{"product_id":"batterie-de-cuisine-inox-manches-dores-15-pieces","title":"Batterie de cuisine inox manches dorés 15 pièces, 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebatterie inox 15 pièces\u003c\/strong\u003e à manches dorés est pensée pour les foyers qui cuisinent beaucoup, et bien. Poêles, \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-18-cm\"\u003ecasseroles\u003c\/a\u003e, sauteuse et faitout avec panier vapeur composent un équipement complet, sans PFAS, PTFE ni PFOA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne batterie inox 15 pièces pour une cuisine sereine au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes revêtements antiadhésifs finissent toujours par s'user, et avec eux la question de ce qui se retrouve dans l'assiette. Cette batterie inox 15 pièces propose une autre voie : un inox sans revêtement, \u003cstrong\u003esans PFAS, PTFE ni PFOA\u003c\/strong\u003e, au contact des aliments. Vous cuisinez sans vous demander si une rayure a abîmé la surface, et vous gardez vos ustensiles bien plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe point fort de cette composition, c'est la place donnée aux cuissons douces. Le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-poignees-dorees-24-cm\"\u003efaitout de 24 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est livré avec un \u003cstrong\u003epanier vapeur\u003c\/strong\u003e, idéal pour préparer légumes, poissons ou dim sum sans matière grasse. Les trois casseroles couvrent toute la gamme des préparations liquides, des sauces aux soupes, et la sauteuse permet de mijoter en douceur. La batterie inox 15 pièces convient donc parfaitement à ceux qui veulent varier les techniques et manger plus équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003emanches dorés\u003c\/strong\u003e donnent à l'ensemble un caractère élégant. Ils se marient aussi bien avec une cuisine contemporaine qu'avec un intérieur plus chaleureux, et rendent le service à table plus agréable lorsque la sauteuse ou le faitout passe du feu au plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que contient la batterie inox 15 pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa composition a été construite autour des gestes les plus fréquents. Vous recevez trois \u003cstrong\u003epoêles\u003c\/strong\u003e de 20, 26 et 28 cm pour saisir, dorer et griller, trois \u003cstrong\u003ecasseroles\u003c\/strong\u003e de 16, 18 et 20 cm avec leurs couvercles, une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/sauteuse-inox-manche-dore-26-cm\"\u003esauteuse de 26 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e avec couvercle, et un \u003cstrong\u003efaitout de 24 cm\u003c\/strong\u003e accompagné de son panier vapeur et de son couvercle. Un \u003cstrong\u003ekit d'entretien\u003c\/strong\u003e est inclus pour garder l'inox éclatant. Tous ces éléments réunis forment votre batterie inox 15 pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce est conçue en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches métalliques superposées assurent une diffusion homogène de la chaleur, du fond jusqu'aux bords. Une sauce ne brûle pas au centre, un risotto cuit uniformément et une viande colore de façon régulière. C'est cette précision de cuisson qui distingue un inox multicouche d'un ustensile d'entrée de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efour\u003c\/strong\u003e, et elle passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez donc lancer un braisé dans la sauteuse sur le feu, le terminer au four, puis laver l'ensemble en machine. Cette polyvalence fait de la batterie inox 15 pièces un équipement qui s'adapte à votre manière de cuisiner plutôt que l'inverse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois tailles de casseroles méritent une mention particulière. La plus petite gère les sauces et le lait chaud, la moyenne les purées et les légumes, la plus grande les pâtes ou les soupes pour la famille. Avec une taille pour chaque besoin, vous n'utilisez plus un ustensile trop grand qui chauffe inutilement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfiter pleinement de votre batterie inox 15 pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour réussir vos cuissons à la poêle, la règle est simple : préchauffez l'ustensile à vide, vérifiez la température avec une goutte d'eau qui doit rouler en perle, ajoutez la matière grasse puis les aliments. Laissez-les dorer sans les déplacer, ils se décolleront seuls. Ce principe vaut pour toutes les pièces de votre batterie inox 15 pièces qui servent à saisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la cuisson vapeur, versez quelques centimètres d'eau dans le faitout, portez à frémissement, puis posez le panier et couvrez. Les légumes gardent leur couleur, leur texture et leurs nutriments. Le même faitout sert ensuite, sans panier, pour un pot-au-feu, un bouillon ou une grande quantité de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès usage, laissez refroidir les ustensiles de la batterie inox 15 pièces avant de les laver. Les reflets bleutés ou les traces de calcaire sont fréquents sur l'inox et s'effacent facilement grâce au kit d'entretien. Séchez au torchon pour préserver la brillance de l'inox et des manches dorés. Si vous empilez vos poêles, glissez un protecteur entre elles pour éviter les rayures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez enfin à organiser vos rangements par taille : la batterie inox 15 pièces s'emboîte bien, et les couvercles peuvent trouver leur place sur un \u003ca href=\"\/products\/range-couvercles-liege-inox\"\u003erange-couvercles\u003c\/a\u003e pour libérer de l'espace dans vos placards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, profitez de la complémentarité des pièces pour cuisiner à l'avance. Un dimanche, la batterie inox 15 pièces permet de préparer en une seule session un bouillon dans le faitout, une sauce dans la petite casserole, une compotée dans la moyenne et une poêlée de légumes dans la sauteuse. Vous vous libérez un temps précieux pour la semaine, et chaque ustensile trouve facilement son usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplète, élégante et sans polluants éternels, cette batterie inox 15 pièces accompagne toutes les cuissons d'une cuisine familiale, de la vapeur douce à la saisie vive. Elle est faite pour durer et pour être utilisée chaque jour. Offrez à votre cuisine un équipement à la hauteur de vos recettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020295848279,"sku":"BAT-4-BA","price":759.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-catalogue-1-3-final.png?v=1793360338","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/batterie-de-cuisine-inox-manches-dores-15-pieces","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}