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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
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Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
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Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLe range-couvercles en liège et inox recyclable permet de ranger jusqu'à 3 couvercles dans un format compact et élégant. Léger et discret, il s'intègre dans n'importe quelle cuisine et met fin au désordre dans vos placards.
Les couvercles sont les éternels casse-têtes du rangement en cuisine. Ils ne s'empilent pas, glissent derrière les casseroles, tombent dès qu'on ouvre le placard et finissent souvent éparpillés au fond des tiroirs. Le range-couvercles apporte une option simple et esthétique à ce problème du quotidien.
Grâce à lui, vos couvercles restent debout, bien alignés et faciles à attraper. Plus besoin de sortir toutes les casseroles pour retrouver le couvercle de la sauteuse : il vous suffit de le prendre d'une main dans le range-couvercles.
Il permet de ranger jusqu'à 3 couvercles, ce qui couvre les besoins d'une batterie courante : couvercle de casserole, de sauteuse et de faitout, par exemple. Le range-couvercles s'utilise aussi bien dans un placard, sur une étagère ou sur le plan de travail, à proximité de la cuisinière.
Son design compact et élégant lui permet de rester en vue sans détonner. Le mariage du liège chaleureux et de l'inox brillant s'accorde avec toutes les cuisines, des plus modernes aux plus rustiques. Le range-couvercles devient un petit objet de décoration utile.
Il peut aussi servir à d'autres usages : ranger des planches à découper fines, des plaques de cuisson ou quelques assiettes plates. Sa polyvalence en fait un accessoire que l'on apprécie rapidement.
Le range-couvercles s'adresse aussi aux cuisines ouvertes, où chaque objet visible participe à la décoration.
Le range-couvercles est fabriqué à partir de matières responsables : du liège et de l'inox recyclable. Le liège est une matière renouvelable, récoltée sur l'écorce du chêne-liège sans abattre l'arbre. L'inox, quant à lui, est un métal durable et recyclable.
Le liège offre également un avantage pratique : il protège les couvercles et la surface sur laquelle repose le range-couvercles, en évitant les rayures et les bruits métalliques. L'inox apporte la structure et la stabilité nécessaires pour maintenir les couvercles bien droits.
Le choix du liège pour le range-couvercles n'est pas anodin : cette matière est légère et souple. Elle apporte une texture douce et une teinte brute qui contrastent joliment avec l'éclat de l'inox, pour un objet à la fois fonctionnel et décoratif.
Il est léger et discret. Vous pouvez le déplacer facilement d'un placard à l'autre ou le sortir sur le plan de travail pendant la préparation du repas, puis le ranger ensuite. Son encombrement réduit en fait une option adaptée aux petites cuisines.
Le range-couvercles complète idéalement nos ustensiles en inox, dont la plupart sont livrés avec leur couvercle. Associé à nos super protecteurs, qui permettent d'empiler les poêles sans rayures, il vous aide à organiser toute votre batterie de cuisine.
Commencez par identifier les trois couvercles que vous utilisez le plus souvent, par exemple ceux de votre casserole du quotidien, de votre sauteuse et de votre faitout. Placez-les dans le range-couvercles, du plus grand au plus petit, afin de les reconnaître et de les saisir d'un simple coup d'œil.
Installez le range-couvercles près de la zone de cuisson : dans le placard sous la plaque, sur une étagère proche ou sur le plan de travail. Ainsi, le couvercle est toujours à portée de main au moment où l'eau commence à bouillir ou lorsque la sauce doit mijoter à couvert.
Rangez vos casseroles et sauteuses empilées dans le même placard, en glissant un protecteur entre chacune d'elles. Les ustensiles d'un côté, les couvercles dans le range-couvercles de l'autre : votre placard gagne en clarté et en espace.
Si vous avez plus de trois couvercles, gardez les moins utilisés sur leurs ustensiles, retournés, ou regroupez-les dans un tiroir séparé. Le range-couvercles reste réservé aux couvercles du quotidien.
Pensez aussi à réévaluer régulièrement l'organisation de vos placards. Au fil des saisons, vos habitudes changent : le couvercle du faitout sert davantage en hiver pour les soupes, celui de la sauteuse en été pour les poêlées. Le range-couvercles se réorganise en quelques secondes selon vos besoins.
Côté entretien, essuyez la partie en inox avec un chiffon humide et séchez-la. Pour le liège, un chiffon légèrement humide suffit ; évitez de le tremper ou de le passer au lave-vaisselle, et laissez-le sécher à l'air libre.
Pratique, compact et responsable, ce range-couvercles en liège et inox recyclable organise jusqu'à 3 couvercles avec élégance. Léger et discret, il libère vos placards et facilite chaque préparation. Le petit accessoire qui change tout dans une cuisine bien rangée.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
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La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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