{"product_id":"wok-inox-manche-dore-28-cm","title":"Wok inox manche doré 28 cm, induction","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ewok manche doré 28 cm\u003c\/strong\u003e est le grand format de notre édition limitée, encore plus design et résistante. Conique et iconique, ce wok en inox 3-plis sans PFAS assure une chauffe rapide et homogène pour sauter, enrober et mijoter en famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn wok manche doré 28 cm pour les tablées gourmandes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuand on cuisine pour quatre personnes ou plus, un grand wok fait toute la différence. Le wok manche doré 28 cm offre l'espace nécessaire pour faire sauter des nouilles pour toute la famille, préparer un grand riz cantonais ou mijoter un curry généreux, sans que les ingrédients débordent lorsque vous remuez vivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme conique concentre la chaleur au fond pour \u003cstrong\u003esaisir\u003c\/strong\u003e, tandis que ses parois évasées permettent de faire remonter les aliments et de les \u003cstrong\u003eenrober\u003c\/strong\u003e de sauce. Il sait aussi \u003cstrong\u003emijoter\u003c\/strong\u003e doucement un bœuf au gingembre ou des légumes au lait de coco. Avec le wok manche doré 28 cm, les saveurs d'Asie comme les poêlées méditerranéennes se préparent en une seule cuisson. Le repas est prêt en moins de vingt minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eédition limitée\u003c\/strong\u003e fait de ce grand wok une véritable pièce de présentation. Apporté à table, le wok manche doré 28 cm permet de servir dans une ambiance conviviale, où chacun se sert à sa guise. Suspendu dans la cuisine, il devient un élément de décoration à part entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe grand format est aussi idéal pour ceux qui préparent leurs repas à l'avance : une grande poêlée de légumes sautés ou un curry cuit en une fois se répartissent ensuite pour plusieurs jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est enfin un cadeau remarquable pour un mariage, une crémaillère ou un amateur de cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques du wok manche doré 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe wok manche doré 28 cm est fabriqué en \u003cstrong\u003einox 3-plis\u003c\/strong\u003e. Cette construction multicouche assure une \u003cstrong\u003echauffe rapide et homogène\u003c\/strong\u003e, du fond jusqu'aux parois, pour des cuissons régulières même en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conçu \u003cstrong\u003esans polluants éternels (PFAS)\u003c\/strong\u003e et sans revêtement. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de s'écailler sous l'effet de la chaleur intense des cuissons vives. Vous pouvez utiliser une spatule en métal et racler le fond sans crainte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche doré\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eencore plus design et résistant\u003c\/strong\u003e, en harmonie avec toute notre gamme dorée. Le wok manche doré 28 cm est \u003cstrong\u003ecompatible tous feux, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e, passe \u003cstrong\u003eau four\u003c\/strong\u003e et va au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e ; un séchage au torchon préserve l'éclat de la finition dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé avec un \u003cstrong\u003ecouvercle\u003c\/strong\u003e, il se prête aux cuissons à l'étouffée, aux raviolis vapeur ou au maintien au chaud. Il existe également en \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e et en finition classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe wok manche doré 28 cm s'adapte aux grands foyers de la plupart des cuisinières. Suspendu à une barre de crédence, il révèle toute l'élégance de sa finition dorée, tout en restant prêt pour les repas de famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils pour votre wok manche doré 28 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Préchauffez le wok manche doré 28 cm à vide sur feu moyen à vif, sur un foyer adapté à sa taille, pendant quelques minutes. Faites le test de la goutte d'eau : si elle roule en perle, ajoutez un filet d'huile neutre et faites-la tourner sur les parois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez tous les ingrédients avant d'allumer le feu. Saisissez d'abord la viande par petites quantités et réservez-la, puis faites sauter les légumes du plus ferme au plus tendre. Remettez la viande, ajoutez la sauce et enrobez le tout pendant une minute. Même dans le wok manche doré 28 cm, évitez de surcharger pour garder une cuisson vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un riz cantonais familial, faites sauter jambon, petits pois et oignons, poussez-les sur les parois, brouillez les œufs au fond, puis ajoutez le riz cuit de la veille et la sauce soja. Mélangez vivement quelques minutes et servez aussitôt à table, avec une cébette émincée et un filet d'huile de sésame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un curry de poulet, faites dorer les morceaux de volaille dans le wok manche doré 28 cm, ajoutez la pâte de curry, le lait de coco et les légumes, puis couvrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes. Servez avec du riz basmati et de la coriandre fraîche, puis pressez un quartier de citron vert juste avant de déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, laissez refroidir le wok avant de le laver, à la main ou au lave-vaisselle. Pour les résidus collés, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les reflets bleutés disparaissent avec notre \u003cstrong\u003esuper nettoyant\u003c\/strong\u003e. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et le manche doré éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, élégant et sans PFAS, ce wok manche doré 28 cm en édition limitée réunit la puissance des cuissons vives et le raffinement d'une finition dorée. Il saute, enrobe et mijote pour toute la tablée avec la précision de l'inox 3-plis. Profitez-en tant qu'il est disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tetsu Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020301615447,"sku":"WOK-124-TH","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3399\/9447\/files\/tetsu-home-suite-hero-2.png?v=1793321389","url":"https:\/\/tetsu-home.com\/products\/wok-inox-manche-dore-28-cm","provider":"Tetsu Home","version":"1.0","type":"link"}