{"title":"Plats à four céramique","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eplat à four céramique\u003c\/strong\u003e est l'allié des gratins dorés, des légumes rôtis et des plats mijotés au four. Notre collection réunit des plats en céramique à base d'argile, en petit et grand format, en duo ou en set, dans des coloris élégants qui passent du four à la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes avantages du plat à four céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique possède une qualité précieuse pour la cuisson au four : elle accumule la chaleur et la diffuse lentement, de manière homogène. Dans un plat à four céramique, les gratins dorent uniformément sans brûler sur les bords, les lasagnes cuisent à cœur et les légumes confisent doucement dans leur jus. C'est une cuisson plus douce et plus régulière qu'avec un plat en métal fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos plats sont fabriqués en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e, sans cadmium, sans plomb, sans aluminium et sans cobalt. Vous pouvez donc cuire longtemps et à haute température en toute sérénité, sans migration de substances vers vos aliments. Autre avantage, la céramique garde la chaleur une fois sortie du four : un plat à four céramique permet de servir à table et de garder le repas chaud plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChaque plat à four céramique de la collection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe petit plat à four\u003c\/strong\u003e, d'une contenance de \u003cstrong\u003e2,3 litres\u003c\/strong\u003e, est idéal pour les gratins du quotidien, les légumes rôtis pour deux ou trois personnes et les desserts au four. \u003cstrong\u003eLe grand plat à four\u003c\/strong\u003e accueille les grandes tablées, les lasagnes familiales et les gratins dauphinois des repas de fête, dans un plat à four céramique généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ne jamais être à court, \u003cstrong\u003eLe duo de plats à four\u003c\/strong\u003e réunit deux formats complémentaires, parfaits pour préparer un plat principal et un accompagnement en même temps. Chacun de ces modèles se décline en trois coloris profonds : \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e, qui apportent de la couleur à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, les \u003cstrong\u003esets céramique de 3 et 5 pièces\u003c\/strong\u003e associent le duo de plats à four à la plaque à pizza en grès. Un plat à four céramique au cœur d'un ensemble complet, pour couvrir toutes les cuissons au four, des gratins aux pizzas maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRéussir ses cuissons avec un plat à four céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin parfaitement doré, beurrez légèrement le fond et les parois du plat avant d'y disposer vos ingrédients. Enfournez à mi-hauteur, dans un four préchauffé, et laissez la céramique faire son travail : sa diffusion homogène évite de devoir tourner le plat en cours de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez les chocs thermiques, principale cause de fissure. Ne passez pas un plat à four céramique du réfrigérateur à un four très chaud, et ne posez jamais un plat brûlant sur une surface froide ou humide : utilisez un dessous-de-plat en bois ou un torchon sec. Après la cuisson, laissez refroidir avant de laver. Un trempage à l'eau chaude décolle facilement les résidus gratinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdées de recettes au plat à four céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn plat à four céramique ouvre la voie à une multitude de recettes, des plus simples aux plus festives. Le classique \u003cstrong\u003egratin dauphinois\u003c\/strong\u003e y développe une croûte dorée et un cœur fondant grâce à la diffusion douce de la chaleur. Les \u003cstrong\u003elasagnes\u003c\/strong\u003e cuisent uniformément, sans que les bords ne sèchent avant le centre. Les tians de légumes, les pommes de terre rôties au romarin ou les courgettes farcies profitent de la même cuisson régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plat à four céramique convient aussi aux plats mijotés au four, comme un poulet rôti entouré de légumes, un parmentier ou des tomates provençales. Côté sucré, il accueille les clafoutis, les crumbles aux fruits de saison ou les gratins de fruits rouges, qui se servent tièdes dans le plat. Pour les brunchs, il se prête aux œufs cocotte ou au pain perdu gratiné. Dans chaque cas, pensez à adapter la taille du plat à la quantité : un plat à four céramique trop grand fait sécher la préparation, un plat trop petit la fait déborder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel plat à four céramique choisir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTout dépend du nombre de convives et de vos recettes favorites. Pour un couple ou une petite famille, le \u003cstrong\u003epetit plat à four de 2,3 litres\u003c\/strong\u003e couvre la majorité des besoins du quotidien. Si vous recevez souvent ou cuisinez pour quatre personnes et plus, le grand plat à four céramique devient vite indispensable. Le \u003cstrong\u003eduo de plats à four\u003c\/strong\u003e offre les atouts des deux mondes et permet de préparer deux plats en même temps, par