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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
5,90 €
Offert, durée limitée
Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
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Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLa batterie de cuisine inox 9 pièces associe les ustensiles du quotidien à deux grands formats très pratiques : un wok de 28 cm et un faitout de 24 cm. En inox 3-plis et sans PFAS, elle est livrée avec un kit d'entretien complet.
Dans une cuisine familiale, les besoins changent d'un jour à l'autre. Le lundi, on prépare un dîner express ; le mercredi, des pâtes pour les enfants et leurs amis ; le dimanche, un plat mijoté pour toute la tablée. Cette batterie de cuisine inox 9 pièces a été composée pour s'adapter à ces différents rythmes sans encombrer vos placards.
Les deux poêles gèrent les cuissons courantes : œufs, légumes, viandes, poissons. La casserole accompagne les sauces, le riz et les purées. Le wok de 28 cm apporte la rapidité des cuissons vives, parfait pour les sautés de légumes et les nouilles. Le faitout de 24 cm, enfin, prend en charge les soupes, les bouillons, les grandes quantités de pâtes et les plats qui mijotent longtemps. Avec la batterie de cuisine inox 9 pièces, vous passez sans effort d'un repas simple à un plat généreux.
Sa finition inox classique s'accorde avec tous les intérieurs. Sobre, lumineuse et intemporelle, elle ne se démode pas et garde une allure professionnelle au fil des années.
C'est aussi un choix raisonné pour ceux qui veulent quitter l'antiadhésif. La batterie de cuisine inox 9 pièces ne comporte aucun revêtement susceptible de se rayer ou de s'user : vous n'aurez plus à remplacer vos poêles tous les deux ou trois ans. Sur la durée, cet équipement unique représente une vraie économie et un geste concret pour limiter le gaspillage.
Vous recevez deux poêles de 20 et 28 cm, une casserole de 18 cm avec couvercle, un wok de 28 cm avec couvercle et un faitout de 24 cm avec couvercle. L'ensemble est complété par un kit d'entretien complet : super nettoyant, super grattoirs, brosse en bois et trio de super protecteurs. C'est ce qui compose votre batterie de cuisine inox 9 pièces.
Chaque ustensile est fabriqué en inox 3-plis. Plusieurs couches de métal superposées répartissent la chaleur de manière homogène, du fond aux parois, et assurent une montée en température rapide. Les cuissons sont régulières : les légumes sautés restent croquants, les sauces n'attachent pas et les viandes développent une belle coloration.
La batterie est sans PFAS, compatible tous feux, passe au four et va au lave-vaisselle. Vous pouvez faire dorer un poulet dans la grande poêle, le terminer au four, puis laver l'ensemble en machine. Les ustensiles de la batterie de cuisine inox 9 pièces acceptent les spatules en métal et les éponges fermes sans broncher.
Le couvercle du wok est particulièrement utile : il permet de finir une cuisson à l'étouffée, de faire cuire des raviolis vapeur ou de garder un plat au chaud. Le couvercle du faitout accélère l'ébullition, ce qui réduit le temps d'attente et la consommation d'énergie.
Le kit d'entretien complet vous accompagne dès le premier jour : la brosse en bois pour le lavage courant, le super nettoyant et les grattoirs pour les taches tenaces, et les protecteurs pour empiler les poêles sans les rayer.
Pour réussir vos cuissons dans l'inox, commencez toujours par préchauffer l'ustensile à vide. Au bout de quelques minutes à feu moyen, versez une goutte d'eau : si elle roule en perle sans s'évaporer, la température est idéale. Ajoutez la matière grasse, puis les aliments, et laissez-les se colorer sans les remuer. Ils se décolleront d'eux-mêmes. En adoptant ce geste, les poêles et le wok de votre batterie de cuisine inox 9 pièces n'accrochent pas.
Au wok, travaillez à feu vif et par petites quantités : un wok trop chargé fait bouillir les légumes au lieu de les saisir. Coupez les ingrédients en morceaux réguliers et préparez-les à l'avance, car la cuisson va vite. Dans le faitout, gardez un feu doux pour les mijotés et utilisez le couvercle pour conserver l'humidité.
Côté entretien, laissez refroidir les ustensiles de la batterie de cuisine inox 9 pièces avant de les laver. Les reflets bleutés dus à la chaleur et les traces blanches de calcaire sont normaux sur l'inox et disparaissent avec le super nettoyant. Séchez au torchon pour éviter les traces d'eau, puis rangez les poêles avec les protecteurs. Bien entretenue, la batterie de cuisine inox 9 pièces conserve son éclat pendant de longues années.
Si vous souhaitez aller plus loin, une sauteuse ou une crêpière de la même gamme viendra compléter votre équipement tout en gardant une parfaite harmonie.
Complète, équilibrée et sans polluants éternels, cette batterie de cuisine inox 9 pièces accompagne toute la famille, du wok express au faitout du week-end. Elle réunit la précision de l'inox 3-plis et un entretien simple dans un seul ensemble. De quoi cuisiner plus souvent et mieux.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
Avis clients
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Votre commande est préparée et expédiée sous 1 à 3 jours ouvrés, puis livrée en 5 à 10 jours ouvrés, soit 6 à 13 jours ouvrés au total. Les commandes passées avant 19h, du lundi au vendredi, sont prises en charge le jour même.
La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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