{"title":"Céramique \u0026 plats à four","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eplat céramique\u003c\/strong\u003e allie cuisson douce, service élégant et matériau noble. Notre collection Céramique \u0026amp; plats à four réunit des plats à four, des plats de présentation, un plat à tarte, une plaque à pizza et des ensembles pour cuisiner et servir avec style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi cuisiner avec un plat céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique est l'un des plus anciens matières utilisés en cuisine, et ses qualités restent inégalées pour les cuissons au four. Un plat céramique emmagasine la chaleur puis la restitue lentement et de façon homogène, ce qui permet aux gratins de dorer uniformément, aux légumes de confire doucement et aux plats mijotés de cuire sans brûler sur les bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos plats sont réalisés en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e, sans cadmium, sans plomb, sans aluminium et sans cobalt. Ils ne libèrent aucune substance dans vos préparations, même lors de longues cuissons à haute température. Un plat céramique garde aussi la chaleur longtemps une fois sorti du four : vos plats restent chauds à table, et vous pouvez servir dans le récipient de cuisson, sans vaisselle supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlat céramique, plats à four et plaque à pizza : nos modèles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour les cuissons au four, \u003cstrong\u003eLe petit plat à four\u003c\/strong\u003e d'une contenance de 2,3 litres convient aux gratins du quotidien, tandis que \u003cstrong\u003eLe grand plat à four\u003c\/strong\u003e accueille les grandes tablées. \u003cstrong\u003eLe duo de plats à four\u003c\/strong\u003e réunit deux formats complémentaires. Tous se déclinent dans des coloris profonds, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e, qui passent du four à la table avec élégance, comme tout plat céramique réussi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le service, \u003cstrong\u003eLes plats de présentation\u003c\/strong\u003e en céramique subliment vos préparations et servent jusqu'à six personnes, en bleu nuit ou en rouge carmin. \u003cstrong\u003eLe plat à tarte\u003c\/strong\u003e en bleu nuit, avec ses cannelures et ses bords larges, convient pour quatre à six personnes, pour les tartes sucrées comme salées, un plat céramique aussi beau que pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection accueille aussi \u003cstrong\u003eAtmissima, la plaque à pizza\u003c\/strong\u003e en grès, pour des pâtes ultra-croustillantes en quelques minutes. Enfin, les \u003cstrong\u003esets céramique de 3 et 5 pièces\u003c\/strong\u003e réunissent la plaque à pizza et les plats à four, et le grand \u003cstrong\u003eset de 27 pièces\u003c\/strong\u003e associe céramique, inox, fonte et découpe pour une cuisine entièrement équipée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBien utiliser son plat céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver votre plat céramique, évitez les chocs thermiques brutaux : ne posez pas un plat brûlant sur une surface froide ou mouillée, et ne l'enfournez pas depuis le réfrigérateur dans un four très chaud. Laissez-le revenir à température ambiante ou placez-le dans le four pendant qu'il préchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la plaque à pizza, préchauffez-la dans le four pendant plusieurs minutes avant d'y déposer la pâte : c'est cette chaleur accumulée qui donne une base croustillante. Après usage, laissez refroidir chaque plat céramique avant de le laver à l'eau chaude savonneuse. Pour les résidus cuits, un trempage de quelques minutes suffit généralement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu four à la table avec un plat céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'un des grands atouts d'un plat céramique est sa double fonction. Il cuit au four avec une chaleur douce et homogène, puis passe sur la table pour le service, sans transvaser la préparation. Les gratins gardent ainsi leur croûte dorée intacte, les lasagnes leurs couches bien nettes et les tians de légumes leur belle disposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette polyvalence du plat céramique simplifie les repas du quotidien comme les dîners entre amis : moins de vaisselle, un plat qui reste chaud plus longtemps et une présentation soignée sans effort. Nos coloris profonds, \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003erouge carmin\u003c\/strong\u003e, mettent en valeur les couleurs des aliments et s'accordent à la vaisselle du quotidien. Un plat céramique coloré devient ainsi une pièce de décoration à part entière, que l'on a plaisir à sortir. En associant plusieurs plats de la collection, vous pouvez composer une table harmonieuse, du plat à four au plat de présentation, en passant par le plat à tarte. Un plat céramique bien choisi accompagne tous les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChoisir son plat céramique selon ses usages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cuisinez surtout pour deux, le petit plat à four couvrira la majorité des gratins et des légumes rôtis. Pour une famille ou pour recevoir, le grand plat ou le \u003cstrong\u003eduo de plats à four\u003c\/strong\u003e offre davantage de souplesse, avec deux préparations en même temps. Les amateurs de pizzas maison ne pourront plus se passer de la plaque en grès, et ceux qui aiment soigner la présentation choisiront les plats de service. Pour s'équiper en une fois, les sets céramique réunissent les pièces les plus utiles à un tarif avantageux. Pensez aussi aux coloris : un plat céramique coloré