le cas avec les produits frits industriels. Avec la casserole friteuse inox, la friture maison redevient un plaisir accessible, sans appareil supplémentaire à ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe format convient particulièrement aux petites cuisines et aux foyers qui ne font pas de friture tous les jours. Plutôt que d'investir dans un appareil dédié, vous profitez d'une casserole de qualité que vous utiliserez chaque semaine, et d'un kit qui se range facilement une fois lavé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction en inox\u003c\/strong\u003e apporte aussi un vrai confort pour la friture. La casserole friteuse inox ne comporte aucun revêtement susceptible de s'abîmer au contact de l'huile chaude ou des ustensiles en métal, et elle se nettoie facilement une fois refroidie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole friteuse inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e, une construction multicouche qui chauffe rapidement et uniformément. Cette régularité est précieuse pour la friture, où une température stable fait toute la différence entre un aliment croustillant et un aliment gras. Elle l'est tout autant pour les cuissons du quotidien, qui profitent d'une chaleur homogène sans point de surchauffe. La casserole friteuse inox est \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e, ces polluants éternels présents dans de nombreux revêtements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e comprend trois éléments pensés pour la sécurité et la propreté. Un \u003cstrong\u003ecercle\u003c\/strong\u003e se pose sur la casserole et \u003cstrong\u003elimite les projections d'huile\u003c\/strong\u003e pendant la cuisson. Un \u003cstrong\u003epanier à frire\u003c\/strong\u003e muni d'une \u003cstrong\u003epoignée amovible\u003c\/strong\u003e plonge les aliments dans l'huile et les ressort d'un geste. Un \u003cstrong\u003erécupérateur d'huile\u003c\/strong\u003e complète l'ensemble. Une fois la cuisson terminée, le cercle accueille le panier pour \u003cstrong\u003eégoutter facilement\u003c\/strong\u003e les aliments au-dessus de la casserole, sans éclabousser le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole friteuse inox est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et elle passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le kit, lui aussi facile d'entretien, est compatible lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ noter : le kit friteuse est conçu spécifiquement pour cette casserole de 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour réussir vos fritures avec la casserole friteuse inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une friture réussie, versez l'huile dans la casserole sans jamais la remplir au-delà de la moitié, afin de laisser de la marge lorsque vous plongez les aliments. Installez le cercle anti-projections, puis faites chauffer progressivement à feu moyen. La plupart des fritures se réalisent entre 160 et 180 °C : un thermomètre de cuisine vous aidera à contrôler précisément la température de votre casserole friteuse inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez soigneusement les aliments avant de les plonger, surtout les pommes de terre : l'eau provoque des projections et fait baisser la température de l'huile. Faites frire par petites quantités pour garder un bain bien chaud. Pour des frites vraiment croustillantes dans votre casserole friteuse inox, pratiquez la double cuisson : une première fois à température modérée pour cuire le cœur, puis une seconde fois plus chaude pour dorer l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois les aliments dorés, sortez le panier de la casserole friteuse inox et posez-le sur le cercle pour les égoutter quelques instants. Salez aussitôt et servez sans attendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez ensuite refroidir complètement l'huile avant de la manipuler. Grâce au récupérateur, vous pouvez la conserver pour une prochaine utilisation si elle n'a pas trop chauffé. Lavez la casserole friteuse inox et le kit à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Si des traces apparaissent sur l'inox, un nettoyant adapté comme notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e leur redonne tout leur éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente et facile à entretenir, cette casserole friteuse inox remplace à la fois une casserole du quotidien et une friteuse encombrante. Elle réunit la précision de l'inox 3-plis et un kit malin pour des fritures maison sans projections.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020298961239,"sku":"CAS-65-CR","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-hero-blanc-9.png?v=1793304664"},{"product_id":"faitout-inox-24-cm","title":"Faitout inox 24 cm 6 L, induction 3 plis","description":"\u003cp\u003eIdéal pour recevoir, ce \u003cstrong\u003efaitout inox 24 cm\u003c\/strong\u003e d'une capacité de 6 litres est fabriqué en inox 3-plis. Il chauffe vite et uniformément, sans surchauffe. Panier vapeur disponible en option pour cuisiner sans matière grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn faitout inox 24 cm pour recevoir et cuisiner en quantité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePâtes pour toute la famille, soupe maison, pot-au-feu, blanquette, bouillon de volaille, ratatouille ou chili pour dix : certaines recettes demandent du volume. Le faitout inox 24 cm offre une \u003cstrong\u003ecapacité de 6 litres\u003c\/strong\u003e, suffisante pour nourrir une grande tablée ou préparer plusieurs repas d'avance. Il devient vite l'ustensile des week-ends, des fêtes et des repas partagés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa hauteur généreuse permet de cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau, pour qu'elles ne collent pas. Elle limite aussi les débordements lorsque la soupe bouillonne et facilite les longues cuissons de bouillons et de ragoûts. Avec le faitout inox 24 cm, vous préparez sereinement les plats familiaux qui se partagent au centre de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout n'est pas réservé aux grandes occasions. Au quotidien, il sert à blanchir des légumes, à cuire des pommes de terre, à préparer une compote en quantité ou à faire bouillir des œufs pour toute la semaine. Le faitout inox 24 cm est l'un de ces ustensiles polyvalents que l'on utilise bien plus souvent qu'on ne l'imagine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'\u003cstrong\u003eoption panier vapeur\u003c\/strong\u003e, il ouvre aussi la voie à une cuisine légère. Légumes, poissons, volailles ou raviolis cuisent \u003cstrong\u003esans matière grasse\u003c\/strong\u003e, en conservant leurs couleurs, leurs textures et leurs nutriments. Le faitout inox 24 cm devient alors un cuiseur vapeur de grande capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin un excellent choix pour cuisiner à l'avance. Préparez une grande soupe ou une sauce tomate, laissez refroidir dans le faitout, puis répartissez en portions pour la semaine ou le congélateur. Vous vous libérez un temps précieux les soirs pressés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du faitout inox 24 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout inox 24 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées permettent au faitout de \u003cstrong\u003echauffer vite et uniformément\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. L'eau bout rapidement, les mijotés cuisent de façon régulière et les préparations épaisses n'attachent pas au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé avec un \u003cstrong\u003ecouvercle en inox\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eaccélère la cuisson\u003c\/strong\u003e en retenant la chaleur. L'ébullition arrive plus vite, la consommation d'énergie diminue et les plats mijotés conservent leur humidité. Le couvercle permet aussi de maintenir une préparation au chaud avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 200 °C\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez donc démarrer un bœuf braisé sur le feu, puis le laisser cuire doucement au four. Il va aussi au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout est proposé \u003cstrong\u003eavec ou sans panier vapeur\u003c\/strong\u003e. Il existe également en version \u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-poignees-dorees-24-cm\"\u003e\u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée, en \u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-28-cm\"\u003e28 cm\u003c\/a\u003e pour les très grandes quantités, et avec un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/panier-a-pates-inox\"\u003epanier à pâtes\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e intégré pour cuire et égoutter facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre faitout inox 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes parfaites, remplissez le faitout inox 24 cm d'eau aux deux tiers, couvrez et portez à forte ébullition. Salez, ajoutez les pâtes et remuez pendant les premières minutes pour