exemple un gratin et des légumes rôtis. Pour s'équiper plus largement et profiter aussi de pizzas croustillantes, les sets céramique sont l'option la plus complète. Choisissez enfin le coloris qui s'accorde le mieux à votre vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection et adoptez le plat à four céramique qui fera de chaque gratin un succès. Une cuisson douce, un matériau noble et un plat qui passe du four à la table en toute simplicité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lot-2-plats-a-four-ceramique","title":"Lot de 2 plats à four en céramique 2,3 L et 4,3 L","description":"\u003cp\u003eCe duo de \u003cstrong\u003eplats à four en céramique\u003c\/strong\u003e à base d'argile réunit deux formats rectangulaires de 2,3 et 4,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, ils sont anti-adhésifs, résistants et passent du four au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes plats à four en céramique pour les gratins du quotidien et des grandes tablées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGratin dauphinois, lasagnes, hachis parmentier, clafoutis, légumes rôtis ou crumble aux fruits : les plats cuits au four sont les stars des repas en famille. Encore faut-il disposer du bon format. Ce duo de \u003ca href=\"\/collections\/plat-a-four-ceramique\"\u003eplats à four\u003c\/a\u003e en céramique vous offre deux tailles complémentaires pour toutes les occasions, du dîner à deux au repas du dimanche avec toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epetit plat de 2,3 litres\u003c\/strong\u003e est idéal pour les gratins du quotidien, les accompagnements, les desserts pour quatre ou les restes réchauffés. Le \u003cstrong\u003egrand plat de 4,3 litres\u003c\/strong\u003e accueille les lasagnes pour six, le gratin des grandes tablées ou un rôti entouré de légumes. Avec ces deux plats à four en céramique, vous pouvez aussi préparer le plat principal et le dessert en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur \u003cstrong\u003eformat rectangulaire\u003c\/strong\u003e optimise l'espace dans le four et facilite le découpage en parts régulières. Les lasagnes se servent proprement, le gratin se partage équitablement, et les plats à four en céramique s'emboîtent facilement pour le rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de la cuisson, ces plats passent du four à la table. Disponibles en trois coloris élégants, \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e, les plats à four en céramique apportent une touche chaleureuse à votre table et mettent en valeur vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont aussi parfaits pour cuisiner à l'avance. Préparez un gratin la veille, conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur dans le plat, puis enfournez-le au moment voulu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques des plats à four en céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes plats à four en céramique sont fabriqués en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e. Vous cuisinez en toute sérénité, même pour les plus petits, sans vous soucier de substances indésirables au contact des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur surface est \u003cstrong\u003eanti-adhésive\u003c\/strong\u003e : les gratins se servent facilement et le fromage fondu se décolle sans effort. Ils sont \u003cstrong\u003erésistants aux chocs et aux rayures\u003c\/strong\u003e, ce qui leur permet de supporter les usages répétés, les couverts en métal et les passages fréquents du four à la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plats à four en céramique offrent une grande polyvalence thermique. Ils vont \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 250 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003econgélateur jusqu'à -25 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003emicro-ondes\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez congeler une préparation, la réchauffer au micro-ondes ou la cuire au four, puis laver le plat en machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe duo existe dans les trois coloris \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e. Les deux formats sont également vendus séparément sous le nom de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/grand-plat-a-four-ceramique\"\u003egrand plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/plat-a-gratin-ceramique\"\u003epetit plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, et on les retrouve dans nos \u003cstrong\u003esets céramique\u003c\/strong\u003e de 3 et 5 pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser vos plats à four en céramique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin dauphinois, frottez l'intérieur d'un des plats à four en céramique avec une gousse d'ail, puis beurrez-le légèrement. Disposez les pommes de terre en fines rondelles, versez le mélange de lait et de crème assaisonné, et enfournez à four moyen pendant environ une heure. La cuisson homogène de la céramique permet d'obtenir un gratin fondant à cœur et doré en surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique apprécie les changements de température progressifs. Évitez de passer un plat du congélateur à un four très chaud : laissez-le d'abord revenir quelques