Ce duo de plats à four en céramique à base d'argile réunit deux formats rectangulaires de 2,3 et 4,3 litres. Sans cadmium, plomb, aluminium, cobalt ni arsenic, ils sont anti-adhésifs, résistants et passent du four au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Des plats à four en céramique pour les gratins du quotidien et des grandes tablées
Gratin dauphinois, lasagnes, hachis parmentier, clafoutis, légumes rôtis ou crumble aux fruits : les plats cuits au four sont les stars des repas en famille. Encore faut-il disposer du bon format. Ce duo de plats à four en céramique vous offre deux tailles complémentaires pour toutes les occasions, du dîner à deux au repas du dimanche avec toute la famille.
Le petit plat de 2,3 litres est idéal pour les gratins du quotidien, les accompagnements, les desserts pour quatre ou les restes réchauffés. Le grand plat de 4,3 litres accueille les lasagnes pour six, le gratin des grandes tablées ou un rôti entouré de légumes. Avec ces deux plats à four en céramique, vous pouvez aussi préparer le plat principal et le dessert en même temps.
Leur format rectangulaire optimise l'espace dans le four et facilite le découpage en parts régulières. Les lasagnes se servent proprement, le gratin se partage équitablement, et les plats à four en céramique s'emboîtent facilement pour le rangement.
Au-delà de la cuisson, ces plats passent du four à la table. Disponibles en trois coloris élégants, bleu nuit, jaune toscan et vert olive, les plats à four en céramique apportent une touche chaleureuse à votre table et mettent en valeur vos préparations.
Ils sont aussi parfaits pour cuisiner à l'avance. Préparez un gratin la veille, conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur dans le plat, puis enfournez-le au moment voulu.
Les caractéristiques des plats à four en céramique
Ces plats à four en céramique sont fabriqués en céramique à base d'argile. Ils sont sans cadmium, sans plomb, sans aluminium, sans cobalt et sans arsenic. Vous cuisinez en toute sérénité, même pour les plus petits, sans vous soucier de substances indésirables au contact des aliments.
Leur surface est anti-adhésive : les gratins se servent facilement et le fromage fondu se décolle sans effort. Ils sont résistants aux chocs et aux rayures, ce qui leur permet de supporter les usages répétés, les couverts en métal et les passages fréquents du four à la table.
Les plats à four en céramique offrent une grande polyvalence thermique. Ils vont au four jusqu'à 250 °C, au congélateur jusqu'à -25 °C, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Vous pouvez congeler une préparation, la réchauffer au micro-ondes ou la cuire au four, puis laver le plat en machine.
Le duo existe dans les trois coloris bleu nuit, jaune toscan et vert olive. Les deux formats sont également vendus séparément sous le nom de grand plat à four et petit plat à four, et on les retrouve dans nos sets céramique de 3 et 5 pièces.
Nos conseils pour utiliser vos plats à four en céramique
Pour un gratin dauphinois, frottez l'intérieur d'un des plats à four en céramique avec une gousse d'ail, puis beurrez-le légèrement. Disposez les pommes de terre en fines rondelles, versez le mélange de lait et de crème assaisonné, et enfournez à four moyen pendant environ une heure. La cuisson homogène de la céramique permet d'obtenir un gratin fondant à cœur et doré en surface.
La céramique apprécie les changements de température progressifs. Évitez de passer un plat du congélateur à un four très chaud : laissez-le d'abord revenir quelques minutes à température ambiante, ou démarrez la cuisson dans un four encore froid. Ce geste simple préserve vos plats à four en céramique sur la durée.
Pour des lasagnes, alternez sauce bolognaise, béchamel et feuilles de pâtes dans le grand plat de 4,3 litres, en terminant par la béchamel et le fromage râpé. Laissez reposer quelques minutes après la cuisson avant de découper : les parts se tiennent mieux et se servent proprement grâce au format rectangulaire des plats à four en céramique.
Pour les desserts, le petit plat de 2,3 litres est parfait pour un clafoutis aux cerises, un crumble aux pommes ou un gratin de fruits rouges. Servez aussitôt dans le plat, encore tiède, avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème fraîche.
Côté entretien, laissez refroidir les plats à four en céramique avant de les laver, au lave-vaisselle ou à la main. Si des résidus ont attaché, un trempage à l'eau chaude savonneuse suffit à les ramollir. Évitez les éponges métalliques pour préserver la surface.
Pratiques et élégants, ces plats à four en céramique à base d'argile couvrent tous vos besoins, du gratin du quotidien aux lasagnes des grandes tablées. Anti-adhésifs, résistants et compatibles du congélateur au four, ils passent aussi du four à la table avec style. Choisissez votre coloris.