éviter qu'elles collent. Goûtez un peu avant la fin du temps indiqué et conservez une louche d'eau de cuisson pour lier la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la cuisson vapeur avec le panier, versez quelques centimètres d'eau au fond du faitout inox 24 cm, portez à frémissement, posez le panier garni et couvrez. Comptez quelques minutes pour les haricots verts ou les brocolis, un peu plus pour les pommes de terre ou un filet de poisson. Veillez à ce que l'eau ne touche pas les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un pot-au-feu, placez la viande dans le faitout inox 24 cm, couvrez d'eau froide, portez doucement à ébullition et écumez. Ajoutez les légumes, le bouquet garni et laissez mijoter à feu très doux pendant plusieurs heures. La chaleur homogène de l'inox 3-plis assure une cuisson régulière du début à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une soupe veloutée, faites d'abord suer les oignons dans un peu de beurre au fond du faitout, ajoutez les légumes et le bouillon, puis laissez cuire à couvert. Mixez dans le faitout avec un mixeur plongeant, rectifiez l'assaisonnement et servez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le faitout inox 24 cm avant de le laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox éclatant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, polyvalent et performant, ce faitout inox 24 cm de 6 litres est l'allié des grandes tablées et des cuisines sereines. Sa chauffe homogène et son panier vapeur en option en font un ustensile aussi pratique pour les pâtes que pour la vapeur. De quoi recevoir en toute simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020299190615,"sku":"FAI-71-FA","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-14.png?v=1793322096"},{"product_id":"faitout-inox-28-cm","title":"Faitout inox 28 cm 9 L, induction sans revêtement","description":"\u003cp\u003eUn format encore plus généreux pour les grandes tablées : le \u003cstrong\u003efaitout inox 28 cm\u003c\/strong\u003e offre une capacité de 9 litres en inox 3-plis. Il chauffe vite et uniformément, sans surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn faitout inox 28 cm pour les très grandes tablées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéunions de famille, anniversaires, repas entre amis ou cuisine en grande quantité pour la semaine : certaines occasions dépassent la capacité d'un faitout classique. Le faitout inox 28 cm, avec ses \u003cstrong\u003e9 litres\u003c\/strong\u003e, a été pensé pour ces moments. Il permet de préparer d'un seul coup de quoi nourrir dix personnes ou plus, sans multiplier les casseroles sur le feu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot-au-feu généreux, choucroute garnie, couscous, bouillon de volaille, soupe pour toute la famille, pâtes pour une grande tablée, moules marinières ou confiture de saison : le faitout inox 28 cm accueille toutes les recettes qui demandent du volume. Sa grande capacité laisse aussi de la place pour que les ingrédients cuisent librement, sans être tassés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de \u003cstrong\u003ebatch cooking\u003c\/strong\u003e, c'est un allié précieux. Une grande sauce tomate, un chili, un ragoût ou une soupe préparés en une seule session dans le faitout inox 28 cm se répartissent ensuite en portions pour la semaine ou le congélateur. Vous allez plus vite au quotidien, tout en cuisinant maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout inox 28 cm est également pratique pour les grandes quantités de légumes à blanchir avant congélation, pour stériliser des bocaux ou pour cuire un gros morceau de viande dans un bouillon parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, sa présence imposante sur la cuisinière dit tout de l'esprit convivial d'une maison où l'on aime recevoir. Le faitout passe volontiers au centre de la table pour que chacun se serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du faitout inox 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout inox 28 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche lui permet de \u003cstrong\u003echauffer vite et uniformément\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Sur un grand volume, cette régularité est essentielle : les préparations cuisent de manière homogène et les sauces épaisses n'attachent pas au fond, même après plusieurs heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé avec un \u003cstrong\u003ecouvercle en inox\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eaccélère la cuisson\u003c\/strong\u003e. Porter 9 litres d'eau à ébullition prend du temps ; un couvercle retient la chaleur, réduit ce délai et limite la consommation d'énergie. Pendant les mijotages, il conserve l'humidité et les arômes dans le faitout inox 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 200 °C\u003c\/strong\u003e, pour les braisés et les cuissons douces de longue durée. Il va aussi au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, si la taille de votre machine le permet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans revêtement, le faitout inox 28 cm supporte les ustensiles en métal et les nettoyages énergiques. Pour les quantités plus modestes, le \u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-24-cm\"\u003efaitout de 24 cm\u003c\/a\u003e, disponible avec panier vapeur ou \u003ca href=\"\/products\/panier-a-pates-inox\"\u003epanier à pâtes\u003c\/a\u003e, prend le relais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre faitout inox 28 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un pot-au-feu, placez la viande dans le faitout inox 28 cm, couvrez d'eau froide et portez doucement à ébullition. Écumez régulièrement, puis ajoutez carottes, poireaux, navets, céleri, oignon piqué de clous de girofle et bouquet garni. Laissez frémir à feu très doux pendant trois à quatre heures, à couvert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes en grande quantité, remplissez le faitout inox 28 cm d'eau aux deux tiers, couvrez et portez à forte ébullition. Salez généreusement, ajoutez les pâtes et remuez régulièrement pendant les premières minutes. Égouttez-les dans une grande passoire, en prenant garde au poids du faitout rempli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des moules marinières, faites revenir échalotes et ail dans un peu de beurre au fond du faitout inox 28 cm, ajoutez le bouillon, puis les moules nettoyées. Couvrez et laissez cuire à feu vif quelques minutes, en secouant le faitout, jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes. Parsemez de persil et servez aussitôt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn faitout de cette taille est lourd lorsqu'il est plein. Utilisez toujours les deux poignées et des maniques pour le déplacer, et préférez servir à la louche plutôt que de le soulever inutilement. Pensez aussi à choisir un foyer adapté à son diamètre pour une chauffe homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout inox 28 cm se prête aussi aux confitures et aux compotes de saison préparées en grande quantité. Sa large surface favorise l'évaporation, et la chaleur homogène de l'inox 3-plis limite le risque que les fruits attachent au fond pendant la cuisson. Remuez régulièrement avec une cuillère en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le faitout inox 28 cm avant de le laver. Si une préparation a attaché, remplissez-le d'un peu d'eau chaude et laissez tremper. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox éclatant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, performant et durable, ce faitout inox 28 cm de 9 litres est taillé pour les grandes tablées et la cuisine en quantité. Sa chauffe homogène facilite les longues cuissons comme les ébullitions rapides. Le compagnon idéal des repas qui rassemblent.