{"product_id":"poele-inox-manche-dore-26-cm","title":"Poêle inox manche doré 26 cm, induction 3 plis sans revêtement","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle manche doré 26 cm\u003c\/strong\u003e réunit le format le plus polyvalent de notre gamme et une finition dorée en édition limitée, encore plus design et résistante. En inox 3-plis sans polluants éternels, elle accompagne toutes les cuissons du quotidien avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa poêle manche doré 26 cm, polyvalence et élégance réunies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe diamètre de 26 cm est celui que l'on utilise le plus souvent. Il convient aux repas de deux à trois personnes et couvre la grande majorité des recettes : œufs brouillés du matin, blanc de poulet du midi, légumes sautés du soir, pommes de terre rissolées ou filets de poisson. Avec la poêle manche doré 26 cm, vous disposez d'un ustensile capable de tout faire, sans jamais être trop grand ni trop petit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais la poêle manche doré 26 cm ne se contente pas d'être pratique. Sa \u003cstrong\u003efinition dorée\u003c\/strong\u003e apporte une allure raffinée à votre cuisine. Suspendue à une barre de crédence, posée sur la cuisinière ou apportée à table pour servir, elle attire le regard et donne envie de cuisiner. Cette \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e s'adresse à ceux qui aiment les beaux objets et qui considèrent que les ustensiles participent à la décoration de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon format équilibré s'adapte à la plupart des foyers de cuisson, qu'il s'agisse d'une plaque à induction, d'une cuisinière gaz ou d'une table vitrocéramique. La poêle manche doré 26 cm chauffe rapidement et reste maniable, même pour faire sauter les aliments d'un mouvement de poignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi un cadeau de choix. Pour un mariage, une installation ou un proche qui aime cuisiner, la poêle manche doré 26 cm offre un équipement durable et élégant, que l'on utilisera tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques de la poêle manche doré 26 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle est fabriquée en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Plusieurs couches de métal superposées assurent une diffusion \u003cstrong\u003ehomogène\u003c\/strong\u003e de la chaleur sur toute la surface, du centre jusqu'aux bords. Les aliments cuisent de façon régulière, sans zone brûlée ni partie qui reste pâle. Cette précision fait la différence pour saisir une viande, dorer des légumes ou faire réduire une sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eencore plus design et résistant\u003c\/strong\u003e. Il s'harmonise avec l'ensemble de notre gamme dorée, des \u003ca href=\"\/products\/sauteuse-inox-manche-dore-24-cm\"\u003esauteuses\u003c\/a\u003e aux \u003ca href=\"\/products\/casserole-inox-manche-dore-18-cm\"\u003ecasseroles\u003c\/a\u003e en passant par le \u003ca href=\"\/products\/wok-inox-manche-dore-28-cm\"\u003ewok\u003c\/a\u003e et la crêpière, pour composer un équipement cohérent autour de votre poêle manche doré 26 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle manche doré 26 cm est conçue \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans revêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e. L'inox est en contact avec les aliments : aucune couche ne risque de se rayer, de s'écailler ou de se dégrader avec le temps. Vous pouvez utiliser des ustensiles en métal et frotter énergiquement sans abîmer la surface. C'est un choix durable pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle manche doré 26 cm est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et passe \u003cstrong\u003eau four\u003c\/strong\u003e. Saisissez un magret sur le feu, puis terminez la cuisson au four sans changer d'ustensile. Elle va également au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e ; un séchage au torchon permet ensuite de préserver l'éclat du manche doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle existe en 20, 28, 30 et 32 cm, et fait partie du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/set-3-poeles-inox-manche-dore\"\u003ePack Brigade\u003c\/a\u003e à manches dorés\u003c\/strong\u003e, qui réunit les poêles de 20, 26 et 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéussir ses cuissons avec la poêle manche doré 26 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Commencez par préchauffer la poêle à vide sur feu moyen pendant environ trois minutes. Faites ensuite le test de la goutte d'eau : si elle roule en perle sans s'évaporer, la poêle manche doré 26 cm a atteint la bonne température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez l'huile ou le beurre, puis les aliments, sans surcharger la poêle manche doré 26 cm. Des aliments trop serrés rendent leur eau et bouillent au lieu de dorer. Laissez-les former leur croûte sans les déplacer : une fois caramélisés, ils se détachent d'eux-mêmes. Retournez-les ensuite pour colorer l'autre face.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une viande saisie dans la poêle manche doré 26 cm, sortez-la du réfrigérateur un peu à l'avance et séchez-la avant cuisson : elle dorera plus uniformément. Pensez aussi aux recettes sucrées, comme des pommes caramélisées ou un pain perdu bien doré. Pour les légumes, coupez des morceaux réguliers et salez en fin de cuisson. Les sucs laissés au fond de la poêle peuvent ensuite être déglacés au bouillon pour obtenir une sauce savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir la poêle manche doré 26 cm avant de la laver afin de préserver son fond. Pour les résidus collés, versez un peu d'eau chaude et patientez quelques minutes avant de frotter. Les reflets bleutés et les traces de calcaire disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder la poêle manche doré 26 cm brillante, et rangez-la avec un \u003cstrong\u003eprotecteur\u003c\/strong\u003e si vous empilez vos poêles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente, élégante et sans polluants éternels, cette poêle manche doré 26 cm en édition limitée est la poêle du quotidien qui embellit votre cuisine. Elle réunit la précision de l'inox 3-plis et une finition dorée raffinée. Une poêle que l'on utilise chaque jour, et que l'on a plaisir à regarder.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020297027927,"sku":"POÊ-28-PO","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-fin-3.png?v=1793363239","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/poele-inox-manche-dore-26-cm","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}