devient une pièce de décoration à table. Mélangez les teintes pour une table vivante et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcourez la collection et trouvez le plat céramique qui accompagnera vos gratins, vos tartes et vos repas partagés. Un matériau noble, une cuisson douce et un service élégant pour tous vos repas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pierre-a-pizza-gres","title":"Pierre à pizza en grès pour four, avec poignées","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à pizza\u003c\/strong\u003e en grès transforme votre four de cuisine en véritable coin de pizzaiolo. Elle vous permet d'obtenir une pâte fine, dorée et ultra-croustillante en quelques minutes, sans matériel encombrant et sans substances indésirables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne plaque à pizza en grès pour une pâte vraiment croustillante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéussir une pizza maison ressemblant à celle d'une pizzeria tient souvent à un détail : la chaleur qui arrive sous la pâte. Sur une grille ou une tôle fine, le dessous reste pâle et mou pendant que la garniture cuit trop vite. Notre plaque à pizza règle ce problème grâce au \u003cstrong\u003egrès\u003c\/strong\u003e, un matériau qui emmagasine la chaleur puis la restitue de façon douce et régulière. Elle se comporte comme la sole d'un four à pizza : la base saisit aussitôt, la pâte gonfle sur les bords et le fond devient croquant sans brûler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette plaque à pizza a été pensée pour les soirées du quotidien comme pour les repas entre amis. Pizza margherita, focaccia au romarin, flammekueche, pain plat ou calzone : tout ce qui demande une cuisson vive par le dessous profite de sa chaleur uniforme. Vous pouvez aussi l'utiliser pour réchauffer une pizza de la veille, qui retrouve alors son croustillant au lieu de ramollir comme au micro-ondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe grand avantage d'une plaque à pizza en grès, c'est aussi la simplicité. Pas besoin d'installer un four extérieur ni de s'équiper d'un appareil électrique supplémentaire. Votre four habituel suffit, et la plaque trouve facilement sa place dans un placard une fois refroidie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes atouts de notre plaque à pizza sans substances indésirables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons choisi une plaque à pizza \u003cstrong\u003esans substances indésirables\u003c\/strong\u003e : elle ne contient ni \u003cstrong\u003ecadmium\u003c\/strong\u003e, ni \u003cstrong\u003ecobalt\u003c\/strong\u003e, ni \u003cstrong\u003eplomb\u003c\/strong\u003e. C'est un point essentiel pour un ustensile qui entre en contact avec la pâte à haute température. Vous cuisinez l'esprit tranquille, pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa surface est \u003cstrong\u003eanti-adhésive\u003c\/strong\u003e. La pâte se détache facilement après cuisson, sans revêtement ajouté, et le fromage qui déborde ne s'incruste pas durablement. Le nettoyage est donc rapide : une fois la plaque à pizza refroidie, un simple passage à l'eau chaude et une éponge suffisent à retirer les résidus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa conception a été étudiée pour la manipulation. Les \u003cstrong\u003erebords\u003c\/strong\u003e retiennent l'huile d'olive et les garnitures généreuses qui pourraient couler au fond du four. Les \u003cstrong\u003epoignées\u003c\/strong\u003e intégrées permettent de sortir la plaque à pizza avec des maniques de façon sûre et stable, puis de la poser sur la table pour servir. La pizza reste chaude plus longtemps grâce à l'inertie du grès, ce qui est appréciable lorsque chacun se sert à son rythme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque est compatible avec une utilisation au \u003cstrong\u003efour jusqu'à 200 °C\u003c\/strong\u003e. Cette température convient parfaitement aux fours domestiques et à la cuisson des pizzas, tartes salées et pains plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour bien utiliser votre plaque à pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement de votre plaque à pizza, placez-la dans le four froid, puis laissez-la monter en température avec lui. Le grès aime les variations progressives : éviter de poser une plaque froide dans un four déjà très chaud limite les chocs thermiques et prolonge sa durée de vie. Comptez une vingtaine de minutes de préchauffage à 200 °C pour que la chaleur soit bien répartie dans toute l'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant ce temps, étalez votre pâte sur un plan fariné et garnissez-la sans excès. Une pizza trop chargée libère de l'eau et empêche le fond de croustiller. Sortez ensuite la plaque à pizza avec ses poignées, déposez la pâte dessus, puis enfournez rapidement. Selon l'épaisseur, la cuisson prend en général entre huit et douze minutes. Surveillez les bords : lorsqu'ils sont bien dorés et que le fromage bouillonne, votre pizza est prête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez toujours refroidir votre plaque à pizza avant de la laver. Évitez de la plonger chaude dans l'eau froide. Ce choc thermique brutal est la principale cause de fissure sur une plaque à pizza en grès, alors que quelques minutes de patience suffisent à l'éviter. Préférez une éponge non abrasive pour préserver sa surface anti-adhésive, et séchez-la bien avant de la ranger. Si vous aimez varier les plaisirs, pensez aussi à nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/plat-a-four-ceramique\"\u003eplats à four\u003c\/a\u003e en céramique\u003c\/strong\u003e pour les gratins et à nos plats de service pour présenter vos entrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une pâte encore plus croustillante, vous pouvez précuire la base seule deux ou trois minutes avant d'ajouter la garniture. Cette astuce fonctionne très bien avec les pâtes épaisses ou les garnitures juteuses comme les tomates fraîches. Avec un peu de pratique, la plaque à pizza devient un réflexe pour toutes vos recettes de boulangerie salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette plaque à pizza en grès, Vous obtenez une cuisson digne d'un four à pizza tout en gardant la simplicité de votre cuisine. Facile à nettoyer et agréable à servir, elle invite à préparer des pizzas maison plus souvent. Il ne reste plus qu'à choisir votre garniture préférée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020295749975,"sku":"PIE-2-PL","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-catalogue-1-1-final.png?v=1793360312"},{"product_id":"lot-2-plats-a-four-ceramique","title":"Lot de 2 plats à four en céramique 2,3 L et 4,3 L","description":"\u003cp\u003eCe duo de \u003cstrong\u003eplats à four en céramique\u003c\/strong\u003e à base d'argile réunit deux formats rectangulaires de 2,3 et 4,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, ils sont anti-adhésifs, résistants et passent du four au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes plats à four en céramique pour les gratins du quotidien et des grandes tablées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGratin dauphinois, lasagnes, hachis parmentier, clafoutis, légumes rôtis ou crumble aux fruits : les plats cuits au four sont les stars des repas en famille. Encore faut-il disposer du bon format. Ce duo de \u003ca href=\"\/collections\/plat-a-four-ceramique\"\u003eplats à four\u003c\/a\u003e en céramique vous offre deux tailles complémentaires pour toutes les occasions, du dîner à deux au repas du dimanche avec toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epetit plat de 2,3 litres\u003c\/strong\u003e est idéal pour les gratins du quotidien, les accompagnements, les desserts pour quatre ou les restes réchauffés. Le \u003cstrong\u003egrand plat de 4,3 litres\u003c\/strong\u003e accueille les lasagnes pour six, le gratin des grandes tablées ou un rôti entouré de légumes. Avec ces deux plats à four en céramique, vous pouvez aussi préparer le plat principal et le dessert en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur \u003cstrong\u003eformat rectangulaire\u003c\/strong\u003e optimise l'espace dans le four et facilite le découpage en parts régulières. Les lasagnes se servent proprement, le gratin se partage équitablement, et les plats à four en céramique s'emboîtent facilement pour le rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de la cuisson, ces plats passent du four à la table. Disponibles en trois coloris élégants, \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e, les plats à four en céramique apportent une touche chaleureuse à votre table et mettent en valeur vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont aussi parfaits pour cuisiner à l'avance. Préparez un gratin la veille, conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur dans le plat, puis enfournez-le au moment voulu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques des plats à four en céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes plats à four en céramique sont fabriqués en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e. Vous cuisinez en toute sérénité, même pour les plus petits, sans vous soucier de substances indésirables au contact des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur surface est \u003cstrong\u003eanti-adhésive\u003c\/strong\u003e : les gratins se servent facilement et le fromage fondu se décolle sans effort. Ils sont \u003cstrong\u003erésistants aux chocs et aux rayures\u003c\/strong\u003e, ce qui leur permet de supporter les usages répétés, les couverts en métal et les passages fréquents du four à la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plats à four en céramique offrent une grande polyvalence thermique. Ils vont \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 250 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003econgélateur jusqu'à -25 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003emicro-ondes\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez congeler une préparation, la réchauffer au micro-ondes ou la cuire au four, puis laver le plat en machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe duo existe dans les trois coloris \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e. Les deux formats sont également vendus séparément sous le nom de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/grand-plat-a-four-ceramique\"\u003egrand plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/plat-a-gratin-ceramique\"\u003epetit plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, et on les retrouve dans nos \u003cstrong\u003esets céramique\u003c\/strong\u003e de 3 et 5 pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser vos plats à four en céramique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin dauphinois, frottez l'intérieur d'un des plats à four en céramique avec une gousse d'ail, puis beurrez-le légèrement. Disposez les pommes de terre en fines rondelles, versez le mélange de lait et de crème assaisonné, et enfournez à four moyen pendant environ une heure. La cuisson homogène de la céramique permet d'obtenir un gratin fondant à cœur et doré en surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique apprécie les changements de température progressifs. Évitez de passer un plat du congélateur à un four très chaud : laissez-le d'abord revenir quelques minutes à température ambiante, ou