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020299288919,"sku":"FAI-72-FA","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-18.png?v=1793364561"},{"product_id":"cuiseur-a-pates-inox","title":"Cuiseur à pâtes inox 6 L : faitout 24 cm avec panier, induction","description":"\u003cp\u003eIdéal pour recevoir, ce \u003cstrong\u003efaitout avec panier à pâtes\u003c\/strong\u003e de 6 litres en inox 3-plis chauffe vite et uniformément, sans surchauffe. Son panier intégré permet de cuire et d'égoutter vos aliments très facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn faitout avec panier à pâtes pour cuire et égoutter en un geste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉgoutter une grande quantité de pâtes est souvent le moment le plus délicat de la recette. Il faut soulever un faitout lourd rempli d'eau bouillante, viser la passoire dans l'évier et éviter les éclaboussures. Le faitout avec panier à pâtes simplifie tout : les pâtes cuisent dans le panier, et il suffit de le soulever pour les égoutter, pendant que l'eau reste dans le faitout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette méthode est à la fois \u003cstrong\u003eplus pratique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eplus sûre\u003c\/strong\u003e. Vous ne manipulez plus de grands volumes d'eau bouillante, et vous pouvez conserver l'eau de cuisson, riche en amidon, pour lier une sauce ou cuire une seconde fournée. Avec le faitout avec panier à pâtes, les amateurs de pâtes profitent d'un vrai confort à chaque repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe panier ne se limite pas aux pâtes. Il permet aussi de \u003cstrong\u003ecuire et égoutter\u003c\/strong\u003e facilement les pommes de terre, les gnocchis, les raviolis, les légumes blanchis, les œufs durs ou les fruits de mer. Le faitout avec panier à pâtes devient ainsi un outil polyvalent pour toutes les cuissons à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa capacité de \u003cstrong\u003e6 litres\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour \u003cstrong\u003erecevoir\u003c\/strong\u003e. Spaghetti pour une grande tablée, gnocchis pour les enfants et leurs amis ou pommes de terre pour une raclette : tout se prépare en une seule fois dans le faitout avec panier à pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans le panier, il redevient un faitout classique pour les soupes, les pot-au-feu, les ragoûts et les sauces en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout avec panier à pâtes est aussi un choix malin pour les petites cuisines : un seul ustensile remplace à la fois le faitout, la passoire et le cuiseur à pâtes, ce qui libère de la place dans les placards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du faitout avec panier à pâtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout avec panier à pâtes est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche lui permet de \u003cstrong\u003echauffer vite et uniformément\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. L'eau bout rapidement, et les préparations mijotées cuisent de manière régulière sans attacher au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epanier à pâtes intégré\u003c\/strong\u003e, lui aussi en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e, s'insère dans le \u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-24-cm\"\u003efaitout de 24 cm\u003c\/a\u003e. Il \u003cstrong\u003epermet de cuire et égoutter vos aliments très facilement\u003c\/strong\u003e : un simple geste pour sortir les pâtes, les laisser s'égoutter au-dessus du faitout, puis les verser dans la sauce ou le plat de service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé avec un \u003cstrong\u003ecouvercle\u003c\/strong\u003e, le faitout avec panier à pâtes accélère la montée en ébullition, réduit la consommation d'énergie et garde les préparations au chaud. Le faitout avec panier à pâtes est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 200 °C\u003c\/strong\u003e ainsi qu'au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe panier à pâtes est également vendu séparément, pour ceux qui possèdent déjà notre \u003ca href=\"\/collections\/faitout-inox\"\u003efaitout inox\u003c\/a\u003e de 24 cm. Le faitout existe aussi avec un panier vapeur, pour cuisiner sans matière grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre faitout avec panier à pâtes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes parfaitement cuites, placez le panier dans le faitout, remplissez d'eau aux deux tiers et portez à forte ébullition, à couvert. Salez généreusement, versez les pâtes dans le panier et remuez pendant les premières minutes pour éviter qu'elles collent. Grâce au faitout avec panier à pâtes, vous pouvez goûter facilement en soulevant légèrement le panier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois les pâtes al dente, soulevez le panier et laissez l'eau s'écouler quelques secondes au-dessus du faitout. Versez les pâtes dans la sauce, puis ajoutez une petite louche d'eau de cuisson récupérée dans le faitout pour lier le tout. La sauce nappe mieux les pâtes et gagne en onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des gnocchis maison, portez l'eau salée à ébullition dans le faitout avec panier à pâtes, plongez les gnocchis dans le panier et retirez-les dès qu'ils remontent à la surface. Faites-les ensuite dorer à la poêle avec du beurre et de la sauge pour une texture fondante et croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cuire plusieurs aliments successivement, gardez l'eau bouillante dans le faitout et changez simplement le contenu du panier : légumes, puis pâtes, puis œufs, sans jamais vider l'eau. Un gain de temps et d'énergie bienvenu lors des grands repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le faitout avec panier à pâtes avant de le laver, à la main ou au lave-vaisselle. Rincez le panier juste après usage pour éviter que l'amidon ne sèche dans ses perforations. Les traces de calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique, généreux et durable, ce faitout avec panier à pâtes en inox 3-plis simplifie la cuisson et l'égouttage de vos pâtes comme de tous vos aliments cuits à l'eau. Capacité de 6 litres et chauffe homogène en font l'ustensile idéal pour recevoir. Les soirées pâtes n'ont jamais été aussi simples.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020299321687,"sku":"CUI-73-FA","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-lot2-hero-3.png?v=1793305343"},{"product_id":"faitout-inox-poignees-dorees-24-cm","title":"Faitout inox poignées dorées 24 cm 6 L, induction","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efaitout poignées dorées\u003c\/strong\u003e de 24 cm est une édition limitée, encore plus design et résistante. Idéal pour recevoir, ce faitout de 6 litres en inox 3-plis chauffe vite et uniformément, sans surchauffe. Panier vapeur disponible en option.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn faitout poignées dorées pour recevoir avec élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque l'on reçoit, le faitout est souvent l'ustensile qui trône sur la cuisinière pendant des heures. Autant qu'il soit beau. Le faitout poignées dorées associe la générosité d'un grand faitout de \u003cstrong\u003e6 litres\u003c\/strong\u003e à une finition dorée qui attire le regard et donne à la cuisine une allure raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot-au-feu du dimanche, blanquette pour la famille, soupe maison, pâtes pour une grande tablée, ratatouille ou chili : le faitout poignées dorées accueille toutes les recettes généreuses. Sa hauteur limite les débordements lors des ébullitions et facilite les longues cuissons de bouillons et de mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes \u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e ne sont pas qu'un détail esthétique. Elles offrent une prise en main franche pour déplacer le faitout, le passer du feu au four ou l'apporter à table. Posé au centre du repas, le faitout poignées dorées devient un plat de service élégant, dans lequel chacun se sert à la louche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'\u003cstrong\u003eoption panier vapeur\u003c\/strong\u003e, il permet également de \u003cstrong\u003ecuisiner sans matière grasse\u003c\/strong\u003e. Légumes croquants, poissons délicats, volailles tendres ou raviolis : tout cuit dans la vapeur en conservant couleurs, textures et nutriments. Le faitout poignées dorées se transforme alors en cuiseur vapeur de grande capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin une très belle idée cadeau pour un mariage ou une crémaillère, qui plaira aux amateurs de cuisine comme aux amoureux de décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du faitout poignées dorées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout poignées dorées est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées lui permettent de \u003cstrong\u003echauffer vite et uniformément\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Les liquides montent rapidement en température et les préparations épaisses mijotent sans attacher au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé avec un \u003cstrong\u003ecouvercle en inox\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eaccélère la cuisson\u003c\/strong\u003e en retenant la chaleur. L'ébullition arrive plus vite, la consommation d'énergie diminue et les mijotés conservent leurs arômes. Les \u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eencore plus design et résistantes\u003c\/strong\u003e, et s'accordent avec toutes les pièces de notre gamme dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout poignées dorées est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 200 °C\u003c\/strong\u003e. Il va aussi au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e ; un séchage au torchon préserve ensuite l'éclat des poignées. Il est proposé \u003cstrong\u003eavec ou sans panier vapeur\u003c\/strong\u003e, selon vos habitudes de cuisine. Sa grande capacité le rend aussi précieux pour la cuisine en quantité et la préparation de repas à l'avance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans revêtement, il supporte les ustensiles en métal et les nettoyages énergiques. Le faitout poignées dorées existe