{"product_id":"poele-inox-26-cm-et-crepiere","title":"Poêle inox 26 cm et crêpière inox, duo induction sans revêtement","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eduo poêle et crêpière\u003c\/strong\u003e en inox 3-plis 18\/10 réunit deux essentiels, sans aucun compromis : une \u003ca href=\"\/products\/poele-inox-26-cm\"\u003epoêle de 26 cm\u003c\/a\u003e pour tout cuisiner et une crêpière pour des crêpes fines et dorées. Sans revêtement ni PFAS, les deux ustensiles offrent une cuisson homogène au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn duo poêle et crêpière pour bien cuisiner au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasser à l'inox, c'est souvent commencer par les deux ustensiles que l'on utilise le plus. Le duo poêle et crêpière répond exactement à ce besoin. La \u003cstrong\u003epoêle de 26 cm\u003c\/strong\u003e prend en charge l'essentiel des repas du quotidien, tandis que la \u003cstrong\u003ecrêpière\u003c\/strong\u003e s'occupe des crêpes, des galettes et des pancakes. À eux deux, ils couvrent une grande partie des cuissons d'une cuisine familiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle de 26 cm est le format polyvalent par excellence. Œufs brouillés du matin, blanc de poulet du midi, légumes sautés du soir, pommes de terre rissolées ou filet de poisson : elle s'adapte aux repas de deux à trois personnes. Dans ce duo poêle et crêpière, elle devient l'ustensile que vous attrapez en premier, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crêpière, elle, apporte la gourmandise. Crêpes du goûter, galettes de sarrasin du dimanche soir, pancakes du brunch ou blinis de l'apéritif : sa surface plate et ses bords bas facilitent l'étalement de la pâte et le retournement. Avec le duo poêle et crêpière, la Chandeleur n'est plus la seule occasion de sortir la pâte à crêpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisir les deux ustensiles ensemble, c'est aussi s'assurer d'un équipement cohérent. Le duo poêle et crêpière partage la même construction, le même comportement à la chaleur et les mêmes gestes d'entretien : ce que vous apprenez sur l'un s'applique aussitôt à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin une très belle idée cadeau pour une crémaillère, un premier appartement ou un proche qui souhaite abandonner l'antiadhésif. Le duo poêle et crêpière offre de quoi bien cuisiner dès le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du duo poêle et crêpière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes deux ustensiles du duo poêle et crêpière sont fabriqués en \u003cstrong\u003einox 3-plis 18\/10\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche répartit la chaleur de manière \u003cstrong\u003ehomogène\u003c\/strong\u003e sur toute la surface, du centre jusqu'aux bords. La viande colore uniformément dans la poêle, et chaque crêpe dore régulièrement sur la crêpière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont conçus \u003cstrong\u003esans revêtement\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans PFAS\u003c\/strong\u003e, ces polluants éternels que l'on retrouve dans de nombreuses poêles antiadhésives. L'inox est en contact avec les aliments : aucune couche ne risque de s'écailler ou de se rayer. Vous cuisinez l'esprit tranquille et vous gardez votre duo poêle et crêpière pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont \u003cstrong\u003ecompatibles tous feux, dont l'induction\u003c\/strong\u003e, passent \u003cstrong\u003eau four\u003c\/strong\u003e et vont au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez terminer une frittata au four dans la poêle, et confier le nettoyage des deux ustensiles à la machine après une grande fournée de crêpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'absence de revêtement permet aussi d'utiliser des spatules en métal et de frotter énergiquement sans altérer la surface. Le duo poêle et crêpière supporte les usages intensifs d'une cuisine familiale sans perdre ses qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour utiliser votre duo poêle et crêpière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Pour chaque ustensile du duo poêle et crêpière, préchauffez à vide sur feu moyen pendant quelques minutes. Versez ensuite quelques gouttes d'eau : si elles roulent en perles au lieu de s'évaporer, la température est idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la poêle, ajoutez la matière grasse, puis les aliments, et laissez-les dorer sans les remuer : ils se détachent d'eux-mêmes une fois la croûte formée. Avec la poêle du duo poêle et crêpière, pensez aussi à déglacer les sucs avec un peu de bouillon pour obtenir une sauce minute savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur la crêpière, graissez légèrement la surface avec un papier absorbant imbibé d'huile neutre ou de beurre clarifié. Versez une louche de pâte, inclinez pour l'étaler finement et patientez jusqu'à ce que les bords dorent et se soulèvent. Retournez la crêpe avec une spatule, laissez cuire quelques secondes, puis servez. La crêpière du duo poêle et crêpière conserve bien la chaleur : baissez légèrement le feu après les premières crêpes si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les galettes de sarrasin, montez un peu le feu et garnissez la galette sur la crêpière : jambon, fromage et œuf pour une complète, puis repliez les bords et servez bien chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir les deux ustensiles du duo poêle et crêpière avant de les laver, à la main ou au lave-vaisselle. Les reflets bleutés ou les traces de calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez au torchon pour garder l'inox brillant, et glissez un \u003cstrong\u003eprotecteur\u003c\/strong\u003e entre les ustensiles si vous les empilez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplet et durable, ce duo poêle et \u003ca href=\"\/products\/crepiere-inox\"\u003ecrêpière en inox\u003c\/a\u003e 3-plis réunit deux essentiels de la cuisine sans aucun compromis. Une poêle pour tout cuisiner, une crêpière pour se faire plaisir, et la même qualité de cuisson pour les deux. Le point de départ idéal pour adopter l'inox en toute confiance.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020299026775,"sku":"POÊ-66-BA","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-10.png?v=1793321490","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/poele-inox-26-cm-et-crepiere","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}