démarrez la cuisson dans un four encore froid. Ce geste simple préserve vos plats à four en céramique sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des lasagnes, alternez sauce bolognaise, béchamel et feuilles de pâtes dans le grand plat de 4,3 litres, en terminant par la béchamel et le fromage râpé. Laissez reposer quelques minutes après la cuisson avant de découper : les parts se tiennent mieux et se servent proprement grâce au format rectangulaire des plats à four en céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les desserts, le petit plat de 2,3 litres est parfait pour un clafoutis aux cerises, un crumble aux pommes ou un gratin de fruits rouges. Servez aussitôt dans le plat, encore tiède, avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir les plats à four en céramique avant de les laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage à l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratiques et élégants, ces plats à four en céramique à base d'argile couvrent tous vos besoins, du gratin du quotidien aux lasagnes des grandes tablées. Anti-adhésifs, résistants et compatibles du congélateur au four, ils passent aussi du four à la table avec style. Choisissez votre coloris.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Bleu nuit","offer_id":55020299059543,"sku":"LOT-67-BLE-PL","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jaune toscan","offer_id":55020299092311,"sku":"LOT-68-JAU-PL","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert olive","offer_id":55020299125079,"sku":"LOT-69-VER-PL","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-16.png?v=1793364538"},{"product_id":"grand-plat-a-four-ceramique","title":"Grand plat à four en céramique 4,3 L, émaillé antiadhésif","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003egrand plat à four\u003c\/strong\u003e en céramique à base d'argile est idéal pour les gratins et les grandes tablées, avec sa capacité de 4,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, il offre une cuisson homogène et une surface émaillée anti-adhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn grand plat à four pour les gratins des grandes tablées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLasagnes du dimanche, gratin dauphinois pour huit, hachis parmentier, moussaka, tian de légumes, poulet rôti entouré de pommes de terre ou crumble géant : les plats cuits au four sont faits pour être partagés. Encore faut-il un plat assez grand pour nourrir tout le monde. Le grand \u003ca href=\"\/collections\/plat-a-four-ceramique\"\u003eplat à four\u003c\/a\u003e, avec ses \u003cstrong\u003e4,3 litres\u003c\/strong\u003e, a été pensé pour ces repas conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa capacité généreuse permet de préparer en une seule fois le plat principal d'une grande famille ou d'une tablée d'amis. Pas besoin de multiplier les petits plats ni de cuire en plusieurs fournées : le grand plat à four accueille l'ensemble de la préparation et sort du four prêt à servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est aussi très pratique pour \u003cstrong\u003ecuisiner à l'avance\u003c\/strong\u003e. Préparez des lasagnes ou un gratin la veille, conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans le plat, puis enfournez au moment voulu. Le grand plat à four passe du congélateur au four, ce qui simplifie l'organisation des repas de fête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu moment de servir, il passe \u003cstrong\u003edu four à la table\u003c\/strong\u003e. Disponible en trois coloris élégants, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e, le grand plat à four met en valeur vos préparations et apporte une touche chaleureuse au repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, ce grand format est idéal pour les desserts à partager : clafoutis aux fruits de saison, pudding, gratin de fruits rouges ou pain perdu au four. Il accueille aussi un gratin de pâtes pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du grand plat à four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grand plat à four est fabriqué en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e. Vous cuisinez en toute sérénité pour toute la famille, sans substances indésirables au contact des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e : la chaleur se diffuse de manière régulière dans tout le plat, pour des gratins fondants à cœur et dorés en surface. Sa \u003cstrong\u003esurface émaillée anti-adhésive\u003c\/strong\u003e facilite le service et le nettoyage, le fromage gratiné et les sucs caramélisés se décollant facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe grand plat à four est \u003cstrong\u003erésistant aux chocs et aux rayures\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de supporter les couverts en métal, les spatules et les usages répétés. Il va \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 250 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003econgélateur jusqu'à -25 °C\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe dans un format plus petit, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/plat-a-gratin-ceramique\"\u003epetit plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de 2,3 litres, et les deux sont réunis dans le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-2-plats-a-four-ceramique\"\u003eduo de plats à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. On le retrouve également dans nos \u003cstrong\u003esets céramique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre grand plat à four\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des lasagnes généreuses, étalez une première couche de sauce bolognaise au fond du grand plat