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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
5,90 €
Offert, durée limitée
Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
Offert, durée limitée
Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLa batterie de cuisine inox 15 pièces offre un équipement complet pour bien cuisiner toute la semaine : poêles, trois casseroles, sauteuse et faitout avec panier vapeur. En inox 3-plis sans PFAS, elle est accompagnée d'un kit d'entretien complet.
Saisir, mijoter, bouillir, cuire à la vapeur : chaque technique demande un ustensile adapté. Cette batterie de cuisine inox 15 pièces a été pensée pour les couvrir toutes, sans superflu. C'est l'équipement idéal des foyers qui cuisinent des produits frais et qui veulent varier les méthodes pour préserver le goût et les nutriments des aliments.
La présence d'un faitout de 24 cm avec panier vapeur fait toute la différence. La cuisson vapeur, douce et sans matière grasse, conserve la couleur et la texture des légumes, et convient parfaitement aux poissons et aux volailles. Les trois casseroles permettent quant à elles de préparer sauce, accompagnement et dessert en même temps. Avec la batterie de cuisine inox 15 pièces, vous ne manquez jamais du bon format au moment de passer à table.
Sa finition inox classique est sobre, élégante et facile à associer à tous les styles de cuisine. Elle met en valeur la matière elle-même et vieillit avec beaucoup de caractère.
La batterie de cuisine inox 15 pièces convient également aux personnes qui surveillent leur alimentation. Sans revêtement ni polluants éternels, elle permet de cuisiner avec très peu de matière grasse grâce à la vapeur, et de préparer soi-même sauces, bouillons et purées plutôt que de choisir des produits transformés. Cuisiner maison devient plus simple lorsque chaque ustensile est disponible et facile à nettoyer. Avec la batterie de cuisine inox 15 pièces, les bonnes habitudes s'installent d'elles-mêmes, repas après repas, pour toute la famille.
Vous recevez trois poêles de 20, 26 et 28 cm, trois casseroles de 16, 18 et 20 cm avec leurs couvercles, une sauteuse de 26 cm avec couvercle et un faitout de 24 cm avec couvercle et panier vapeur. Le kit d'entretien complet comprend le super nettoyant, les super grattoirs, une brosse en bois et un trio de super protecteurs. C'est l'ensemble de ces éléments qui compose la batterie de cuisine inox 15 pièces.
Tous les ustensiles sont conçus en inox 3-plis. Cette construction multicouche assure une diffusion homogène de la chaleur, du fond aux parois, et une montée en température rapide. Vous obtenez des cuissons régulières, des sauces qui n'attachent pas sur les bords et des viandes joliment colorées.
La batterie est sans PFAS et sans revêtement : aucun risque d'écaillage, aucune crainte à l'idée d'utiliser un fouet ou une spatule en métal. Elle est compatible tous feux, passe au four et va au lave-vaisselle. Du feu au four puis à la machine, la batterie de cuisine inox 15 pièces suit vos recettes du début à la fin.
Les trois diamètres de casseroles couvrent tous les usages : 16 cm pour les sauces et le lait, 18 cm pour les légumes et les purées, 20 cm pour les pâtes, les soupes et les grandes portions. Vous choisissez toujours le bon volume, ce qui réduit le temps de chauffe et la consommation d'énergie. La sauteuse, profonde et large, prend le relais pour les braisés, les poêlées et les plats uniques.
Pour les poêles et la sauteuse, préchauffez à vide jusqu'à ce qu'une goutte d'eau roule en perle. Ajoutez la matière grasse, puis les aliments, et patientez sans les remuer : la croûte se forme et les aliments se décollent seuls. C'est le geste de base qui permet à votre batterie de cuisine inox 15 pièces de ne pas accrocher.
Pour la vapeur, versez quelques centimètres d'eau dans le faitout, portez à frémissement, posez le panier, ajoutez les aliments et couvrez. Comptez quelques minutes pour des haricots verts, un peu plus pour des pommes de terre ou un filet de poisson. Vous pouvez même échelonner les préparations en plaçant d'abord les aliments les plus longs à cuire, puis en ajoutant les plus délicats quelques minutes avant la fin. Sans le panier, le même faitout devient votre allié pour les bouillons et les pâtes.
Côté entretien, laissez refroidir les ustensiles de la batterie de cuisine inox 15 pièces avant de les laver. Utilisez la brosse en bois au quotidien et le super nettoyant avec les grattoirs pour les taches tenaces ou les traces de calcaire. Séchez au torchon et rangez les poêles avec les protecteurs pour éviter les rayures.
Pour les amateurs de cuisine asiatique, un wok de la même gamme complétera parfaitement la batterie de cuisine inox 15 pièces.
Complète et durable, cette batterie de cuisine inox 15 pièces accompagne une cuisine variée, de la vapeur légère aux mijotés gourmands. Elle réunit ustensiles, couvercles et entretien dans un ensemble cohérent et prêt à l'emploi. Offrez à vos recettes l'équipement qu'elles méritent.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
Avis clients
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Votre commande est préparée et expédiée sous 1 à 3 jours ouvrés, puis livrée en 5 à 10 jours ouvrés, soit 6 à 13 jours ouvrés au total. Les commandes passées avant 19h, du lundi au vendredi, sont prises en charge le jour même.
La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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