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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
5,90 €
Offert, durée limitée
Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
Offert, durée limitée
Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLa batterie inox 21 pièces à manches dorés est notre ensemble le plus complet en édition limitée. Qualité professionnelle, sans revêtement antiadhésif et sans polluants éternels, elle associe l'inox 3-plis à une cocotte en fonte et à un kit d'entretien complet.
Équiper sa cuisine en une seule fois, avec des ustensiles cohérents et durables, c'est le rêve de nombreux cuisiniers. Cette batterie inox 21 pièces répond à cette envie en rassemblant tout ce dont une cuisine exigeante a besoin : de quoi saisir, sauter, mijoter, cuire à la vapeur et braiser longuement. Aucun format ne manque, et chaque pièce a un rôle précis.
Elle a été conçue sans revêtement antiadhésif pour des cuissons maîtrisées : sans PFAS, sans PTFE, sans PFOA. Rien ne vient s'interposer entre l'inox et les aliments, et rien ne risque de s'écailler au fil des lavages. La batterie inox 21 pièces est ainsi un choix rassurant pour toute la famille, pensé pour remplacer définitivement les poêles jetables.
Cette édition limitée se distingue par ses manches dorés, encore plus design et résistants. Ils donnent aux ustensiles une présence élégante, que vous cuisiniez pour vous ou que vous serviez à table devant vos invités.
La composition est la plus riche de notre gamme. Vous recevez trois poêles de 20, 26 et 28 cm, trois casseroles de 16, 18 et 20 cm avec couvercles, deux sauteuses de 24 et 26 cm avec couvercle, un faitout de 24 cm avec panier vapeur et couvercle, un wok de 28 cm avec couvercle et une cocotte en fonte. S'y ajoute un kit complet d'entretien composé du super nettoyant, du duo de grattoirs, de trois protecteurs et d'une brosse en bois. Tout est réuni dans cette batterie inox 21 pièces.
Les ustensiles en inox de la batterie inox 21 pièces sont conçus en inox 3 plis 18/10 sur toute la surface, et pas qu'au fond. La chaleur monte rapidement et se diffuse jusqu'aux parois, pour des cuissons plus homogènes et plus savoureuses. Les sauces ne brûlent pas sur les bords, les viandes colorent uniformément et les légumes gardent leur mâche.
La batterie inox 21 pièces est compatible tous feux, dont l'induction. Les ustensiles en inox sont faciles à nettoyer et passent aussi au lave-vaisselle. La cocotte en fonte complète l'ensemble pour les cuissons lentes, les plats mijotés et les rôtis moelleux, là où la fonte excelle grâce à sa chaleur douce. Avec la batterie inox 21 pièces, vous disposez à la fois de la réactivité de l'inox et de l'inertie de la fonte.
Le kit d'entretien, enfin, vous évite de chercher les bons produits : le super nettoyant et les grattoirs effacent les taches, la brosse en bois sert au lavage courant, et les protecteurs permettent d'empiler les poêles sans les rayer.
Cette batterie inox 21 pièces constitue également une belle idée de cadeau pour une installation, un mariage ou une crémaillère. Elle offre en une seule fois un équipement complet, cohérent et élégant, qui évite d'accumuler des ustensiles dépareillés et accompagne un nouveau foyer dans toutes ses premières recettes, des plus simples aux plus ambitieuses.
Avec les bons gestes, l'inox n'accroche pas. Préchauffez la poêle ou la sauteuse à vide, puis testez avec une goutte d'eau : lorsqu'elle roule en perle, ajoutez la matière grasse et les aliments. Laissez-les dorer sans y toucher, ils se décolleront d'eux-mêmes. Ce réflexe simple suffit pour exploiter tout le potentiel de votre batterie inox 21 pièces.
Réservez le wok aux cuissons rapides à feu vif, la cocotte en fonte aux mijotés de plusieurs heures, et le faitout avec son panier aux légumes vapeur ou aux grandes quantités de pâtes. Les trois casseroles couvrent les sauces, les purées et les soupes, tandis que les deux sauteuses permettent de préparer plat et accompagnement en même temps. Cette répartition claire des rôles rend la cuisine plus fluide, même lors des repas les plus chargés.
Pour entretenir la batterie inox 21 pièces, laissez refroidir avant de laver, puis utilisez la brosse en bois au quotidien. En cas de traces bleutées ou de calcaire, un peu de super nettoyant suffit. Séchez au torchon pour préserver l'éclat de l'inox et des manches dorés. Rangez les poêles avec les protecteurs fournis afin que la batterie inox 21 pièces conserve longtemps son aspect d'origine.
Recevoir souvent devient aussi plus simple : vous pouvez lancer un mijoté dans la cocotte, une sauce dans une casserole et des légumes sautés dans le wok, sans jamais manquer d'ustensile. Chaque convive profite ainsi d'un repas complet, préparé avec l'ustensile adapté à chaque technique de cuisson.
Complète, élégante et sans polluants éternels, cette batterie inox 21 pièces en édition limitée équipe durablement une cuisine gourmande. Elle réunit l'inox, la fonte et l'entretien dans un seul ensemble prêt à l'emploi. De quoi cuisiner toutes vos envies, pendant de longues années.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
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La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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