à four, puis alternez feuilles de pâtes, béchamel et sauce, en terminant par la béchamel et le fromage râpé. Enfournez à four moyen jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Laissez reposer une dizaine de minutes avant de découper pour des parts nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin dauphinois pour huit personnes, frottez l'intérieur du grand plat à four avec une gousse d'ail, beurrez-le légèrement et disposez les pommes de terre en fines rondelles. Versez le mélange de lait et de crème assaisonné, puis enfournez à four doux pendant environ une heure et quart. La cuisson homogène de la céramique favorise une texture fondante sans brûler les bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique n'aime pas les chocs thermiques brutaux. Si le plat sort du congélateur, laissez-le revenir quelques minutes à température ambiante ou enfournez-le dans un four encore froid. Évitez de poser le grand plat à four brûlant sur une surface froide ou mouillée : préférez un dessous-de-plat ou une planche en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un poulet rôti, déposez la volaille au centre du plat, entourez-la de pommes de terre, d'oignons et de gousses d'ail, arrosez d'huile d'olive et parsemez de thym. Les légumes cuisent dans les sucs de la viande et prennent une saveur incomparable. Arrosez la volaille de son jus à mi-cuisson : la peau sera plus dorée et la chair plus moelleuse. Le grand plat à four peut ensuite être apporté à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le grand plat à four avant de le laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage dans l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux et élégant, ce grand plat à four en céramique à base d'argile de 4,3 litres est l'allié des gratins et des repas partagés. Sa surface anti-adhésive, sa résistance et sa compatibilité du congélateur au four en font un indispensable. Choisissez votre coloris et régalez toute la tablée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Jaune toscan","offer_id":55020299419991,"sku":"GRA-75-JAU-PL","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu nuit","offer_id":55020299452759,"sku":"GRA-76-BLE-PL","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert olive","offer_id":55020299485527,"sku":"GRA-77-VER-PL","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-20.png?v=1793364595"},{"product_id":"plat-a-gratin-ceramique","title":"Plat à gratin en céramique 2,3 L, émaillé antiadhésif","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epetit plat à four\u003c\/strong\u003e en céramique à base d'argile est idéal pour les gratins du quotidien, avec sa capacité de 2,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, il offre une cuisson homogène et une surface émaillée anti-adhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn petit plat à four pour les gratins du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les repas ne réunissent pas dix convives. Pour un dîner en couple, un repas en petite famille ou un accompagnement, un grand plat est souvent trop encombrant et cuit mal une petite quantité. Le petit plat à four, avec ses \u003cstrong\u003e2,3 litres\u003c\/strong\u003e, est le format parfait pour les préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGratin de courgettes, gratin dauphinois pour trois ou quatre, endives au jambon, légumes rôtis, poisson en papillote, pâtes gratinées ou restes réchauffés : le petit plat à four prend en charge toutes ces recettes simples et savoureuses. La préparation garde une bonne épaisseur, ce qui assure une cuisson fondante à cœur et une surface bien dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl excelle aussi pour les \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e. Clafoutis aux cerises, crumble aux pommes, flan pâtissier, gratin de fruits rouges ou pudding : le petit plat à four sort du four prêt à être servi à table, encore tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon format compact trouve facilement sa place dans le four, même lorsqu'un autre plat cuit à côté. Vous pouvez ainsi préparer le plat principal et le dessert en même temps, dans deux plats différents. Le petit plat à four se range aussi aisément dans un placard ou au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en trois coloris, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, il apporte une touche de couleur chaleureuse à la table du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four est aussi idéal pour les personnes seules ou les couples qui souhaitent cuisiner maison sans gaspiller. Il permet de préparer juste la bonne quantité, et les restes se conservent au réfrigérateur dans le plat, prêts à être réchauffés le lendemain. Un format vraiment pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du petit plat à four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four est fabriqué en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e, pour cuisiner en toute sérénité, y compris pour les enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e : la chaleur se répartit régulièrement dans tout le plat, pour des gratins cuits uniformément. Sa \u003cstrong\u003esurface émaillée anti-adhésive\u003c\/strong\u003e facilite le service et le nettoyage : le fromage gratiné et les sucs se détachent sans difficulté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003erésistant aux chocs et aux rayures\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de supporter les couverts en métal et les manipulations fréquentes. Le petit plat à four va \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 250 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003econgélateur jusqu'à -25 °C\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe aussi en grand format, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/grand-plat-a-four-ceramique\"\u003egrand plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de 4,3 litres, et les deux sont réunis dans le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-2-plats-a-four-ceramique\"\u003eduo de plats à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, également présent dans nos sets céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre petit plat à four\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin de courgettes, faites dégorger les rondelles de courgettes avec un peu de sel, puis épongez-les. Disposez-les dans le petit plat à four légèrement huilé, versez un mélange d'œufs, de crème et de fromage râpé, et enfournez à four moyen jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des endives au jambon, faites d'abord cuire les endives, égouttez-les soigneusement, puis roulez-les dans des tranches de jambon. Couchez-les dans le petit plat à four, nappez de béchamel, parsemez de fromage et faites gratiner. Le format 2,3 litres accueille parfaitement quatre à six endives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique apprécie les montées en température progressives. Si le plat sort du réfrigérateur ou du congélateur, laissez-le quelques minutes à température ambiante ou enfournez-le dans un four encore froid. Évitez aussi de poser le petit plat à four brûlant sur une surface froide ou mouillée : préférez un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un clafoutis, beurrez et sucrez le plat, disposez les cerises, puis versez la pâte à base d'œufs, de sucre, de farine et de lait. Enfournez jusqu'à ce que le clafoutis soit gonflé et doré, puis laissez tiédir avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four se prête aussi aux poissons au four. Déposez un filet de cabillaud sur un lit de légumes émincés, arrosez d'huile d'olive et de citron, ajoutez des herbes, puis enfournez une vingtaine de minutes. Le poisson reste moelleux et se sert dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le petit plat à four avant de le laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage dans l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique et coloré, ce petit plat à four en céramique à base d'argile de 2,3 litres est l'allié des gratins et des desserts du quotidien. Anti-adhésif, résistant et compatible du congélateur au four, il passe aussi du four à la table avec élégance. Choisissez votre coloris préféré.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Jaune toscan","offer_id":55020299911511,"sku":"PLA-87-JAU-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert olive","offer_id":55020299944279,"sku":"PLA-88-VER-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu nuit","offer_id":55020299977047,"sku":"PLA-89-BLE-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-22.png?v=1793379142"},{"product_id":"set-plats-a-four-ceramique-3-pieces","title":"Set plats à four céramique et plaque à pizza, 3 pièces vert olive","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eset céramique 3 pièces\u003c\/strong\u003e réunit une \u003ca href=\"\/products\/pierre-a-pizza-gres\"\u003eplaque à pizza\u003c\/a\u003e et un \u003ca href=\"\/products\/lot-2-plats-a-four-ceramique\"\u003eduo de plats à four\u003c\/a\u003e anti-adhésifs de 2,3 et 4,3 litres en vert olive. En céramique à base d'argile, sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, il couvre toutes vos cuissons au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn set céramique 3 pièces pour réussir pizzas, gratins et plats au four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe four est l'un des alliés les plus précieux de la cuisine maison. Pizza du vendredi soir, gratin dauphinois, lasagnes, légumes rôtis ou clafoutis : il suffit de disposer des bons plats pour varier les recettes tout au long de la semaine. Ce set céramique 3 pièces rassemble précisément les trois formats qui couvrent l'essentiel des cuissons au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à pizza\u003c\/strong\u003e est pensée pour obtenir une pâte fine et croustillante. Elle convient aussi aux focaccias, flammekueches, pains plats ou tartes salées rustiques. Dans le set céramique 3 pièces, c'est la pièce des soirées conviviales, où chacun garnit sa pizza selon ses envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eduo de \u003ca href=\"\/collections\/plat-a-four-ceramique\"\u003eplats à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e apporte deux capacités complémentaires. Le \u003cstrong\u003eplat de 2,3 litres\u003c\/strong\u003e est idéal pour les gratins du quotidien, les accompagnements et les desserts pour quatre. Le \u003cstrong\u003eplat de 4,3 litres\u003c\/strong\u003e accueille les lasagnes, les grands gratins et les plats des grandes tablées. Ensemble, ils permettent de préparer plat principal et dessert en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe coloris \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e apporte une touche chaleureuse et authentique à la table. Les plats du set céramique 3 pièces passent du four à la table, pour un service convivial et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin une très belle idée cadeau pour une crémaillère ou pour un proche qui aime cuisiner, puisqu'elle couvre en une fois les principaux besoins de la cuisine au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set céramique 3 pièces permet aussi de cuisiner mieux au quotidien. Les gratins de légumes, les poissons au four ou les légumes rôtis demandent peu de matière grasse, et la céramique à base d'argile offre une cuisson douce qui préserve