{"product_id":"plat-a-gratin-ceramique","title":"Plat à gratin en céramique 2,3 L, émaillé antiadhésif","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epetit plat à four\u003c\/strong\u003e en céramique à base d'argile est idéal pour les gratins du quotidien, avec sa capacité de 2,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, il offre une cuisson homogène et une surface émaillée anti-adhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn petit plat à four pour les gratins du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les repas ne réunissent pas dix convives. Pour un dîner en couple, un repas en petite famille ou un accompagnement, un grand plat est souvent trop encombrant et cuit mal une petite quantité. Le petit plat à four, avec ses \u003cstrong\u003e2,3 litres\u003c\/strong\u003e, est le format parfait pour les préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGratin de courgettes, gratin dauphinois pour trois ou quatre, endives au jambon, légumes rôtis, poisson en papillote, pâtes gratinées ou restes réchauffés : le petit plat à four prend en charge toutes ces recettes simples et savoureuses. La préparation garde une bonne épaisseur, ce qui assure une cuisson fondante à cœur et une surface bien dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl excelle aussi pour les \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e. Clafoutis aux cerises, crumble aux pommes, flan pâtissier, gratin de fruits rouges ou pudding : le petit plat à four sort du four prêt à être servi à table, encore tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon format compact trouve facilement sa place dans le four, même lorsqu'un autre plat cuit à côté. Vous pouvez ainsi préparer le plat principal et le dessert en même temps, dans deux plats différents. Le petit plat à four se range aussi aisément dans un placard ou au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en trois coloris, \u003cstrong\u003ejaune toscan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evert olive\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebleu nuit\u003c\/strong\u003e, il apporte une touche de couleur chaleureuse à la table du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four est aussi idéal pour les personnes seules ou les couples qui souhaitent cuisiner maison sans gaspiller. Il permet de préparer juste la bonne quantité, et les restes se conservent au réfrigérateur dans le plat, prêts à être réchauffés le lendemain. Un format vraiment pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du petit plat à four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four est fabriqué en \u003cstrong\u003ecéramique à base d'argile\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003esans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic\u003c\/strong\u003e, pour cuisiner en toute sérénité, y compris pour les enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique assure une \u003cstrong\u003ecuisson homogène\u003c\/strong\u003e : la chaleur se répartit régulièrement dans tout le plat, pour des gratins cuits uniformément. Sa \u003cstrong\u003esurface émaillée anti-adhésive\u003c\/strong\u003e facilite le service et le nettoyage : le fromage gratiné et les sucs se détachent sans difficulté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est \u003cstrong\u003erésistant aux chocs et aux rayures\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de supporter les couverts en métal et les manipulations fréquentes. Le petit plat à four va \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 250 °C\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003econgélateur jusqu'à -25 °C\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe aussi en grand format, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/grand-plat-a-four-ceramique\"\u003egrand plat à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de 4,3 litres, et les deux sont réunis dans le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/lot-2-plats-a-four-ceramique\"\u003eduo de plats à four\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, également présent dans nos sets céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre petit plat à four\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un gratin de courgettes, faites dégorger les rondelles de courgettes avec un peu de sel, puis épongez-les. Disposez-les dans le petit plat à four légèrement huilé, versez un mélange d'œufs, de crème et de fromage râpé, et enfournez à four moyen jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des endives au jambon, faites d'abord cuire les endives, égouttez-les soigneusement, puis roulez-les dans des tranches de jambon. Couchez-les dans le petit plat à four, nappez de béchamel, parsemez de fromage et faites gratiner. Le format 2,3 litres accueille parfaitement quatre à six endives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa céramique apprécie les montées en température progressives. Si le plat sort du réfrigérateur ou du congélateur, laissez-le quelques minutes à température ambiante ou enfournez-le dans un four encore froid. Évitez aussi de poser le petit plat à four brûlant sur une surface froide ou mouillée : préférez un dessous-de-plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un clafoutis, beurrez et sucrez le plat, disposez les cerises, puis versez la pâte à base d'œufs, de sucre, de farine et de lait. Enfournez jusqu'à ce que le clafoutis soit gonflé et doré, puis laissez tiédir avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plat à four se prête aussi aux poissons au four. Déposez un filet de cabillaud sur un lit de légumes émincés, arrosez d'huile d'olive et de citron, ajoutez des herbes, puis enfournez une vingtaine de minutes. Le poisson reste moelleux et se sert dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le petit plat à four avant de le laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage dans l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique et coloré, ce petit plat à four en céramique à base d'argile de 2,3 litres est l'allié des gratins et des desserts du quotidien. Anti-adhésif, résistant et compatible du congélateur au four, il passe aussi du four à la table avec élégance. Choisissez votre coloris préféré.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Jaune toscan","offer_id":55020299911511,"sku":"PLA-87-JAU-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert olive","offer_id":55020299944279,"sku":"PLA-88-VER-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu nuit","offer_id":55020299977047,"sku":"PLA-89-BLE-PL","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-22.png?v=1793379142","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/plat-a-gratin-ceramique","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}