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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
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Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
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Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLa batterie inox 7 pièces à manches dorés est la façon la plus simple de passer à l'inox sans surcharger ses placards. Deux poêles, une sauteuse et une casserole en inox 3-plis couvrent l'essentiel des cuissons, avec une touche dorée qui change tout.
Beaucoup de cuisines accumulent des ustensiles qui ne servent presque jamais. À l'inverse, cette batterie inox 7 pièces mise sur une sélection resserrée, construite autour de ce que l'on cuisine réellement chaque semaine. Une petite poêle pour les œufs et les portions individuelles, une grande pour les légumes et les viandes, une sauteuse pour les plats en sauce et une casserole pour les pâtes, le riz ou les purées : avec ces quatre ustensiles, la plupart des recettes du quotidien sont couvertes.
C'est un format idéal pour un premier appartement, un couple, une résidence secondaire ou tout simplement pour ceux qui aiment les cuisines épurées. La batterie inox 7 pièces prend peu de place et reste pourtant très polyvalente, puisque chaque ustensile passe du feu au four et se lave au lave-vaisselle.
Les manches dorés apportent une élégance évidente.
La composition est volontairement claire. Vous recevez deux poêles en inox de 20 et 28 cm, une sauteuse de 26 cm avec son couvercle, une casserole de 18 cm avec son couvercle, ainsi qu'un kit d'entretien. Couvercles et kit compris, votre batterie inox 7 pièces est prête à servir dès le premier jour.
Les ustensiles de la batterie inox 7 pièces sont conçus en inox 3-plis. Dans la batterie inox 7 pièces, cette construction multicouche assure une montée en température rapide et une chaleur répartie de manière homogène sur tout le fond. Les aliments cuisent régulièrement, sans point de surchauffe qui brûlerait le centre de la poêle.
La batterie est sans polluants éternels (PFAS) et sans revêtement. L'inox reste stable dans le temps, ne s'écaille pas et supporte les ustensiles en métal comme les éponges un peu fermes. Elle est compatible tous feux, va au four et passe au lave-vaisselle. Autrement dit, la batterie inox 7 pièces s'adapte à tous les équipements et à tous les rythmes de vie.
La sauteuse de 26 cm est souvent l'ustensile que l'on finit par utiliser le plus : plus profonde qu'une poêle, elle accueille les poêlées généreuses, les risottos, les currys et les viandes braisées. La casserole de 18 cm, format intermédiaire, convient à la fois aux sauces et aux accompagnements pour deux à trois personnes.
Enfin, la batterie inox 7 pièces a été pensée pour durer. Sans revêtement, elle ne perd pas ses qualités au fil des mois comme une poêle antiadhésive dont la surface se raye et s'use. Vous n'avez plus à racheter régulièrement de nouveaux ustensiles, ce qui représente une économie réelle sur plusieurs années et un geste concret pour réduire les déchets. L'inox se nettoie énergiquement, supporte les ustensiles en métal et retrouve son éclat après un simple passage de nettoyant. Votre batterie inox 7 pièces est un équipement que l'on garde, que l'on transmet parfois, et qui accompagne toutes les étapes de la vie d'une cuisine, du premier appartement à la maison familiale.
Cuisiner dans l'inox demande surtout de maîtriser la chaleur. Préchauffez la poêle à vide à feu moyen pendant quelques minutes, puis versez une goutte d'eau : si elle roule en perle, la température est idéale. Ajoutez votre matière grasse, puis les aliments, et laissez-les former leur croûte avant de les retourner. Avec ces bons gestes, les poêles de votre batterie inox 7 pièces n'accrochent pas.
Utilisez les couvercles de la sauteuse et de la casserole dès que possible : l'eau bout plus vite, les légumes cuisent à l'étouffée et vous consommez moins d'énergie. Pour les cuissons au four, la sauteuse fait un excellent plat à gratin ou à rôtir. Pensez simplement à utiliser des maniques, car au four les poignées chauffent comme le reste de l'ustensile.
Après la cuisson, laissez refroidir les ustensiles de la batterie inox 7 pièces avant de les laver. Les traces bleutées ou blanches qui peuvent apparaître sur l'inox sont normales et s'effacent avec le kit d'entretien. Un séchage au torchon préserve l'éclat de l'inox et des manches dorés.
Si vos besoins évoluent, la batterie inox 7 pièces se complète facilement avec un wok, un faitout ou une crêpière de la même gamme, sans rompre l'harmonie de votre équipement.
Compacte, élégante et sans polluants éternels, cette batterie inox 7 pièces réunit l'essentiel pour bien cuisiner chaque jour. Elle offre la précision de l'inox 3-plis dans un format qui trouve sa place dans toutes les cuisines. C'est le point de départ idéal pour une cuisine plus durable.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
Avis clients
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La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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