minutes à température ambiante, ou démarrez la cuisson dans un four encore froid. Ce geste simple préserve vos plats à four en céramique sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des lasagnes, alternez sauce bolognaise, béchamel et feuilles de pâtes dans le grand plat de 4,3 litres, en terminant par la béchamel et le fromage râpé. Laissez reposer quelques minutes après la cuisson avant de découper : les parts se tiennent mieux et se servent proprement grâce au format rectangulaire des plats à four en céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les desserts, le petit plat de 2,3 litres est parfait pour un clafoutis aux cerises, un crumble aux pommes ou un gratin de fruits rouges. Servez aussitôt dans le plat, encore tiède, avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir les plats à four en céramique avant de les laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage à l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratiques et élégants, ces plats à four en céramique à base d'argile couvrent tous vos besoins, du gratin du quotidien aux lasagnes des grandes tablées. Anti-adhésifs, résistants et compatibles du congélateur au four, ils passent aussi du four à la table avec style. Choisissez votre coloris.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Bleu nuit","offer_id":55020299059543,"sku":"LOT-67-BLE-PL","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jaune toscan","offer_id":55020299092311,"sku":"LOT-68-JAU-PL","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert olive","offer_id":55020299125079,"sku":"LOT-69-VER-PL","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-16.png?v=1793364538"},{"product_id":"grand-plat-a-four-ceramique","title":"Grand plat à four en céramique 4,3 L, émaillé antiadhésif","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003egrand plat à four\u003c\/strong\u003e en céramique à base d'argile est idéal pour les gratins et les grandes tablées, avec sa capacité de 4,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, il offre une cuisson homogène et une surface émaillée anti-adhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn grand plat à four pour les gratins des grandes tablées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLasagnes du dimanche, gratin dauphinois pour huit, hachis parmentier, moussaka, tian de légumes, poulet rôti entouré de pommes de terre ou crumble géant : les plats cuits au four sont faits pour être partagés. Encore faut-il un plat assez grand pour nourrir tout le monde. Le grand \u003ca href=\"\/collections\/plat-a-four-ceramique\"\u003eplat à four\u003c\/a\u003e, avec ses \u003cstrong\u003e4,3 litres\u003c\/strong\u003e, a été pensé pour ces repas conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa capacité généreuse permet de préparer en une seule fois le plat principal d'une grande famille ou d'une tablée d'amis. Pas besoin de multiplier les petits plats ni de cuire en plusieurs fournées : le grand plat à four accueille l'ensemble de la préparation et sort du four prêt à servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est aussi très pratique pour \u003cstrong\u003ecuisiner à l'avance\u003c\/strong\u003e. Préparez des lasagnes ou un gratin la veille, conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans le plat, puis enfournez au moment voulu. Le grand plat à four passe du congélateur au four, ce qui simplifie l'organisation des repas de fête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu moment de servir, il passe \u003cstrong\u003edu four à la table\u003c\/strong\u003e. Disponible en trois coloris élégants, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e, le grand plat à four met en valeur vos préparations et apporte une touche chaleureuse au repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, ce grand format est idéal pour les desserts à partager : clafoutis aux fruits de saison, pudding, gratin de fruits rouges ou pain perdu au four. Il accueille aussi un gratin de pâtes pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du grand plat à four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grand plat à four est fabriqué en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e. Vous cuisinez en toute sérénité pour toute la famille, sans substances indésirables au contact des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e : la chaleur se diffuse de manière régulière dans tout le plat, pour des gratins fondants à cœur et dorés en surface. Sa \u003cstrong\u003esurface émaillée anti-adhésive\u003c\/strong\u003e facilite le service et le nettoyage, le fromage gratiné et les sucs caramélisés se décollant facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe grand plat à four est \u003cstrong\u003erésistant aux chocs et aux rayures\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de supporter les couverts en métal, les spatules et les usages répétés. Il va \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 250 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003econgélateur jusqu'à -25 °C\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe dans un format plus petit, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/plat-a-gratin-ceramique\"\u003epetit plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de 2,3 litres, et