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Claire, Julien et +21 584 foyers ont choisi de cuisiner sans revetement pour leur famille.
Inclus avec votre commande
Grattoirs en cuivre tressé pour inox, lot de 2
Pour que le nettoyage ne soit jamais un problème.
5,90 €
Offert, durée limitée
Guide de cuisine « Cuisine du monde »
30 recettes à la poêle inox, 41 pages en PDF.
24,99 €
Offert, durée limitée
Depuis le temps que nos poeles accrochaient malgré un revetement au nom bien connu, on a pas hesité a investir
Je les garderai à vie... mes enfants m'en demande à Noël, car habitués à une cuisine saine
Je suis très satisfaite. J'ai tout de suite réussi mon omelette !
Description
keyboard_arrow_downLa batterie inox 9 pièces à manches dorés associe les basiques de la cuisine à deux formats généreux : un wok de 28 cm et un faitout de 24 cm. En inox 3-plis et sans polluants éternels, elle convient aux familles qui aiment varier les plaisirs.
Nourrir une famille, c'est jongler entre les repas rapides de la semaine et les plats plus copieux du week-end. Cette batterie inox 9 pièces a été composée pour ces deux rythmes. Les deux poêles gèrent les cuissons express, la casserole prend en charge les accompagnements, et le duo wok et faitout permet de cuisiner en quantité sans multiplier les ustensiles.
Le wok de 28 cm est parfait pour les soirs pressés : quelques légumes, une protéine, une sauce, et le dîner est prêt en un quart d'heure. Le faitout de 24 cm se charge des soupes, des pâtes pour toute la tablée, des pot-au-feu et des mijotés préparés à l'avance. Avec cette batterie inox 9 pièces, vous passez sans effort d'un repas improvisé à un plat familial.
Les manches dorés apportent une allure raffinée à l'ensemble. Ils rendent la cuisine plus chaleureuse et donnent envie de laisser les ustensiles en vue, plutôt que de les cacher au fond d'un placard.
La batterie inox 9 pièces répond aussi à une préoccupation grandissante : cuisiner sans polluants éternels. De nombreux revêtements antiadhésifs reposent sur des PFAS et finissent par se rayer avec le temps. Ici, l'inox est en contact avec les aliments, sans couche intermédiaire. Vous préparez les repas de vos enfants l'esprit tranquille, et vous n'avez plus à surveiller l'état de surface de vos poêles. Avec la batterie inox 9 pièces, l'usure n'est plus un sujet : l'inox supporte les ustensiles en métal, les éponges énergiques et les années d'usage intensif, tout en gardant ses performances de cuisson. C'est un changement durable pour toute la famille, et un investissement qui se mesure en années plutôt qu'en mois.
Vous recevez deux poêles en inox de 20 et 28 cm, un wok de 28 cm avec son couvercle, une casserole de 18 cm avec couvercle et un faitout de 24 cm avec couvercle, accompagnés d'un kit d'entretien. En comptant les couvercles et le kit, votre batterie inox 9 pièces rassemble tout ce qu'il faut pour cuisiner au quotidien comme pour recevoir.
Chaque ustensile de la batterie inox 9 pièces est conçu en inox 3-plis. Les couches superposées répartissent la chaleur de manière homogène et assurent une montée en température rapide. Résultat : des cuissons précises, des légumes sautés qui restent croquants, des sauces qui mijotent sans attacher et des viandes qui colorent sans se dessécher.
La batterie est sans PFAS, sans revêtement antiadhésif susceptible de s'user ou de se rayer. Elle est compatible tous feux, supporte le four et passe au lave-vaisselle. Vous pouvez donc faire dorer une viande dans la grande poêle, la transférer au four, et laver ensuite chaque pièce de la batterie inox 9 pièces en machine.
Le couvercle du wok est un vrai plus : il permet de terminer une cuisson à l'étouffée, de faire gonfler des raviolis ou de maintenir un plat au chaud. Il limite aussi les projections lorsque vous faites revenir des aliments à feu vif. Le faitout, lui, profite de son couvercle en inox pour porter rapidement l'eau à ébullition.
Pour les cuissons à la poêle et au wok, préchauffez l'ustensile à vide jusqu'à ce qu'une goutte d'eau roule en perle à sa surface. Ajoutez alors l'huile, puis les aliments, en évitant de trop charger : un wok surchargé fait bouillir les légumes au lieu de les saisir. Travaillez par petites quantités et remuez vivement. Avec ces bons gestes, les ustensiles de votre batterie inox 9 pièces n'accrochent pas.
Pour le faitout, profitez du couvercle pour réduire le temps d'ébullition et gardez un feu doux pour les mijotés. La casserole de 18 cm sert autant pour une sauce béchamel que pour un riz pour trois ou quatre personnes.
Après usage, laissez refroidir la batterie inox 9 pièces avant de la laver. Les marques de chaleur et les traces de calcaire sont fréquentes sur l'inox et disparaissent avec le kit d'entretien inclus. Séchez au torchon pour garder l'inox et les manches dorés brillants. Pour ranger poêles et wok sans rayures, intercalez un protecteur entre chaque pièce.
Et si vous souhaitez aller plus loin, une sauteuse ou une crêpière de la même gamme viendra compléter facilement votre batterie inox 9 pièces.
