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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
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Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
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Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLe trio de casseroles inox réunit trois formats complémentaires, 16, 18 et 20 cm, en inox 3-plis sans polluants éternels. Montée en température rapide et homogène, échelle graduée et bords verseurs : tout est pensé pour faciliter vos préparations du quotidien.
Dans une cuisine, les casseroles sont sollicitées à chaque repas. Sauce, riz, légumes, soupe, pâtes, compote, crème : chaque préparation demande un volume adapté. Une casserole trop grande chauffe inutilement et fait brûler les petites quantités, une casserole trop petite déborde. Le trio de casseroles inox règle ce problème en vous offrant la bonne taille à chaque fois.
La casserole de 16 cm gère les petites préparations : lait chaud, sauces, œufs mollets, chocolat fondu ou riz pour deux. La casserole de 18 cm est le format intermédiaire, idéal pour les purées, les légumes et les soupes pour trois ou quatre. La casserole de 20 cm prend en charge les pâtes, les grandes soupes et les accompagnements de toute la famille. Avec ce trio de casseroles inox, votre cuisine est parée pour toutes les recettes. Un format pour chaque besoin, sans compromis.
Posséder les trois tailles permet aussi de cuisiner plusieurs éléments en parallèle. La sauce mijote dans la petite, les légumes cuisent dans la moyenne et les pâtes dans la grande : le trio de casseroles inox rend la préparation des repas complets plus fluide.
Les trois casseroles s'emboîtent pour le rangement, ce qui limite l'encombrement dans les placards.
C'est enfin une excellente façon de remplacer d'un coup des casseroles antiadhésives usées par un équipement durable, ou d'offrir une base solide à un foyer qui s'installe.
Les trois casseroles sont fabriquées en inox 3-plis. Cette construction multicouche offre une montée en température rapide, homogène et sans surchauffe. Les sauces n'attachent pas au centre, le lait chauffe uniformément et les préparations délicates restent sous contrôle.
Le trio de casseroles inox est conçu sans polluants éternels (PFAS) et sans revêtement. L'inox est en contact avec les aliments, sans couche susceptible de se rayer ou de s'écailler. Vous pouvez utiliser un fouet ou une cuillère en métal sans crainte.
Chaque casserole est pratique au quotidien grâce à son échelle graduée intérieure, qui permet de mesurer les liquides, et à ses bords verseurs, qui facilitent le service et l'égouttage sans coulures.
Le trio de casseroles inox se distingue aussi par sa durabilité. Sans revêtement à protéger, les casseroles supportent les fouets en métal, les éponges énergiques et les années d'usage quotidien. Elles remplacent avantageusement les casseroles antiadhésives qu'il faut renouveler régulièrement.
Elles sont compatibles tous feux, induction incluse, et passent au lave-vaisselle. Chaque casserole du trio de casseroles inox est aussi vendue séparément, et le trio existe en version manches dorés en édition limitée.
Choisissez toujours la casserole adaptée à la quantité : la chaleur sera mieux répartie et vous consommerez moins d'énergie. Pour une sauce béchamel pour quatre, la casserole de 16 cm suffit ; pour une purée familiale, prenez celle de 18 cm ; pour des pâtes, préférez la 20 cm. Ce réflexe simple permet de profiter pleinement de votre trio de casseroles inox.
Pour une purée maison, faites cuire les pommes de terre dans la casserole de 18 cm, départ eau froide salée. Égouttez grâce aux bords verseurs, écrasez, puis ajoutez beurre et lait chauffé dans la casserole de 16 cm.
Pour les pâtes, remplissez la casserole de 20 cm d'eau grâce à l'échelle graduée, portez à ébullition, salez et ajoutez les pâtes. Pendant la cuisson, préparez une sauce tomate rapide dans la casserole de 16 cm. Le trio de casseroles inox vous permet de tout servir en même temps.
Pour les desserts, le trio de casseroles inox est tout aussi utile : caramel dans la petite casserole, riz au lait dans la moyenne et compote de fruits de saison dans la grande. La chaleur homogène de l'inox 3-plis évite que les préparations sucrées n'attachent au fond.
Côté entretien, laissez refroidir les casseroles du trio de casseroles inox avant de les laver, à la main ou au lave-vaisselle. Si une préparation a attaché, un peu d'eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent. Les traces de calcaire et les reflets bleutés disparaissent avec notre super nettoyant. Séchez au torchon et rangez les casseroles emboîtées en glissant un protecteur entre elles.
Complet et pratique, ce trio de casseroles inox en 16, 18 et 20 cm couvre toutes vos préparations, de la sauce aux pâtes pour la famille. Inox 3-plis, échelle graduée et bords verseurs simplifient chaque recette. La base idéale d'une cuisine bien équipée, pour bien cuisiner chaque jour.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
Avis clients
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Votre commande est préparée et expédiée sous 1 à 3 jours ouvrés, puis livrée en 5 à 10 jours ouvrés, soit 6 à 13 jours ouvrés au total. Les commandes passées avant 19h, du lundi au vendredi, sont prises en charge le jour même.
La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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