{"product_id":"faitout-inox-24-cm","title":"Faitout inox 24 cm 6 L, induction 3 plis","description":"\u003cp\u003eIdéal pour recevoir, ce \u003cstrong\u003efaitout inox 24 cm\u003c\/strong\u003e d'une capacité de 6 litres est fabriqué en inox 3-plis. Il chauffe vite et uniformément, sans surchauffe. Panier vapeur disponible en option pour cuisiner sans matière grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn faitout inox 24 cm pour recevoir et cuisiner en quantité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePâtes pour toute la famille, soupe maison, pot-au-feu, blanquette, bouillon de volaille, ratatouille ou chili pour dix : certaines recettes demandent du volume. Le faitout inox 24 cm offre une \u003cstrong\u003ecapacité de 6 litres\u003c\/strong\u003e, suffisante pour nourrir une grande tablée ou préparer plusieurs repas d'avance. Il devient vite l'ustensile des week-ends, des fêtes et des repas partagés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa hauteur généreuse permet de cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau, pour qu'elles ne collent pas. Elle limite aussi les débordements lorsque la soupe bouillonne et facilite les longues cuissons de bouillons et de ragoûts. Avec le faitout inox 24 cm, vous préparez sereinement les plats familiaux qui se partagent au centre de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout n'est pas réservé aux grandes occasions. Au quotidien, il sert à blanchir des légumes, à cuire des pommes de terre, à préparer une compote en quantité ou à faire bouillir des œufs pour toute la semaine. Le faitout inox 24 cm est l'un de ces ustensiles polyvalents que l'on utilise bien plus souvent qu'on ne l'imagine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'\u003cstrong\u003eoption panier vapeur\u003c\/strong\u003e, il ouvre aussi la voie à une cuisine légère. Légumes, poissons, volailles ou raviolis cuisent \u003cstrong\u003esans matière grasse\u003c\/strong\u003e, en conservant leurs couleurs, leurs textures et leurs nutriments. Le faitout inox 24 cm devient alors un cuiseur vapeur de grande capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin un excellent choix pour cuisiner à l'avance. Préparez une grande soupe ou une sauce tomate, laissez refroidir dans le faitout, puis répartissez en portions pour la semaine ou le congélateur. Vous vous libérez un temps précieux les soirs pressés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du faitout inox 24 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout inox 24 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées permettent au faitout de \u003cstrong\u003echauffer vite et uniformément\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans surchauffe\u003c\/strong\u003e. L'eau bout rapidement, les mijotés cuisent de façon régulière et les préparations épaisses n'attachent pas au fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé avec un \u003cstrong\u003ecouvercle en inox\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eaccélère la cuisson\u003c\/strong\u003e en retenant la chaleur. L'ébullition arrive plus vite, la consommation d'énergie diminue et les plats mijotés conservent leur humidité. Le couvercle permet aussi de maintenir une préparation au chaud avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 200 °C\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez donc démarrer un bœuf braisé sur le feu, puis le laisser cuire doucement au four. Il va aussi au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout est proposé \u003cstrong\u003eavec ou sans panier vapeur\u003c\/strong\u003e. Il existe également en version \u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-poignees-dorees-24-cm\"\u003e\u003cstrong\u003epoignées dorées\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en édition limitée, en \u003ca href=\"\/products\/faitout-inox-28-cm\"\u003e28 cm\u003c\/a\u003e pour les très grandes quantités, et avec un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/panier-a-pates-inox\"\u003epanier à pâtes\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e intégré pour cuire et égoutter facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre faitout inox 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des pâtes parfaites, remplissez le faitout inox 24 cm d'eau aux deux tiers, couvrez et portez à forte ébullition. Salez, ajoutez les pâtes et remuez pendant les premières minutes pour éviter qu'elles collent. Goûtez un peu avant la fin du temps indiqué et conservez une louche d'eau de cuisson pour lier la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la cuisson vapeur avec le panier, versez quelques centimètres d'eau au fond du faitout inox 24 cm, portez à frémissement, posez le panier garni et couvrez. Comptez quelques minutes pour les haricots verts ou les brocolis, un peu plus pour les pommes de terre ou un filet de poisson. Veillez à ce que l'eau ne touche pas les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un pot-au-feu, placez la viande dans le faitout inox 24 cm, couvrez d'eau froide, portez doucement à ébullition et écumez. Ajoutez les légumes, le bouquet garni et laissez mijoter à feu très doux pendant plusieurs heures. La chaleur homogène de l'inox 3-plis assure une cuisson régulière du début à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une soupe veloutée, faites d'abord suer les oignons dans un peu de beurre au fond du faitout, ajoutez les légumes et le bouillon, puis laissez cuire à couvert. Mixez dans le faitout avec un mixeur plongeant, rectifiez l'assaisonnement et servez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le faitout inox 24 cm avant de le laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox éclatant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, polyvalent et performant, ce faitout inox 24 cm de 6 litres est l'allié des grandes tablées et des cuisines sereines. Sa chauffe homogène et son panier vapeur en option en font un ustensile aussi pratique pour les pâtes que pour la vapeur. De quoi recevoir en toute simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020299190615,"sku":"FAI-71-FA","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-14.png?v=1793322096","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/faitout-inox-24-cm","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}