également en version classique, en 24 et 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre faitout poignées dorées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une blanquette de veau, placez la viande dans le faitout poignées dorées, couvrez d'eau froide et portez doucement à ébullition en écumant. Ajoutez carottes, oignon, poireau et bouquet garni, puis laissez frémir à couvert pendant une heure et demie. Préparez ensuite la sauce avec le bouillon, la crème et un jaune d'œuf, et ajoutez des légumes poêlés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la cuisson vapeur, versez quelques centimètres d'eau dans le faitout poignées dorées, portez à frémissement, puis posez le panier garni et couvrez. Veillez à ce que l'eau ne touche pas les aliments. Comptez quelques minutes pour les légumes verts, un peu plus pour les pommes de terre ou un filet de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes en quantité, remplissez le faitout poignées dorées d'eau aux deux tiers, couvrez et portez à forte ébullition. Salez, ajoutez les pâtes et remuez pendant les premières minutes. Conservez une louche d'eau de cuisson pour lier la sauce au moment de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour servir à table, posez le faitout sur un dessous-de-plat et utilisez des maniques pour le déplacer : les poignées chauffent pendant la cuisson, comme le reste de l'ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout poignées dorées est également parfait pour les soupes d'hiver. Faites suer oignons et poireaux dans un peu de beurre, ajoutez pommes de terre, carottes ou potiron et couvrez de bouillon. Laissez cuire à couvert, mixez dans le faitout avec un mixeur plongeant, puis servez à table, le faitout posé au centre pour que chacun se resserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le faitout poignées dorées avant de le laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et les poignées dorées éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, élégant et performant, ce faitout poignées dorées de 24 cm en édition limitée est fait pour recevoir avec style. Sa chauffe homogène et son panier vapeur en option en font un ustensile aussi pratique que beau. Profitez-en tant qu'il est disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020299354455,"sku":"FAI-74-FA","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-19.png?v=1793364574"},{"product_id":"panier-a-pates-inox","title":"Panier à pâtes inox pour faitout 24 cm, 3 plis","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epanier à pâtes inox\u003c\/strong\u003e 3-plis est l'allié idéal des amateurs de pâtes. Prévu pour notre faitout en inox de 24 cm, il permet de cuire et d'égoutter facilement vos pâtes, sans manipuler un faitout rempli d'eau bouillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn panier à pâtes inox pour cuire et égoutter sans effort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉgoutter les pâtes est souvent le moment le moins agréable de la recette. Il faut soulever un faitout lourd, le verser dans une passoire posée dans l'évier, supporter le nuage de vapeur et éviter les éclaboussures. Le panier à pâtes inox change complètement ce geste : les pâtes cuisent dans le panier, et il suffit de le soulever pour les égoutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eau reste dans le faitout, ce qui présente plusieurs avantages. Vous ne manipulez plus de grands volumes d'eau bouillante, et vous pouvez récupérer facilement une louche d'\u003cstrong\u003eeau de cuisson\u003c\/strong\u003e, riche en amidon, pour lier votre sauce comme le font les cuisiniers italiens. Avec le panier à pâtes inox, vous pouvez aussi enchaîner plusieurs cuissons dans la même eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe panier ne se limite pas aux spaghetti et aux penne. Il convient aussi aux \u003cstrong\u003egnocchis\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003eraviolis\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003epommes de terre\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003elégumes à blanchir\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e ou aux \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e. Le panier à pâtes inox devient ainsi un accessoire polyvalent pour toutes les cuissons à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est particulièrement pratique lorsque l'on reçoit. Pour une grande tablée, les pâtes se cuisent et s'égouttent en un geste, puis se versent dans la sauce ou le plat de service. Le panier à pâtes inox apporte rapidité et confort au moment où tout doit aller vite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, c'est un accessoire sûr pour les familles : moins de manipulation d'eau bouillante, c'est aussi moins de risques de brûlure dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du panier à pâtes inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe panier à pâtes inox est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e, le même matériau robuste que nos ustensiles de cuisson. Il résiste aux usages répétés, ne craint pas l'eau bouillante et conserve son aspect au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant\u003c\/strong\u003e : il est \u003cstrong\u003eprévu pour notre \u003ca href=\"\/collections\/faitout-inox\"\u003efaitout en inox\u003c\/a\u003e de 24 cm\u003c\/strong\u003e. Ses dimensions ont été conçues spécifiquement pour s'insérer dans ce faitout, afin d'assurer une utilisation stable et pratique. Si vous ne possédez pas encore le faitout, il est disponible en ensemble avec le panier à pâtes inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003epermet de cuire et d'égoutter facilement\u003c\/strong\u003e. Une fois la cuisson terminée, soulevez le panier par ses poignées et laissez l'eau s'écouler quelques secondes au-dessus du faitout avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans revêtement, le panier à pâtes inox se nettoie simplement et supporte les ustensiles en métal. Il complète idéalement le \u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-24-cm\"\u003efaitout de 24 cm\u003c\/a\u003e, qui peut aussi être équipé d'un panier vapeur pour les cuissons sans matière grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe panier à pâtes inox est aussi un investissement durable. Là où une passoire en plastique finit par se déformer ou se tacher au contact de l'eau bouillante, l'inox conserve sa forme et son aspect au fil des années. Un accessoire que vous garderez aussi longtemps que votre faitout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre panier à pâtes inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacez le panier dans le faitout de 24 cm, puis remplissez d'eau aux deux tiers. Couvrez et portez à forte ébullition. Salez généreusement, environ dix grammes de sel par litre, puis versez les pâtes dans le panier à pâtes inox. Remuez pendant les premières minutes pour éviter qu'elles ne collent entre elles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez les pâtes un peu avant la fin du temps indiqué sur le paquet : il suffit de soulever légèrement le panier pour en prélever une. Lorsqu'elles sont al dente, sortez le panier à pâtes inox et laissez-le s'égoutter quelques secondes au-dessus du faitout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersez les pâtes dans la poêle ou la sauteuse contenant la sauce, puis ajoutez une petite louche d'eau de cuisson récupérée dans le faitout. Mélangez sur feu doux : la sauce devient plus onctueuse et nappe parfaitement les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cuire plusieurs aliments à la suite, gardez l'eau bouillante et changez simplement le contenu du panier à pâtes inox : des haricots verts, puis des pâtes, puis des œufs. Vous consommez moins d'eau, d'énergie et du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les légumes, le panier à pâtes inox permet un blanchiment express : plongez-les quelques minutes dans l'eau bouillante, puis sortez le panier et plongez-le dans un saladier d'eau glacée. Les légumes gardent leur couleur vive et leur croquant, prêts à être poêlés ou servis en salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, rincez le panier juste après usage pour éviter que l'amidon ne sèche dans les perforations. Lavez-le ensuite à l'eau chaude savonneuse avec une brosse, puis séchez-le. Les traces de calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique, robuste et sûr, ce panier à pâtes inox 3-plis transforme la cuisson et l'égouttage des pâtes en un geste simple. Conçu pour notre faitout de 24 cm, il accueille aussi gnocchis, légumes et raviolis. L'accessoire préféré des amateurs de pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020299845975,"sku":"PAN-86-AC","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-21.png?v=1793379131"},{"product_id":"rondeau-inox-24-cm","title":"Rondeau inox 24 cm 3,4 L, induction sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erondeau inox 24 cm\u003c\/strong\u003e en inox 3-plis est idéal pour les mijotés et les risottos. Son format