les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du set céramique 3 pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces sont fabriquées en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e. Vous cuisinez en toute sérénité pour toute la famille, sans substances indésirables au contact des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plats à four sont \u003cstrong\u003eanti-adhésifs\u003c\/strong\u003e : les gratins se servent facilement et le fromage gratiné se décolle sans effort. La céramique diffuse la chaleur de manière douce et régulière, pour des cuissons homogènes, fondantes à cœur et dorées en surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set céramique 3 pièces est \u003cstrong\u003ecompatible micro-ondes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Côté four, les \u003cstrong\u003eplats à four\u003c\/strong\u003e supportent jusqu'à \u003cstrong\u003e250 °C\u003c\/strong\u003e, tandis que la \u003cstrong\u003eplaque à pizza\u003c\/strong\u003e est compatible avec une utilisation jusqu'à \u003cstrong\u003e200 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pièces du set céramique 3 pièces se rangent facilement : les deux plats de tailles différentes se superposent, et la plaque à pizza se glisse à plat dans un placard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce est également disponible séparément. Pour aller plus loin, le \u003cstrong\u003eset céramique 5 pièces\u003c\/strong\u003e ajoute un plat à tarte et un plat de présentation en bleu nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre set céramique 3 pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour la plaque à pizza, placez-la dans le four froid et laissez-la préchauffer avec lui à 200 °C pendant une vingtaine de minutes. Déposez ensuite la pâte garnie sans excès et enfournez rapidement. La chaleur accumulée par la céramique aide le fond de la pizza à devenir croustillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin dauphinois, utilisez le grand plat du set céramique 3 pièces. Frottez-le avec une gousse d'ail, beurrez-le légèrement, disposez les pommes de terre en fines rondelles et versez le mélange de lait et de crème. Enfournez à four doux pendant environ une heure, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat est parfait pour un clafoutis ou un crumble. Préparez-le pendant que le gratin cuit et enfournez-le en fin de repas : le dessert sera servi tiède, dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique apprécie les montées en température progressives. Évitez de passer un plat du réfrigérateur à un four très chaud, et ne posez pas les pièces du set céramique 3 pièces brûlantes sur une surface froide ou mouillée : préférez un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cuisiner à l'avance, préparez un gratin ou des lasagnes dans l'un des plats du set céramique 3 pièces, couvrez et conservez au réfrigérateur. Il suffit ensuite de l'enfourner au moment du repas, après l'avoir laissé quelques minutes à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir les pièces avant de les laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage à l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver les surfaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique et coloré, ce set céramique 3 pièces réunit une plaque à pizza et deux plats à four pour toutes vos envies de cuisine au four. Céramique à base d'argile, surfaces anti-adhésives et compatibilité micro-ondes et lave-vaisselle simplifient chaque recette. De la pizza au gratin, tout est prêt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020301123927,"sku":"SET-115-SE","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-7.png?v=1793321448"},{"product_id":"batterie-de-cuisine-complete-27-pieces","title":"Batterie de cuisine complète 27 pièces : inox, fonte, céramique et couteaux","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de cuisine 27 pièces\u003c\/strong\u003e est notre ensemble le plus complet : ustensiles en inox 3-plis, \u003ca href=\"\/products\/cocotte-en-fonte-emaillee-ovale-31-cm\"\u003ecocotte en fonte\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pierre-a-pizza-gres\"\u003eplaque à pizza\u003c\/a\u003e et plats à four en céramique, couteaux, grande \u003ca href=\"\/products\/planche-a-decouper-bois-chene\"\u003eplanche à découper\u003c\/a\u003e et kit d'entretien. Tout pour équiper une cuisine en une seule fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn set de cuisine 27 pièces pour une cuisine entièrement équipée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eS'installer dans un nouveau logement, rénover sa cuisine ou remplacer d'un coup un équipement dépareillé : dans toutes ces situations, multiplier les dépenses séparées est long et coûteux. Le set de cuisine 27 pièces réunit en un seul ensemble cohérent tout ce dont une cuisine gourmande a besoin, de la découpe à la cuisson, du feu au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl couvre toutes les techniques. Les \u003cstrong\u003epoêles\u003c\/strong\u003e saisissent et dorent, les \u003cstrong\u003ecasseroles\u003c\/strong\u003e gèrent sauces et accompagnements, les \u003cstrong\u003esauteuses\u003c\/strong\u003e braisent et mijotent, le \u003cstrong\u003efaitout\u003c\/strong\u003e avec son \u003cstrong\u003epanier vapeur\u003c\/strong\u003e cuit pâtes, soupes et légumes vapeur, et le \u003cstrong\u003ewok\u003c\/strong\u003e assure les cuissons vives. Avec le set de cuisine 27 pièces, aucune recette ne manque d'ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ajoute aussi la \u003cstrong\u003efonte\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003ecéramique\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ecocotte en