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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
5,90 €
Offert, durée limitée
Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
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Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLe trio de casseroles manches dorés est une édition limitée, encore plus design et résistante. Trois casseroles de 16, 18 et 20 cm en inox 3-plis sans polluants éternels, avec échelle graduée et bords verseurs, pour des préparations précises et élégantes.
Les casseroles sont souvent reléguées au fond des placards. Avec ce trio de casseroles manches dorés, elles méritent au contraire d'être exposées. Suspendues à une barre de crédence ou alignées sur la cuisinière, leurs finitions dorées apportent une touche raffinée qui transforme l'ambiance de la cuisine.
Mais l'élégance n'enlève rien à la praticité. Le trio réunit les trois formats les plus utiles au quotidien. La casserole de 16 cm accueille sauces, lait chaud et petites portions. La casserole de 18 cm convient aux purées, légumes et soupes pour trois ou quatre. La casserole de 20 cm prend en charge les pâtes et les accompagnements de toute la famille. Avec le trio de casseroles manches dorés, vous avez toujours la bonne taille sous la main.
Les trois casseroles permettent de préparer un repas complet en parallèle : une sauce dans la petite, des légumes dans la moyenne, des pâtes ou du riz dans la grande. Le trio de casseroles manches dorés rend la cuisine plus fluide et plus agréable, même lors des repas du soir les plus pressés.
Cette édition limitée fait aussi un superbe cadeau pour un mariage, une crémaillère ou un anniversaire.
Enfin, les manches dorés s'harmonisent avec toutes les pièces de notre gamme dorée, pour composer progressivement une batterie cohérente et raffinée.
Les casseroles sont fabriquées en inox 3-plis. Cette construction assure une montée en température rapide, homogène et sans surchauffe. Les sauces n'attachent pas au centre, le lait chauffe uniformément et les préparations mijotent avec régularité.
Le trio de casseroles manches dorés est conçu sans polluants éternels (PFAS) et sans revêtement. L'inox est en contact avec les aliments et ne risque pas de s'écailler ou de se rayer avec le temps.
Les manches dorés de cette édition limitée sont encore plus design et résistants. Chaque casserole bénéficie d'une échelle graduée intérieure pour doser les liquides sans verre doseur, et de bords verseurs pour servir sans coulures.
Le trio de casseroles manches dorés se distingue aussi par sa durabilité. Sans revêtement, les casseroles supportent les fouets en métal, les éponges énergiques et les années d'usage quotidien, tout en gardant leur allure élégante lorsqu'elles sont bien entretenues.
Elles sont compatibles tous feux, induction incluse, et passent au lave-vaisselle ; un séchage au torchon préserve ensuite l'éclat des manches dorés. Chaque casserole du trio de casseroles manches dorés est aussi vendue séparément.
Choisissez la casserole adaptée à la quantité pour une chauffe optimale et une consommation d'énergie réduite. La 16 cm pour une sauce ou un chocolat chaud, la 18 cm pour une purée ou une soupe, la 20 cm pour les pâtes : ce réflexe permet de profiter pleinement de votre trio de casseroles manches dorés.
Pour une crème anglaise, chauffez le lait vanillé dans la casserole de 16 cm, fouettez les jaunes et le sucre, puis versez le lait chaud sur le mélange. Remettez sur feu doux et remuez sans cesse jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
Pour un velouté de légumes, faites suer un oignon dans la plus grande casserole du trio de casseroles manches dorés, ajoutez les légumes et le bouillon mesuré grâce à l'échelle graduée, puis laissez mijoter. Mixez et servez grâce aux bords verseurs. Pendant ce temps, faites griller des croûtons ou chauffer de la crème dans la plus petite casserole du trio de casseroles manches dorés.
Pour une purée maison, faites cuire les pommes de terre dans la casserole de 18 cm du trio de casseroles manches dorés, puis chauffez le lait et le beurre dans la petite casserole. Écrasez, mélangez vivement et servez aussitôt grâce aux bords verseurs.
Côté entretien, laissez refroidir les casseroles avant de les laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre super nettoyant. Séchez avec un torchon doux pour garder l'inox et les manches dorés éclatants, puis rangez les casseroles emboîtées avec un protecteur.
Élégant, complet et sans polluants éternels, ce trio de casseroles manches dorés en 16, 18 et 20 cm sublime votre cuisine tout en simplifiant chaque préparation. Inox 3-plis, échelle graduée et bords verseurs, dans une finition dorée en édition limitée.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
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La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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