compact à deux poignées est parfait pour les cuissons au four, avec une capacité de 3,4 litres pour 3 à 4 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn rondeau inox 24 cm pour mijoter, braiser et passer au four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau est un ustensile bien connu des cuisines professionnelles, encore trop rare dans les cuisines familiales. Entre la sauteuse et la cocotte, il se distingue par ses bords de hauteur moyenne et ses \u003cstrong\u003edeux poignées\u003c\/strong\u003e latérales à la place d'un long manche. Le rondeau inox 24 cm offre ainsi une large surface pour saisir, une profondeur suffisante pour mijoter, et un encombrement réduit pour passer au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'ustensile idéal des \u003cstrong\u003emijotés\u003c\/strong\u003e. Poulet à la moutarde, sauté de porc aux cèpes, tajine de légumes, osso bucco ou ragoût de lentilles : vous faites dorer les ingrédients, ajoutez le liquide, couvrez, puis laissez cuire doucement sur le feu ou au four. Le rondeau inox 24 cm accompagne toute la recette, du début à la fin. Il convient aussi aux légumes braisés et aux plats végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl excelle aussi pour les \u003cstrong\u003erisottos\u003c\/strong\u003e. Sa large surface permet au riz de cuire en couche régulière, et ses bords retiennent le bouillon ajouté louche après louche. Les grains cuisent uniformément et le risotto gagne en onctuosité. Il se prête aussi à une paella pour quatre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003ecapacité de 3,4 litres\u003c\/strong\u003e convient parfaitement à \u003cstrong\u003e3 à 4 personnes\u003c\/strong\u003e. Le rondeau inox 24 cm est donc le format familial idéal pour les plats du quotidien, sans être encombrant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, grâce à ses deux poignées, il passe facilement \u003cstrong\u003edu feu au four puis à la table\u003c\/strong\u003e. Posé au centre du repas, il sert les convives, et un couvercle garde le plat bien chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du rondeau inox 24 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau inox 24 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e, du fond jusqu'aux parois. Les viandes colorent régulièrement, les sauces mijotent sans attacher et les risottos cuisent de manière uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conçu \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans revêtement\u003c\/strong\u003e. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler. Vous pouvez utiliser des ustensiles en métal et nettoyer énergiquement sans altérer la surface du rondeau inox 24 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eformat compact avec deux poignées\u003c\/strong\u003e est pensé pour les \u003cstrong\u003ecuissons au four\u003c\/strong\u003e. Sans manche qui dépasse, il entre facilement dans la plupart des fours, même avec d'autres plats à côté. Les poignées offrent une prise sûre à deux mains pour enfourner et défourner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau inox 24 cm est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e. Il existe aussi en \u003ca href=\"\/products\/rondeau-inox-26-cm\"\u003e\u003cstrong\u003e26 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour les tablées plus nombreuses, ainsi qu'en version \u003ca href=\"\/products\/rondeau-inox-poignees-dorees-24-cm\"\u003e\u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau inox 24 cm s'utilise aussi comme plat de service. Ses deux poignées et sa silhouette compacte lui permettent de passer du four à la table, où il garde le plat au chaud pendant le repas. Moins de vaisselle, et une présentation conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre rondeau inox 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Préchauffez le rondeau inox 24 cm à vide sur feu moyen pendant quelques minutes, puis faites le test de la goutte d'eau : si elle roule en perle, la température est idéale. Ajoutez la matière grasse, puis les morceaux de viande, et laissez-les dorer sans les remuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un poulet à la moutarde, faites dorer les morceaux de poulet dans le rondeau inox 24 cm, retirez-les et faites revenir des échalotes. Déglacez au bouillon en grattant les sucs, ajoutez la crème et la moutarde, puis remettez le poulet. Couvrez et enfournez à four moyen pendant environ quarante minutes. Servez avec du riz ou des pâtes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un risotto, faites revenir un oignon émincé, ajoutez le riz et nacrez-le quelques instants. Déglacez au bouillon, puis versez le bouillon chaud louche après louche en remuant régulièrement. En fin de cuisson, incorporez parmesan et beurre hors du feu. Le rondeau inox 24 cm permet de servir à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez à utiliser des maniques pour manipuler le rondeau lorsqu'il sort du four : les poignées chauffent comme le reste de l'ustensile. Posez-le ensuite sur un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le rondeau inox 24 cm avant de le laver. Pour les sucs attachés, un fond d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les reflets bleutés ou les traces de calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompact, polyvalent et sans PFAS, ce rondeau inox 24 cm réunit les atouts de la sauteuse et de la cocotte. Il saisit, mijote et passe au four avec la précision de l'inox 3-plis, avant d'être servi à table. L'ustensile des plats mijotés du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300206423,"sku":"RON-94-RO","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-20.png?v=1793322177"},{"product_id":"rondeau-inox-poignees-dorees-24-cm","title":"Rondeau inox poignées dorées 24 cm 3,4 L, induction","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erondeau poignées dorées 24 cm\u003c\/strong\u003e est une édition limitée, encore plus design et résistante. En inox 3-plis sans PFAS, il est idéal pour les mijotés, les risottos et les cuissons au four, avec une capacité de 3,4 litres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn rondeau poignées dorées 24 cm, de la cuisson au service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCertains ustensiles sont faits pour rester en cuisine, d'autres pour être admirés à table. Le rondeau poignées dorées 24 cm réunit les deux. Il prend en charge les cuissons les plus gourmandes, puis passe au centre de la table pour servir avec élégance, grâce à ses poignées dorées qui attirent le regard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau est l'ustensile des \u003cstrong\u003emijotés\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003erisottos\u003c\/strong\u003e. Avec ses bords de hauteur moyenne et sa large surface, il permet de faire dorer une viande, d'ajouter un liquide et de laisser cuire doucement, sur le feu comme au four. Blanquette, poulet basquaise, risotto aux cèpes, curry de légumes ou joues de porc confites : le rondeau poignées dorées 24 cm accueille toutes ces recettes avec la même aisance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eformat compact avec deux poignées\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003eprise en main facile\u003c\/strong\u003e et facilite le \u003cstrong\u003eservice à table\u003c\/strong\u003e. Sans long manche, il se manipule à deux mains en toute sécurité, trouve facilement sa place dans le four et se pose élégamment sur un dessous-de-plat au milieu des convives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003ecapacité de 3,4 litres\u003c\/strong\u003e convient aux repas de 3 à 4 personnes. Le rondeau poignées dorées 24 cm est donc parfait pour les dîners en famille ou les petits repas entre amis où l'on aime soigner la présentation. Il accueille aussi volontiers une paella pour quatre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi un très beau cadeau pour une crémaillère ou un mariage, qui plaira aux amateurs de cuisine comme aux amoureux des beaux objets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du rondeau poignées dorées 24 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau poignées dorées 24 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e sur toute la surface et jusqu'aux parois. \u003cstrong\u003eAvec les bons gestes, il n'accroche pas\u003c\/strong\u003e : les viandes colorent joliment et les sauces mijotent sans attacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau poignées dorées 24 cm est conçu \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans revêtement\u003c\/strong\u003e. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler au fil du temps. Vous cuisinez en toute sérénité, et vous pouvez utiliser des ustensiles en métal sans crainte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eencore plus design et résistantes\u003c\/strong\u003e. Elles s'harmonisent avec toutes les pièces de notre gamme dorée, pour composer autour du rondeau poignées dorées 24 cm une batterie élégante et cohérente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e. Il existe également en \u003cstrong\u003e26 cm\u003c\/strong\u003e, ainsi qu'en finition classique. Son format compact se range facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre rondeau poignées dorées 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Préchauffez le rondeau poignées dorées 24 cm à vide sur feu moyen pendant quelques minutes. Versez quelques gouttes d'eau : si elles roulent en perles sans s'évaporer, la température est idéale. Ajoutez la matière grasse, puis les aliments, et laissez-les dorer sans les déplacer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un risotto aux cèpes, faites d'abord poêler les cèpes et réservez-les. Dans le rondeau poignées dorées 24 cm, faites revenir une échalote, nacrez le riz, déglacez au bouillon, puis ajoutez le bouillon chaud louche après louche. En fin de cuisson, incorporez les cèpes, le parmesan et une noix de beurre, puis servez aussitôt à table, parsemé de persil ou de ciboulette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un poulet basquaise, faites dorer les morceaux de volaille, ajoutez oignons, poivrons, tomates et piment d'Espelette, puis couvrez. Laissez mijoter sur le feu ou enfournez à four moyen. Un couvercle conserve l'humidité et les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau poignées dorées 24 cm est aussi idéal pour les légumes braisés : carottes glacées, endives caramélisées, fenouil au parmesan ou petits pois à la française. Faites-les revenir dans un peu de beurre, ajoutez un fond de bouillon, couvrez et laissez cuire doucement jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Un accompagnement parfait pour une volaille rôtie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le service, utilisez des maniques : les poignées chauffent pendant la cuisson, comme le reste de l'ustensile. Posez le rondeau sur un dessous-de-plat et laissez chacun se servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le rondeau poignées dorées 24 cm avant de le laver. Pour les sucs attachés, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les reflets bleutés et le calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et les poignées dorées éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégant, polyvalent et sans PFAS, ce rondeau poignées dorées 24 cm en édition limitée sublime vos mijotés et vos risottos, de la cuisson au service. Son inox 3-plis et ses poignées dorées en font une pièce aussi pratique que belle. Profitez-en tant qu'il est disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300239191,"sku":"RON-95-RO","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-16.png?v=1793322124"},{"product_id":"rondeau-inox-26-cm","title":"Rondeau inox 26 cm 4,3 L, induction sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erondeau inox 26 cm\u003c\/strong\u003e en inox 3-plis est idéal pour les mijotés et les risottos des tablées plus nombreuses. Son format à deux poignées est parfait pour les cuissons au four, avec une capacité de 4,3 litres pour 5 à 6 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn rondeau inox 26 cm pour les mijotés des grandes tablées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuand la famille s'agrandit ou que les amis s'invitent, les plats mijotés deviennent vite les stars du repas. Le rondeau inox 26 cm a été pensé pour ces moments. Sa \u003cstrong\u003ecapacité de 4,3 litres\u003c\/strong\u003e permet de préparer un plat complet pour \u003cstrong\u003e5 à 6 personnes\u003c\/strong\u003e, tout en gardant un format pratique à manipuler et à enfourner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre la sauteuse et la cocotte, le rondeau réunit les atouts des deux. Sa large surface permet de saisir les viandes en une seule couche, sans les entasser, pour une belle coloration. Ses bords de hauteur moyenne accueillent ensuite le bouillon ou la sauce. Avec le rondeau inox 26 cm, bœuf aux carottes, navarin d'agneau, poulet basquaise ou cassoulet express se préparent dans un seul ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est aussi l'allié des \u003cstrong\u003erisottos généreux\u003c\/strong\u003e. La surface étendue permet au riz de cuire uniformément, même en grande quantité, et les bords retiennent le bouillon ajouté progressivement. Le rondeau inox 26 cm se prête également aux paellas, aux currys ou aux légumes braisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses \u003cstrong\u003edeux poignées\u003c\/strong\u003e, il passe du feu au four sans difficulté. Sans long manche, il s'installe dans la plupart des fours et se manipule en toute sécurité à deux mains. Il termine ensuite sa course au centre de la table, pour un service convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui cuisinent à l'avance, le rondeau inox 26 cm permet enfin de préparer un grand plat mijoté la veille : les saveurs se développent encore davantage une fois réchauffées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du rondeau inox 26 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau inox 26 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e sur toute sa surface, ce qui est essentiel pour un grand diamètre. Les viandes dorent régulièrement, les sauces mijotent sans attacher au centre et les risottos cuisent uniformément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conçu \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans revêtement\u003c\/strong\u003e. L'inox est en contact avec les aliments et ne risque pas de s'écailler. Vous pouvez utiliser des ustensiles en métal et nettoyer énergiquement sans altérer la surface du rondeau inox 26 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eformat avec deux poignées\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eparfait pour les cuissons au four\u003c\/strong\u003e. Utilisé avec un couvercle, il conserve l'humidité et les arômes pendant les longues cuissons, et il est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau inox 26 cm existe aussi en \u003ca href=\"\/products\/rondeau-inox-24-cm\"\u003e\u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour 3 à 4 personnes, et en version \u003ca href=\"\/products\/rondeau-inox-poignees-dorees-26-cm\"\u003e\u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée pour ceux qui aiment servir avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau inox 26 cm fait aussi office de plat de service. Ses poignées et sa belle surface permettent de le poser au centre de la table, où un couvercle garde le plat bien chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre rondeau inox 26 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Préchauffez le rondeau inox 26 cm à vide sur feu moyen pendant quelques minutes, puis faites le test de la goutte d'eau : lorsqu'elle roule en perle, ajoutez la matière grasse. Faites dorer les viandes en une seule couche, sans les déplacer, jusqu'à ce qu'elles se décollent d'elles-mêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un bœuf aux carottes, faites dorer les morceaux de bœuf dans le rondeau inox 26 cm, puis ajoutez oignons et carottes en rondelles. Déglacez au bouillon, ajoutez un bouquet garni et du bouillon à mi-hauteur. Couvrez et enfournez à four doux pendant deux heures et demie à trois heures, jusqu'à ce que la viande soit fondante. Servez avec une purée maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une paella pour six, faites revenir poulet et chorizo, ajoutez oignons, poivrons et ail, puis le riz et le safran. Mouillez avec le bouillon chaud et laissez cuire sans remuer. Ajoutez crevettes et moules en fin de cuisson, couvrez quelques minutes, puis apportez le rondeau inox 26 cm à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez à utiliser des maniques pour sortir le rondeau du four : les poignées chauffent comme le reste de l'ustensile. Posez-le ensuite sur un dessous-de-plat résistant à la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le rondeau inox 26 cm avant de le laver. Pour les sucs attachés, un fond d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les reflets bleutés et les traces de calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, polyvalent et sans PFAS, ce rondeau inox 26 cm est l'ustensile des mijotés et des risottos pour 5 à 6 personnes. Il saisit, mijote et passe au four avec la précision de l'inox 3-plis, avant de rejoindre la table. De quoi régaler toute la tablée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300271959,"sku":"RON-96-RO","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-lot2-hero-7.png?v=1793320431"},{"product_id":"rondeau-inox-poignees-dorees-26-cm","title":"Rondeau inox poignées dorées 26 cm 4,3 L, induction","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erondeau poignées dorées 26 cm\u003c\/strong\u003e est une édition limitée, encore plus design et résistante. En inox 3-plis sans PFAS, il est idéal pour les mijotés, les risottos et les cuissons au four, avec une capacité de 4,3 litres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn rondeau poignées dorées 26 cm pour recevoir avec élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecevoir, c'est souvent préparer un plat généreux qui mijote tranquillement pendant que l'on accueille ses invités. Le rondeau poignées dorées 26 cm est taillé pour ces moments. Il cuisine le plat, le garde au chaud, puis le présente au centre de la table avec une élégance que ses poignées dorées ne manquent pas de souligner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003ecapacité de 4,3 litres\u003c\/strong\u003e permet de servir une tablée de 5 à 6 personnes. Bœuf bourguignon, poulet aux olives, navarin d'agneau, risotto aux asperges, curry de poisson ou légumes confits : le rondeau poignées dorées 26 cm accueille toutes les recettes généreuses, du plat du dimanche au dîner de fête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre la sauteuse et la cocotte, le rondeau offre une large surface pour saisir en une seule couche et des bords de hauteur moyenne pour mijoter. Son \u003cstrong\u003eformat avec deux poignées\u003c\/strong\u003e assure une \u003cstrong\u003eprise en main facile\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eservice à table\u003c\/strong\u003e en toute sécurité. Sans long manche, le rondeau poignées dorées 26 cm se glisse aisément dans le four, puis rejoint la table sur un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e s'adresse à ceux qui soignent chaque détail. Les poignées dorées apportent une touche raffinée, en harmonie avec les autres pièces de notre gamme dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est également un cadeau d'exception pour un mariage, une crémaillère ou un amateur de cuisine qui aime recevoir. Il accompagne aussi bien les grands risottos d'automne que les mijotés d'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du rondeau poignées dorées 26 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau poignées dorées 26 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e sur toute la surface, du centre jusqu'aux bords. \u003cstrong\u003eAvec les bons gestes, il n'accroche pas\u003c\/strong\u003e : les viandes caramélisent joliment et les sauces mijotent sans attacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conçu \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans revêtement\u003c\/strong\u003e. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler. Vous pouvez utiliser des ustensiles en métal et le nettoyer énergiquement sans altérer sa surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eencore plus design et résistantes\u003c\/strong\u003e. Elles offrent une prise sûre à deux mains et font du rondeau poignées dorées 26 cm une véritable pièce de présentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e. Utilisé avec un couvercle, il conserve l'humidité et les arômes pendant les cuissons longues. Il existe également en \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e et en finition classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre rondeau poignées dorées 26 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Préchauffez le rondeau poignées dorées 26 cm à vide sur feu moyen pendant quelques minutes, puis faites le test de la goutte d'eau : si elle roule en perle, la température est atteinte. Ajoutez la matière grasse et faites dorer les viandes en une seule couche, sans les déplacer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un bœuf bourguignon, faites dorer les morceaux de bœuf dans le rondeau poignées dorées 26 cm, puis ajoutez lardons, oignons et carottes. Singez avec un peu de farine, mouillez avec le bouillon, ajoutez un bouquet garni, couvrez et enfournez à four doux pendant environ trois heures. Ajoutez des légumes poêlés en fin de cuisson. Servez avec des pommes vapeur ou des pâtes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un risotto aux asperges pour six, faites revenir une échalote, nacrez le riz, déglacez au bouillon, puis ajoutez le bouillon chaud progressivement. Incorporez les pointes d'asperges quelques minutes avant la fin, puis le parmesan et le beurre hors du feu. Le rondeau poignées dorées 26 cm permet de servir aussitôt à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rondeau poignées dorées 26 cm se prête aussi aux plats végétariens généreux : curry de pois chiches et patate douce, ratatouille confite ou légumes rôtis. Sa large surface permet de faire rôtir les légumes en une seule couche avant d'ajouter la sauce, pour plus de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le service, utilisez des maniques : les poignées chauffent pendant la cuisson, comme le reste de l'ustensile. Posez le rondeau sur un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le rondeau poignées dorées 26 cm avant de le laver. Pour les sucs attachés, un fond d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour préserver l'éclat de l'inox et des poignées dorées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, élégant et sans PFAS, ce rondeau poignées dorées 26 cm en édition limitée sublime vos mijotés et vos risottos pour 5 à 6 convives. Son inox 3-plis et ses poignées dorées en font une pièce aussi performante que raffinée. Profitez-en tant qu'il est disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300337495,"sku":"RON-97-RO","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-hero-blanc-5.png?v=1793304614"},{"product_id":"lot-3-casseroles-inox","title":"Lot de 3 casseroles inox 16, 18 et 20 cm, induction sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etrio de casseroles inox\u003c\/strong\u003e réunit trois formats complémentaires, 16, 18 et 20 cm, en inox 3-plis sans polluants éternels. Montée en température rapide et homogène, échelle graduée et bords verseurs : tout est pensé pour faciliter vos préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn trio de casseroles inox pour toutes les préparations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans une cuisine, les casseroles sont sollicitées à chaque repas. Sauce, riz, légumes, soupe, pâtes, compote, crème : chaque préparation demande un volume adapté. Une casserole trop grande chauffe inutilement et fait brûler les petites quantités, une casserole trop petite déborde. Le trio de \u003ca href=\"\/collections\/casserole-inox\"\u003ecasseroles inox\u003c\/a\u003e règle ce problème en vous offrant la bonne taille à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-16-cm\"\u003ecasserole de 16 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e gère les petites préparations : lait chaud, sauces, œufs mollets, chocolat fondu ou riz pour deux. La \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-18-cm\"\u003ecasserole de 18 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est le format intermédiaire, idéal pour les purées, les légumes et les soupes pour trois ou quatre. La \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-20-cm\"\u003ecasserole de 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e prend en charge les pâtes, les grandes soupes et les accompagnements de toute la famille. Avec ce trio de casseroles inox, votre cuisine est parée pour toutes les recettes. Un format pour chaque besoin, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosséder les trois tailles permet aussi de cuisiner plusieurs éléments en parallèle. La sauce mijote dans la petite, les légumes cuisent dans la moyenne et les pâtes dans la grande : le trio de casseroles inox rend la préparation des repas complets plus fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois casseroles s'emboîtent pour le rangement, ce qui limite l'encombrement dans les placards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin une excellente façon de remplacer d'un coup des casseroles antiadhésives usées par un équipement durable, ou d'offrir une base solide à un foyer qui s'installe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du trio de casseroles inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes trois casseroles sont fabriquées en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche offre une \u003cstrong\u003emontée en température rapide, homogène et sans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Les sauces n'attachent pas au centre, le lait chauffe uniformément et les préparations délicates restent sous contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe trio de casseroles inox est conçu \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler. Vous pouvez utiliser un fouet ou une cuillère en métal sans crainte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque casserole est \u003cstrong\u003epratique\u003c\/strong\u003e au quotidien grâce à son \u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e intérieure, qui permet de mesurer les liquides, et à ses \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e, qui facilitent le service et l'égouttage sans coulures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe trio de casseroles inox se distingue aussi par sa durabilité. Sans revêtement à protéger, les casseroles supportent les fouets en métal, les éponges énergiques et les années d'usage quotidien. Elles