les deux sont réunis dans le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-2-plats-a-four-ceramique\"\u003eduo de plats à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. On le retrouve également dans nos \u003cstrong\u003esets céramique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre grand plat à four\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des lasagnes généreuses, étalez une première couche de sauce bolognaise au fond du grand plat à four, puis alternez feuilles de pâtes, béchamel et sauce, en terminant par la béchamel et le fromage râpé. Enfournez à four moyen jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Laissez reposer une dizaine de minutes avant de découper pour des parts nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin dauphinois pour huit personnes, frottez l'intérieur du grand plat à four avec une gousse d'ail, beurrez-le légèrement et disposez les pommes de terre en fines rondelles. Versez le mélange de lait et de crème assaisonné, puis enfournez à four doux pendant environ une heure et quart. La cuisson homogène de la céramique favorise une texture fondante sans brûler les bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique n'aime pas les chocs thermiques brutaux. Si le plat sort du congélateur, laissez-le revenir quelques minutes à température ambiante ou enfournez-le dans un four encore froid. Évitez de poser le grand plat à four brûlant sur une surface froide ou mouillée : préférez un dessous-de-plat ou une planche en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un poulet rôti, déposez la volaille au centre du plat, entourez-la de pommes de terre, d'oignons et de gousses d'ail, arrosez d'huile d'olive et parsemez de thym. Les légumes cuisent dans les sucs de la viande et prennent une saveur incomparable. Arrosez la volaille de son jus à mi-cuisson : la peau sera plus dorée et la chair plus moelleuse. Le grand plat à four peut ensuite être apporté à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le grand plat à four avant de le laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage dans l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux et élégant, ce grand plat à four en céramique à base d'argile de 4,3 litres est l'allié des gratins et des repas partagés. Sa surface anti-adhésive, sa résistance et sa compatibilité du congélateur au four en font un indispensable. Choisissez votre coloris et régalez toute la tablée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Jaune toscan","offer_id":55020299419991,"sku":"GRA-75-JAU-PL","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu nuit","offer_id":55020299452759,"sku":"GRA-76-BLE-PL","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert olive","offer_id":55020299485527,"sku":"GRA-77-VER-PL","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-20.png?v=1793364595"},{"product_id":"plat-a-gratin-ceramique","title":"Plat à gratin en céramique 2,3 L, émaillé antiadhésif","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epetit plat à four\u003c\/strong\u003e en céramique à base d'argile est idéal pour les gratins du quotidien, avec sa capacité de 2,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, il offre une cuisson homogène et une surface émaillée anti-adhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn petit plat à four pour les gratins du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les repas ne réunissent pas dix convives. Pour un dîner en couple, un repas en petite famille ou un accompagnement, un grand plat est souvent trop encombrant et cuit mal une petite quantité. Le petit plat à four, avec ses \u003cstrong\u003e2,3 litres\u003c\/strong\u003e, est le format parfait pour les préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGratin de courgettes, gratin dauphinois pour trois ou quatre, endives au jambon, légumes rôtis, poisson en papillote, pâtes gratinées ou restes réchauffés : le petit plat à four prend en charge toutes ces recettes simples et savoureuses. La préparation garde une bonne épaisseur, ce qui assure une cuisson fondante à cœur et une surface bien dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl excelle aussi pour les \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e. Clafoutis aux cerises, crumble aux pommes, flan pâtissier, gratin de fruits rouges ou pudding : le petit plat à four sort du four prêt à être servi à table, encore tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon format compact trouve facilement sa place dans le four, même lorsqu'un autre plat cuit à côté. Vous pouvez ainsi préparer le plat principal et le dessert en même temps, dans deux plats différents. Le petit plat à four se range aussi aisément dans un placard ou au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en trois coloris, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, il apporte une touche de couleur chaleureuse à la table du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four est aussi idéal pour les personnes seules ou les couples qui souhaitent cuisiner maison sans gaspiller. Il permet de préparer juste la bonne quantité, et les restes se conservent au réfrigérateur dans le plat, prêts à être réchauffés le lendemain. Un format vraiment pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du petit plat à