{"product_id":"casserole-inox-20-cm","title":"Casserole inox 20 cm induction, 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecasserole inox 20 cm\u003c\/strong\u003e est le grand format de notre gamme, pensé pour les pâtes, les soupes et les accompagnements de toute la famille. En inox 3-plis sans polluants éternels, elle chauffe rapidement, de manière homogène et sans surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne casserole inox 20 cm pour cuisiner en famille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuand on cuisine pour quatre personnes ou plus, une petite casserole ne suffit plus. Les pâtes manquent d'eau et collent, la soupe déborde, les légumes s'entassent. La casserole inox 20 cm offre le volume nécessaire pour préparer des portions familiales dans de bonnes conditions, tout en restant plus maniable qu'\u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-24-cm\"\u003eun faitout\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePâtes pour quatre, riz pour une grande tablée, soupe maison, pommes de terre à l'eau, légumes vapeur, sauce bolognaise ou compote de pommes en quantité : la casserole inox 20 cm prend en charge toutes les préparations généreuses du quotidien. Elle est aussi idéale pour réaliser des confitures en petite quantité ou préparer un bouillon pour la semaine. Elle permet aussi de cuire des œufs durs pour toute la famille en une seule fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans revêtement et \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e, la casserole inox 20 cm est un choix durable pour toute la famille. L'inox reste stable dans le temps, ne s'écaille pas et supporte les ustensiles en métal. Vous pouvez remuer une sauce au fouet ou gratter le fond avec une cuillère sans risquer d'abîmer la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe format est également compatible avec notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/kit-friteuse-casserole-20-cm\"\u003ekit friteuse\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, qui transforme la casserole inox 20 cm en véritable friteuse pour les frites, tempuras et beignets maison. Un seul ustensile pour cuisiner au quotidien et réussir vos fritures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la casserole inox 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 20 cm est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche assure une \u003cstrong\u003emontée en température rapide et homogène\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. L'eau des pâtes bout plus vite, les soupes mijotent régulièrement et les sauces n'attachent pas au fond, même en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eéchelle graduée\u003c\/strong\u003e intérieure permet de mesurer les liquides, sans verre doseur : eau pour le riz, bouillon pour une soupe ou lait pour une béchamel se dosent en un coup d'œil. Les \u003cstrong\u003ebords verseurs\u003c\/strong\u003e de la casserole inox 20 cm facilitent l'égouttage et le service, sans coulures sur le côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, induction incluse\u003c\/strong\u003e, et passe au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. La casserole inox 20 cm existe aussi en version \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-20-cm\"\u003e\u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée, et fait partie de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-3-casseroles-inox\"\u003etrio de casseroles parfaites\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e avec les formats de 16 et 18 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est enfin présente dans plusieurs de nos batteries de cuisine en inox, où elle complète les petites casseroles pour les grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisée avec notre kit friteuse, la casserole inox 20 cm devient également une friteuse sûre et pratique. Le cercle limite les projections d'huile, le panier plonge et ressort les aliments d'un geste, et le récupérateur permet de conserver l'huile. Frites, tempuras ou beignets se préparent ainsi sans appareil supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre casserole inox 20 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes parfaitement cuites, remplissez la casserole inox 20 cm d'eau aux deux tiers grâce à l'échelle graduée, portez à forte ébullition, salez, puis ajoutez les pâtes. Remuez les premières minutes pour éviter qu'elles collent, et goûtez un peu avant la fin du temps indiqué. Égouttez en conservant une petite louche d'eau de cuisson pour lier la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une soupe de légumes, faites suer oignons et poireaux dans un peu de beurre au fond de la casserole inox 20 cm, ajoutez les légumes coupés et le bouillon, puis laissez mijoter à feu doux. La chaleur homogène de l'inox 3-plis évite que les légumes attachent pendant la cuisson. Mixez finement et servez avec un filet de crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une sauce bolognaise, faites revenir la viande à feu vif dans la casserole inox 20 cm, ajoutez les légumes, puis la tomate, et laissez mijoter longuement à feu très doux en remuant de temps en temps. Plus la cuisson est lente, plus la sauce est savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casserole inox 20 cm est aussi idéale pour les desserts à partager : riz au lait pour toute la famille, crème au chocolat, compote de fruits de saison ou confiture maison en petite quantité. Préparez-les à l'avance, versez-les grâce aux bords verseurs dans des ramequins ou des pots, puis laissez refroidir avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la casserole inox 20 cm avant de la laver, à la main ou au lave-vaisselle. Pour les résidus collés, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox éclatant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreuse et pratique, cette casserole inox 20 cm est le format idéal pour les repas de famille. Son échelle graduée, ses bords verseurs et sa compatibilité avec le kit friteuse en font un ustensile aussi polyvalent qu'indispensable. De quoi régaler toute la tablée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297355607,"sku":"CAS-36-CA","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-18.png?v=1793322154","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/casserole-inox-20-cm","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}