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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
Offert, durée limitée
Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downCe lot de 2 grattoirs en cuivre tressé est parfait pour éliminer les taches incrustées sur l'inox sans provoquer de grosses rayures. Durables, anti-rouille et multi-usages, ils sont entièrement recyclables et s'utilisent idéalement avec notre super nettoyant.
Il arrive à tout le monde de laisser brûler une sauce, de trop colorer un caramel ou de retrouver des sucs carbonisés au fond d'une poêle. Face à ces résidus tenaces, l'éponge classique ne suffit pas, et la paille de fer laisse de profondes rayures. Les grattoirs en cuivre offrent l’option intermédiaire idéale : assez efficaces pour décoller les salissures, assez doux pour respecter l'inox.
Le cuivre tressé a une particularité intéressante : il est plus tendre que l'acier inoxydable. Il agit donc sur les résidus sans creuser la surface de vos ustensiles du quotidien. Avec les grattoirs en cuivre, vous éliminez les taches incrustées sur l'inox sans provoquer de grosses rayures, et vos poêles et casseroles retrouvent un aspect net.
Ils sont particulièrement utiles pour les ustensiles en inox utilisés à feu vif : poêles, sauteuses, woks, casseroles ou faitouts. Le gras brûlé sur les parois, les résidus de viande caramélisée au fond ou les traces de sauce réduite se décollent en quelques mouvements, sans effort excessif.
Mais les grattoirs en cuivre sont aussi multi-usages. Ils nettoient efficacement l'évier et la gazinière, où la graisse cuite s'accumule souvent autour des brûleurs.
Enfin, leur taille compacte les rend faciles à ranger près de l'évier, toujours à portée de main lorsqu'une tache résiste.
Les grattoirs en cuivre sont aussi une alternative plus durable aux éponges abrasives classiques. Là où une éponge synthétique s'effrite et doit être jetée après quelques semaines, les grattoirs conservent leur efficacité bien plus longtemps et se recyclent en fin de vie.
Le lot comprend 2 grattoirs en cuivre tressé. Avoir deux grattoirs permet d'en réserver un aux ustensiles de cuisson et l'autre à l'évier ou à la gazinière, pour plus d'hygiène, ou simplement d'en avoir toujours un de rechange.
Ils sont durables : le cuivre tressé résiste bien à l'usage répété et ne se désagrège pas comme une éponge synthétique. Ils sont également anti-rouille, ce qui leur permet de rester efficaces et propres même après de nombreux passages sous l'eau.
Les grattoirs en cuivre sont entièrement recyclables. En fin de vie, ils peuvent rejoindre la filière de recyclage des métaux au lieu de finir parmi les déchets plastiques, un vrai plus par rapport aux éponges classiques.
Leur format tressé offre enfin une bonne prise en main. Les grattoirs en cuivre se tiennent facilement entre les doigts et suivent les courbes des poêles et des casseroles, jusque dans les angles et le long des parois.
Petite astuce : utilisez-les avec notre super nettoyant. La pâte à l'argile blanche ramollit les résidus et fait briller l'inox, pendant que les grattoirs décollent les taches. On retrouve ces grattoirs en cuivre dans notre kit de nettoyage, notre trio d'entretien et notre kit complet d'entretien.
Laissez d'abord refroidir l'ustensile. Pour les résidus très incrustés, versez un peu d'eau chaude dans la poêle ou la casserole et laissez tremper quelques minutes : les salissures se ramollissent et seront plus faciles à retirer.
Appliquez ensuite une petite quantité de super nettoyant sur la zone à traiter. Humidifiez un des grattoirs en cuivre et frottez en mouvements circulaires, sans appuyer excessivement. Laissez le cuivre et la pâte faire le travail. Rincez, puis recommencez si nécessaire jusqu'à disparition complète de la tache.
Pour l'extérieur et le fond des ustensiles, où la graisse cuite forme parfois une couche brunâtre, procédez de la même façon.
Pour une poêle très encrassée, n'hésitez pas à procéder en plusieurs étapes avec les grattoirs en cuivre : trempage, premier passage, rinçage, puis second passage avec un peu de super nettoyant.
Évitez d'utiliser les grattoirs en cuivre sur les surfaces fragiles ou revêtues, comme les poêles antiadhésives, les plaques vitrocéramiques ou les matières plastiques, qui pourraient se rayer.
Après usage, rincez soigneusement les grattoirs à l'eau chaude pour éliminer les résidus et le produit, puis laissez-les sécher à l'air libre.
Efficaces, durables et recyclables, ces grattoirs en cuivre tressé éliminent les taches incrustées sur l'inox sans grosses rayures. Anti-rouille et multi-usages, ils deviennent redoutables associés au super nettoyant. Les alliés indispensables d'une cuisine en inox bien entretenue, pour de grands résultats au quotidien.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
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La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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