four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four est fabriqué en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e, pour cuisiner en toute sérénité, y compris pour les enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e : la chaleur se répartit régulièrement dans tout le plat, pour des gratins cuits uniformément. Sa \u003cstrong\u003esurface émaillée anti-adhésive\u003c\/strong\u003e facilite le service et le nettoyage : le fromage gratiné et les sucs se détachent sans difficulté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003erésistant aux chocs et aux rayures\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de supporter les couverts en métal et les manipulations fréquentes. Le petit plat à four va \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 250 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003econgélateur jusqu'à -25 °C\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe aussi en grand format, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/grand-plat-a-four-ceramique\"\u003egrand plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de 4,3 litres, et les deux sont réunis dans le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-2-plats-a-four-ceramique\"\u003eduo de plats à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, également présent dans nos sets céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre petit plat à four\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin de courgettes, faites dégorger les rondelles de courgettes avec un peu de sel, puis épongez-les. Disposez-les dans le petit plat à four légèrement huilé, versez un mélange d'œufs, de crème et de fromage râpé, et enfournez à four moyen jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des endives au jambon, faites d'abord cuire les endives, égouttez-les soigneusement, puis roulez-les dans des tranches de jambon. Couchez-les dans le petit plat à four, nappez de béchamel, parsemez de fromage et faites gratiner. Le format 2,3 litres accueille parfaitement quatre à six endives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique apprécie les montées en température progressives. Si le plat sort du réfrigérateur ou du congélateur, laissez-le quelques minutes à température ambiante ou enfournez-le dans un four encore froid. Évitez aussi de poser le petit plat à four brûlant sur une surface froide ou mouillée : préférez un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un clafoutis, beurrez et sucrez le plat, disposez les cerises, puis versez la pâte à base d'œufs, de sucre, de farine et de lait. Enfournez jusqu'à ce que le clafoutis soit gonflé et doré, puis laissez tiédir avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four se prête aussi aux poissons au four. Déposez un filet de cabillaud sur un lit de légumes émincés, arrosez d'huile d'olive et de citron, ajoutez des herbes, puis enfournez une vingtaine de minutes. Le poisson reste moelleux et se sert dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le petit plat à four avant de le laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage dans l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique et coloré, ce petit plat à four en céramique à base d'argile de 2,3 litres est l'allié des gratins et des desserts du quotidien. Anti-adhésif, résistant et compatible du congélateur au four, il passe aussi du four à la table avec élégance. Choisissez votre coloris préféré.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Jaune toscan","offer_id":55020299911511,"sku":"PLA-87-JAU-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert olive","offer_id":55020299944279,"sku":"PLA-88-VER-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu nuit","offer_id":55020299977047,"sku":"PLA-89-BLE-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-22.png?v=1793379142"},{"product_id":"set-plats-a-four-ceramique-3-pieces","title":"Set plats à four céramique et plaque à pizza, 3 pièces vert olive","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eset céramique 3 pièces\u003c\/strong\u003e réunit une \u003ca href=\"\/products\/pierre-a-pizza-gres\"\u003eplaque à pizza\u003c\/a\u003e et un \u003ca href=\"\/products\/lot-2-plats-a-four-ceramique\"\u003eduo de plats à four\u003c\/a\u003e anti-adhésifs de 2,3 et 4,3 litres en vert olive. En céramique à base d'argile, sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, il couvre toutes vos cuissons au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn set céramique 3 pièces pour réussir pizzas, gratins et plats au four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe four est l'un des alliés les plus précieux de la cuisine maison. Pizza du vendredi soir, gratin dauphinois, lasagnes, légumes rôtis ou clafoutis : il suffit de disposer des bons plats pour varier les recettes tout au long de la semaine. Ce set céramique 3 pièces rassemble précisément les trois formats qui couvrent l'essentiel des cuissons au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à pizza\u003c\/strong\u003e est pensée pour obtenir une pâte fine et croustillante. Elle convient aussi aux focaccias, flammekueches, pains plats ou tartes salées rustiques. Dans le set céramique 3 pièces, c'est la pièce des soirées conviviales, où chacun garnit sa pizza selon ses envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eduo de \u003ca href=\"\/collections\/plat-a-four-ceramique\"\u003eplats à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e apporte deux capacités complémentaires. Le \u003cstrong\u003eplat de 2,3 litres\u003c\/strong\u003e est idéal pour les gratins du quotidien, les accompagnements et les desserts pour quatre. Le \u003cstrong\u003eplat de 4,3 litres\u003c\/strong\u003e accueille les lasagnes, les grands gratins et les plats des grandes tablées. Ensemble, ils permettent de préparer plat principal et dessert en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe coloris \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e apporte une touche chaleureuse et authentique à la table. Les plats du set céramique 3 pièces passent du four à la table, pour un service convivial et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin une très belle idée cadeau pour une crémaillère ou pour un proche qui aime cuisiner, puisqu'elle couvre en une fois les principaux besoins de la cuisine au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set céramique 3 pièces permet aussi de cuisiner mieux au quotidien. Les gratins de légumes, les poissons au four ou les légumes rôtis demandent peu de matière grasse, et la céramique à base d'argile offre une cuisson douce qui préserve les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du set céramique 3 pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces sont fabriquées en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e. Vous cuisinez en toute sérénité pour toute la famille, sans substances indésirables au contact des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plats à four sont \u003cstrong\u003eanti-adhésifs\u003c\/strong\u003e : les gratins se servent facilement et le fromage gratiné se décolle sans effort. La céramique diffuse la chaleur de manière douce et régulière, pour des cuissons homogènes, fondantes à cœur et dorées en surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set céramique 3 pièces est \u003cstrong\u003ecompatible micro-ondes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Côté four, les \u003cstrong\u003eplats à four\u003c\/strong\u003e supportent jusqu'à \u003cstrong\u003e250 °C\u003c\/strong\u003e, tandis que la \u003cstrong\u003eplaque à pizza\u003c\/strong\u003e est compatible avec une utilisation jusqu'à \u003cstrong\u003e200 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pièces du set céramique 3 pièces se rangent facilement : les deux plats de tailles différentes se superposent, et la plaque à pizza se glisse à plat dans un placard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce est également disponible séparément. Pour aller plus loin, le \u003cstrong\u003eset céramique 5 pièces\u003c\/strong\u003e ajoute un plat à tarte et un plat de présentation en bleu nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre set céramique 3 pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour la plaque à pizza, placez-la dans le four froid et laissez-la préchauffer avec lui à 200 °C pendant une vingtaine de minutes. Déposez ensuite la pâte garnie sans excès et enfournez rapidement. La chaleur accumulée par la céramique aide le fond de la pizza à devenir croustillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin dauphinois, utilisez le grand plat du set céramique 3 pièces. Frottez-le avec une gousse d'ail, beurrez-le légèrement, disposez les pommes de terre en fines rondelles et versez le mélange de lait et de crème. Enfournez à four doux pendant environ une heure, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat est parfait pour un clafoutis ou un crumble. Préparez-le pendant que le gratin cuit et enfournez-le en fin de repas : le dessert sera servi tiède, dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique apprécie les montées en température progressives. Évitez de passer un plat du réfrigérateur à un four très chaud, et ne posez pas les pièces du set céramique 3 pièces brûlantes sur une surface froide ou mouillée : préférez un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cuisiner à l'avance, préparez un gratin ou des lasagnes dans l'un des plats du set céramique 3 pièces, couvrez et conservez au réfrigérateur. Il suffit ensuite de l'enfourner au moment du repas, après l'avoir laissé quelques minutes à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir les pièces avant de les laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage à l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver les surfaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique et coloré, ce set céramique 3 pièces réunit une plaque à pizza et deux plats à four pour toutes vos envies de cuisine au four. Céramique à base d'argile, surfaces anti-adhésives et compatibilité micro-ondes et lave-vaisselle simplifient chaque recette. De la pizza au gratin, tout est prêt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020301123927,"sku":"SET-115-SE","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-7.png?v=1793321448"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/collections\/tetsu-collection-plats-four.png?v=1790272997","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/collections\/plat-a-four-ceramique.oembed","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}