{"product_id":"casserole-friteuse-inox-20-cm","title":"Casserole friteuse inox 20 cm avec panier à frire, induction","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecasserole friteuse inox\u003c\/strong\u003e est la casserole qui sait tout faire. En inox 3-plis sans PFAS, elle cuisine toutes vos recettes au quotidien et se transforme, grâce à son \u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e, en véritable friteuse pour réussir frites, tempuras et beignets maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole friteuse inox pour cuisiner et frire avec un seul ustensile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes friteuses électriques prennent beaucoup de place, ne servent qu'à une chose et finissent souvent au fond d'un placard. Cette casserole friteuse inox propose une approche plus maligne : un seul ustensile, deux usages. Au quotidien, c'est une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-20-cm\"\u003ecasserole de 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les pâtes, le riz, les soupes, les sauces ou les légumes. Les soirs de fête, elle accueille le \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e et devient l'outil idéal pour les fritures maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrites croustillantes, tempuras légères, nuggets dorés, beignets de légumes ou churros : tout devient plus simple. Vous gardez la maîtrise des ingrédients, de l'huile utilisée et de la quantité préparée, ce qui est rarement le cas avec les produits frits industriels. Avec la casserole friteuse inox, la friture maison redevient un plaisir accessible, sans appareil supplémentaire à ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe format convient particulièrement aux petites cuisines et aux foyers qui ne font pas de friture tous les jours. Plutôt que d'investir dans un appareil dédié, vous profitez d'une casserole de qualité que vous utiliserez chaque semaine, et d'un kit qui se range facilement une fois lavé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction en inox\u003c\/strong\u003e apporte aussi un vrai confort pour la friture. La casserole friteuse inox ne comporte aucun revêtement susceptible de s'abîmer au contact de l'huile chaude ou des ustensiles en métal, et elle se nettoie facilement une fois refroidie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole friteuse inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e, une construction multicouche qui chauffe rapidement et uniformément. Cette régularité est précieuse pour la friture, où une température stable fait toute la différence entre un aliment croustillant et un aliment gras. Elle l'est tout autant pour les cuissons du quotidien, qui profitent d'une chaleur homogène sans point de surchauffe. La casserole friteuse inox est \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e, ces polluants éternels présents dans de nombreux revêtements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit friteuse\u003c\/strong\u003e comprend trois éléments pensés pour la sécurité et la propreté. Un \u003cstrong\u003ecercle\u003c\/strong\u003e se pose sur la casserole et \u003cstrong\u003elimite les projections d'huile\u003c\/strong\u003e pendant la cuisson. Un \u003cstrong\u003epanier à frire\u003c\/strong\u003e muni d'une \u003cstrong\u003epoignée amovible\u003c\/strong\u003e plonge les aliments dans l'huile et les ressort d'un geste. Un \u003cstrong\u003erécupérateur d'huile\u003c\/strong\u003e complète l'ensemble. Une fois la cuisson terminée, le cercle accueille le panier pour \u003cstrong\u003eégoutter facilement\u003c\/strong\u003e les aliments au-dessus de la casserole, sans éclabousser le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole friteuse inox est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et elle passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le kit, lui aussi facile d'entretien, est compatible lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ noter : le kit friteuse est conçu spécifiquement pour cette casserole de 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour réussir vos fritures avec la casserole friteuse inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une friture réussie, versez l'huile dans la casserole sans jamais la remplir au-delà de la moitié, afin de laisser de la marge lorsque vous plongez les aliments. Installez le cercle anti-projections, puis faites chauffer progressivement à feu moyen. La plupart des fritures se réalisent entre 160 et 180 °C : un thermomètre de cuisine vous aidera à contrôler précisément la température de votre casserole friteuse inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez soigneusement les aliments avant de les plonger, surtout les pommes de terre : l'eau provoque des projections et fait baisser la température de l'huile. Faites frire par petites quantités pour garder un bain bien chaud. Pour des frites vraiment croustillantes dans votre casserole friteuse inox, pratiquez la double cuisson : une première fois à température modérée pour cuire le cœur, puis une seconde fois plus chaude pour dorer l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois les aliments dorés, sortez le panier de la casserole friteuse inox et posez-le sur le cercle pour les égoutter quelques instants. Salez aussitôt et servez sans attendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez ensuite refroidir complètement l'huile avant de la manipuler. Grâce au récupérateur, vous pouvez la conserver pour une prochaine utilisation si elle n'a pas trop chauffé. Lavez la casserole friteuse inox et le kit à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Si des traces apparaissent sur l'inox, un nettoyant adapté comme notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e leur redonne tout leur éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente et facile à entretenir, cette casserole friteuse inox remplace à la fois une casserole du quotidien et une friteuse encombrante. Elle réunit la précision de l'inox 3-plis et un kit malin pour des fritures maison sans projections.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020298961239,"sku":"CAS-65-CR","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-hero-blanc-9.png?v=1793304664","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/casserole-friteuse-inox-20-cm","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}