fonte\u003c\/strong\u003e accueille les plats mijotés pendant des heures, tandis que la \u003cstrong\u003eplaque à pizza\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eduo de plats à four\u003c\/strong\u003e prennent en charge pizzas, gratins et lasagnes. Enfin, les \u003cstrong\u003ecouteaux\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003egrande planche\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ekit d'entretien\u003c\/strong\u003e complètent le set de cuisine 27 pièces pour préparer et entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'équipement idéal des familles, des amateurs de cuisine et de ceux qui aiment recevoir. Il permet de préparer un repas complet, de l'entrée au dessert, sans jamais manquer d'ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set de cuisine 27 pièces a aussi l'avantage de la cohérence. Tous les ustensiles en inox partagent la même construction et les mêmes gestes d'entretien, les plats en céramique s'harmonisent entre eux, et chaque pièce trouve facilement sa place dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin un cadeau d'exception pour un mariage ou une installation : un set de cuisine 27 pièces offre en une fois une cuisine prête à servir pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe contenu du set de cuisine 27 pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôté inox, vous recevez \u003cstrong\u003e3 poêles\u003c\/strong\u003e de 20, 26 et 28 cm, \u003cstrong\u003e3 casseroles\u003c\/strong\u003e de 16, 18 et 20 cm avec leurs couvercles, \u003cstrong\u003e2 sauteuses\u003c\/strong\u003e de 24 et 26 cm avec couvercles, \u003cstrong\u003e1 faitout\u003c\/strong\u003e de 24 cm avec couvercle et \u003cstrong\u003epanier vapeur\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong\u003e1 wok\u003c\/strong\u003e de 28 cm avec couvercle. Ces ustensiles sont en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans revêtement ni polluants éternels (PFAS, PTFE, PFOA)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set de cuisine 27 pièces comprend aussi \u003cstrong\u003e1 cocotte en fonte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 plaque à pizza\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e1 duo de plats à four rectangulaires\u003c\/strong\u003e de 2,3 et 4,3 litres en vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté découpe, il inclut le \u003cstrong\u003eduo de couteaux chef et commis\u003c\/strong\u003e, avec des lames de 19 et 10,5 cm, \u003cstrong\u003eforgés en pleine soie\u003c\/strong\u003e à partir d'\u003cstrong\u003eacier premium\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong\u003e1 grande planche à découper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebois de chêne certifié FSC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, un \u003cstrong\u003ekit d'entretien complet\u003c\/strong\u003e avec super nettoyant, super grattoirs, brosse en bois et \u003ca href=\"\/products\/protege-poeles-38-cm\"\u003etrio de super protecteurs\u003c\/a\u003e permet de garder l'ensemble du set de cuisine 27 pièces en parfait état. Rien ne manque pour garder vos ustensiles éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre set de cuisine 27 pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec autant d'ustensiles, l'organisation est essentielle. Rangez les poêles empilées avec les protecteurs fournis, regroupez les couvercles, gardez les couteaux sur un bloc ou une barre aimantée et réservez un espace dédié à la cocotte, plus lourde. Votre set de cuisine 27 pièces restera accessible et ordonné. Prévoyez un espace dédié aux plats en céramique pour éviter les chocs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'inox, préchauffez toujours l'ustensile à vide, puis faites le test de la goutte d'eau : si elle roule en perle, ajoutez la matière grasse et les aliments. Avec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Pour la fonte, chauffez progressivement et privilégiez les feux doux, qui suffisent une fois la cocotte chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la céramique du set de cuisine 27 pièces, évitez les chocs thermiques : ne passez pas un plat du réfrigérateur à un four très chaud et posez-le sur un dessous-de-plat en sortant du four. La plaque à pizza se préchauffe avec le four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un repas de fête, combinez les pièces du set de cuisine 27 pièces : un bœuf bourguignon dans la cocotte, des légumes vapeur dans le faitout, un gratin dans le \u003ca href=\"\/products\/grand-plat-a-four-ceramique\"\u003egrand plat à four\u003c\/a\u003e et une tarte dans le petit. Tout est prêt au même moment. Pour le dessert, faites sauter des fruits de saison au wok avec un peu de beurre et de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, lavez les couteaux et la planche à la main, et utilisez le kit d'entretien pour l'inox : brosse au quotidien, super nettoyant et grattoirs pour les taches tenaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplet et durable, ce set de cuisine 27 pièces réunit inox, fonte, céramique, découpe et entretien dans un seul ensemble. Il équipe une cuisine entière et accompagne toutes les recettes, du quotidien aux grandes occasions. Le choix idéal pour une cuisine qui ne manque de rien.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020301386071,"sku":"BAT-120-SE","price":1389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-30.png?v=1793379379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/collections\/Image_Codex_20_sept._2026_01_47_01.png?v=1789861649","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/collections\/plat-ceramique.oembed","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}