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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
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Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
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Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
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Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLa batterie de cuisine inox 7 pièces réunit les ustensiles essentiels d'une cuisine du quotidien : deux poêles, une sauteuse, une casserole et un kit d'entretien complet. En inox 3-plis et sans PFAS, elle offre des cuissons précises dans un format compact.
Il n'est pas nécessaire de posséder des dizaines d'ustensiles pour bien cuisiner. Cette batterie de cuisine inox 7 pièces a été composée à partir des gestes que l'on répète chaque semaine. La petite poêle sert au petit-déjeuner et aux portions individuelles, la grande poêle aux légumes, aux viandes et aux poissons, la sauteuse aux plats en sauce et la casserole aux accompagnements.
Ce format convient particulièrement aux couples, aux petites familles et aux cuisines où l'espace de rangement est limité. Il permet aussi de remplacer d'un coup les ustensiles antiadhésifs usés par un équipement durable. La batterie de cuisine inox 7 pièces se range facilement, se lave au lave-vaisselle et reste performante pendant de longues années.
Sa finition inox classique s'accorde avec tous les intérieurs. Sobre et lumineuse, elle met en valeur la qualité du matériau et donne à la cuisine une allure professionnelle.
Pour les personnes qui découvrent l'inox, ce format est aussi rassurant.
Autre avantage de cette sélection : elle évite les dépenses inutiles. Chaque ustensile de la batterie de cuisine inox 7 pièces a un rôle clair et sera utilisé régulièrement, ce qui en fait un investissement raisonné plutôt qu'une accumulation d'objets qui dorment au fond d'un placard.
Vous recevez deux poêles de 20 et 28 cm, une sauteuse de 26 cm avec couvercle et une casserole de 18 cm avec couvercle. Un kit d'entretien complet est inclus, avec le super nettoyant, les super grattoirs, une brosse en bois et un trio de super protecteurs. C'est le contenu de votre batterie de cuisine inox 7 pièces.
Chaque ustensile est fabriqué en inox 3-plis. Plusieurs couches de métal superposées assurent une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, du fond jusqu'aux bords. Les cuissons sont régulières et maîtrisées : un steak bien saisi, des légumes dorés, une sauce qui réduit sans brûler.
La batterie est sans PFAS et sans revêtement. Elle est compatible tous feux, passe au four et va au lave-vaisselle. Vous pouvez dorer une pièce de viande dans la sauteuse puis la glisser au four pour terminer la cuisson, sans changer de plat. La batterie de cuisine inox 7 pièces accepte également les ustensiles en métal et les éponges fermes.
La sauteuse de 26 cm mérite une mention particulière. Plus profonde qu'une poêle, elle devient vite l'ustensile favori pour les risottos, les currys, les poêlées généreuses ou les pâtes à la sauce. Son couvercle permet aussi les cuissons à l'étouffée. La casserole de 18 cm, format intermédiaire, s'adapte à la fois aux sauces et aux accompagnements pour deux à quatre personnes.
Le kit d'entretien complet de la batterie de cuisine inox 7 pièces simplifie la vie : lavage courant avec la brosse en bois, détachage avec le super nettoyant et les grattoirs, rangement sans rayures grâce aux protecteurs.
La réussite des cuissons dans l'inox repose sur le préchauffage. Faites chauffer la poêle à vide quelques minutes à feu moyen, puis versez une goutte d'eau. Lorsqu'elle roule en perle sans s'évaporer, ajoutez la matière grasse et les aliments. Laissez-les se colorer sans les déplacer : ils se détacheront d'eux-mêmes une fois la croûte formée. Avec ce réflexe, les poêles de votre batterie de cuisine inox 7 pièces n'accrochent pas.
Profitez des sucs laissés au fond de la poêle ou de la sauteuse : un peu de bouillon ou de crème suffit à les transformer en sauce savoureuse. Pour la casserole, utilisez le couvercle afin d'accélérer l'ébullition et de réduire la consommation d'énergie.
Côté entretien, laissez refroidir les ustensiles avant de les laver. Les reflets bleutés ou les traces de calcaire sont normaux sur l'inox et disparaissent avec le super nettoyant. Séchez au torchon, puis rangez les poêles en intercalant les protecteurs fournis. Ainsi entretenue, la batterie de cuisine inox 7 pièces conserve son éclat.
Lorsque vos envies évoluent, un wok, une crêpière ou un faitout de la même gamme viendront compléter facilement votre équipement.
Compacte, performante et sans polluants éternels, cette batterie de cuisine inox 7 pièces réunit tout l'essentiel pour bien cuisiner chaque jour. Elle associe la précision de l'inox 3-plis à un entretien simple et complet. Le choix idéal pour une cuisine efficace et durable, que vous pourrez compléter à tout moment selon vos envies.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
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La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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