remplacent avantageusement les casseroles antiadhésives qu'il faut renouveler régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles sont \u003cstrong\u003ecompatibles tous feux, induction incluse\u003c\/strong\u003e, et passent au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Chaque casserole du trio de casseroles inox est aussi vendue séparément, et le trio existe en version \u003ca href=\"\/products\/set-3-casseroles-inox-manche-dore\"\u003e\u003cstrong\u003emanches dorés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre trio de casseroles inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez toujours la casserole adaptée à la quantité : la chaleur sera mieux répartie et vous consommerez moins d'énergie. Pour une sauce béchamel pour quatre, la casserole de 16 cm suffit ; pour une purée familiale, prenez celle de 18 cm ; pour des pâtes, préférez la 20 cm. Ce réflexe simple permet de profiter pleinement de votre trio de casseroles inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une purée maison, faites cuire les pommes de terre dans la casserole de 18 cm, départ eau froide salée. Égouttez grâce aux bords verseurs, écrasez, puis ajoutez beurre et lait chauffé dans la casserole de 16 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les pâtes, remplissez la casserole de 20 cm d'eau grâce à l'échelle graduée, portez à ébullition, salez et ajoutez les pâtes. Pendant la cuisson, préparez une sauce tomate rapide dans la casserole de 16 cm. Le trio de casseroles inox vous permet de tout servir en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les desserts, le trio de casseroles inox est tout aussi utile : caramel dans la petite casserole, riz au lait dans la moyenne et compote de fruits de saison dans la grande. La chaleur homogène de l'inox 3-plis évite que les préparations sucrées n'attachent au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir les casseroles du trio de casseroles inox avant de les laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon et rangez les casseroles emboîtées en glissant un protecteur entre elles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplet et pratique, ce trio de casseroles inox en 16, 18 et 20 cm couvre toutes vos préparations, de la sauce aux pâtes pour la famille. Inox 3-plis, échelle graduée et bords verseurs simplifient chaque recette. La base idéale d'une cuisine bien équipée, pour bien cuisiner chaque jour.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300730711,"sku":"LOT-107-CA","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-hero-blanc-7.png?v=1793304637"},{"product_id":"set-3-casseroles-inox-manche-dore","title":"Set de 3 casseroles inox manche doré 16, 18 et 20 cm, induction","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etrio de casseroles manches dorés\u003c\/strong\u003e est une édition limitée, encore plus design et résistante. Trois casseroles de 16, 18 et 20 cm en inox 3-plis sans polluants éternels, avec échelle graduée et bords verseurs, pour des préparations précises et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn trio de casseroles manches dorés pour une cuisine élégante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes casseroles sont souvent reléguées au fond des placards. Avec ce trio de casseroles manches dorés, elles méritent au contraire d'être exposées. Suspendues à une barre de crédence ou alignées sur la cuisinière, leurs finitions dorées apportent une touche raffinée qui transforme l'ambiance de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais l'élégance n'enlève rien à la praticité. Le trio réunit les trois formats les plus utiles au quotidien. La \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-16-cm\"\u003ecasserole de 16 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e accueille sauces, lait chaud et petites portions. La \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-18-cm\"\u003ecasserole de 18 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e convient aux purées, légumes et soupes pour trois ou quatre. La \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-20-cm\"\u003ecasserole de 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e prend en charge les pâtes et les accompagnements de toute la famille. Avec le trio de casseroles manches dorés, vous avez toujours la bonne taille sous la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois casseroles permettent de préparer un repas complet en parallèle : une sauce dans la petite, des légumes dans la moyenne, des pâtes ou du riz dans la grande. Le trio de casseroles manches dorés rend la cuisine plus fluide et plus agréable, même lors des repas du soir les plus pressés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e fait aussi un superbe cadeau pour un mariage, une crémaillère ou un anniversaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, les manches dorés s'harmonisent avec toutes les pièces de notre gamme dorée, pour composer progressivement une batterie cohérente et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du trio de casseroles manches dorés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes casseroles sont fabriquées en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction assure une \u003cstrong\u003emontée en température rapide, homogène et sans surchauffe\u003c\/strong\u003e. Les sauces n'attachent pas au centre, le lait chauffe uniformément et les préparations mijotent avec régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe trio de casseroles manches dorés est conçu \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement. L'inox est en contact avec les aliments et ne risque pas de s'écailler ou de se rayer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003emanches dorés\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eencore plus design et résistants\u003c\/strong\u003e. Chaque casserole bénéficie d'une \u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e intérieure pour doser les liquides sans verre doseur, et de \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e pour servir sans coulures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe trio de casseroles manches dorés se distingue aussi par sa durabilité. Sans revêtement, les casseroles supportent les fouets en métal, les éponges énergiques et les années d'usage quotidien, tout en gardant leur allure élégante lorsqu'elles sont bien entretenues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles sont \u003cstrong\u003ecompatibles tous feux, induction incluse\u003c\/strong\u003e, et passent au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e ; un séchage au torchon préserve ensuite l'éclat des manches dorés. Chaque casserole du trio de casseroles manches dorés est aussi vendue séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre trio de casseroles manches dorés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la casserole adaptée à la quantité pour une chauffe optimale et une consommation d'énergie réduite. La 16 cm pour une sauce ou un chocolat chaud, la 18 cm pour une purée ou une soupe, la 20 cm pour les pâtes : ce réflexe permet de profiter pleinement de votre trio de casseroles manches dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une crème anglaise, chauffez le lait vanillé dans la casserole de 16 cm, fouettez les jaunes et le sucre, puis versez le lait chaud sur le mélange. Remettez sur feu doux et remuez sans cesse jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un velouté de légumes, faites suer un oignon dans la plus grande casserole du trio de casseroles manches dorés, ajoutez les légumes et le bouillon mesuré grâce à l'échelle graduée, puis laissez mijoter. Mixez et servez grâce aux bords verseurs. Pendant ce temps, faites griller des croûtons ou chauffer de la crème dans la plus petite casserole du trio de casseroles manches dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une purée maison, faites cuire les pommes de terre dans la casserole de 18 cm du trio de casseroles manches dorés, puis chauffez le lait et le beurre dans la petite casserole. Écrasez, mélangez vivement et servez aussitôt grâce aux bords verseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir les casseroles avant de les laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et les manches dorés éclatants, puis rangez les casseroles emboîtées avec un protecteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégant, complet et sans polluants éternels, ce trio de casseroles manches dorés en 16, 18 et 20 cm sublime votre cuisine tout en simplifiant chaque préparation. Inox 3-plis, échelle graduée et bords verseurs, dans une finition dorée en édition limitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020300796247,"sku":"SET-108-CA","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-11.png?v=1793322052"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/collections\/Image_Codex_20_sept._2026_01_35_17.png?v=1789860977","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/collections\/casserole-inox.oembed","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}