Équilibrée, élégante et sans polluants éternels, cette batterie inox 9 pièces accompagne toute la famille, du wok express au faitout du dimanche. Elle offre la précision de l'inox 3-plis et la liberté de passer du feu au four. De quoi cuisiner plus souvent, et mieux.
Vous avez peut-être déjà vécu ça : une poêle qui accroche, un appel au service client, et la réponse qui tombe. Vous l'avez trop chauffée. Vous ne savez pas vous en servir. Et vous raccrochez en vous demandant si c'est vrai.
Ici, cette phrase n'existe pas.
Si votre ustensile a un défaut de fabrication, un manche qui bouge, un fond qui se voile, une soudure qui cède, vous nous envoyez une photo et votre numéro de commande. On vous renvoie une pièce neuve. Pas d'expertise préalable, aucun justificatif d'entretien à produire. Et aucune question sur votre façon de cuisiner.
On peut s'y engager pour une raison simple : il n'y a rien à user sur cet ustensile. Pas d'antiadhésif qui s'écaille au bout de six mois, pas de traitement à refaire. Juste du métal, et le métal ne s'use pas dans une cuisine.
Restent les marques du temps : rayures fines, reflets bleutés après une forte chaleur, traces de calcaire. Elles ne changent rien à la cuisson et partent avec un nettoyant pour inox. Une poêle qui sert finit par le montrer, et c'est normal.
C'est pour ça qu'on préfère parler de durée de vie. Celle-ci, vous ne la remplacerez pas dans trois ans. Vous la passerez peut-être à vos enfants.
Et si elle ne vous convient pas, vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis.
Pour toute demande, écrivez-nous depuis notre page contact. Détails complets dans notre politique de retour et de remboursement.
Guide d'utilisation
6 gestes simples pour une poêle qui vous suivra toute la vie.
1 sur 6
Posez la poêle vide sur le feu, réglez à environ deux tiers de la puissance, soit 6 sur 9 en induction, et laissez-la chauffer une à deux minutes. Inutile de mettre à fond : l'inox chauffe de façon homogène, et c'est ce temps de préchauffe qui l'empêche d'accrocher.
Astuce : on chauffe toujours la poêle vide, sans matière grasse.
Jetez quelques gouttes d'eau dans la poêle. Si elles s'évaporent aussitôt en grésillant, c'est encore trop tôt. Si elles roulent en bille sans s'évaporer, la poêle est chaude.
Baissez alors d'un cran. Ce test indique que la poêle est arrivée à température, pas qu'il faut y cuire. Pour un œuf ou un poisson, redescendez vers la mi-puissance avant de poser l'aliment.
Astuce : à pleine chaleur, un œuf brunit et durcit en dessous avant que le blanc ait pris. C'est la cause numéro un des œufs ratés à l'inox.
Huile ou beurre, après la préchauffe et jamais avant. Un filet suffit. Attendez qu'il soit fluide et brillant avant de poser les aliments.
Sur une poêle montée puis redescendue, la matière grasse s'étale sans fumer : c'est le bon signe.
Astuce : le beurre donne une meilleure accroche de coloration que l'huile sur les œufs.
L'aliment adhère pendant quelques secondes, puis se décolle tout seul dès que la croûte s'est formée. Si vous essayez de le décoller avant, il restera collé. C'est l'erreur la plus courante, et la seule qui compte vraiment.
Astuce : secouez la poêle plutôt que de forcer avec la spatule.
Un fond d'eau chaude dans la poêle encore tiède décolle les sucs en quelques secondes. Le nettoyage est réglé, et vous avez la base d'une sauce.
Astuce : évitez l'eau froide sur une poêle brûlante, pour ne pas voiler le fond.
Laissez la poêle tiédir quelques minutes avant de la passer sous l'eau. C'est le choc thermique qui finit par voiler un fond, pas l'usage quotidien.
Ensuite, eau chaude, liquide vaisselle, une éponge même ferme. L'inox n'a aucun revêtement à ménager, il supporte le grattage et il passe au lave-vaisselle. S'il reste des sucs, versez un fond d'eau chaude, laissez tremper quelques minutes, puis décollez à la spatule en bois.
Astuce : les reflets bleutés viennent de la chaleur, les taches blanches du calcaire. Ni l'un ni l'autre n'abîme la poêle, et un nettoyant pour inox les fait disparaître en quelques secondes.
Comparatif
Ce que chaque matière fait bien, et ce qu'elle fait moins bien. Y compris la nôtre.
Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucun revêtement qui peut s'écailler
Durée de vie au-delà de 15 ans
Supporte les ustensiles en métal
Saisit, dore et laisse des sucs à déglacer
Prête à l'emploi, sans culottage
Passe au lave-vaisselle
Antiadhérente dès la première utilisation
Tiret : variable selon les modèles et les marques.
Sur la dernière ligne, l'inox perd, et c'est normal : il demande une préchauffe. C'est le seul geste à connaître, et il est détaillé juste au-dessus.
L'inox 3 plis sans revêtement, qui remplace tout ce que vous rachetiez.
1 Rien à écailler, rien à remplacer
Une poêle à revêtement a une date de péremption : trois à six mois d'usage quotidien, et l'antiadhésif commence à marquer, puis à relâcher. L'inox 3 plis n'a aucune couche. Il n'y a rien qui s'use, rien qui s'écaille, rien à racheter dans six mois.
2 Sans PFAS, PTFE ni PFOA
Aucune couche entre le métal et vos aliments. L'UFC-Que Choisir a analysé les poêles antiadhésives vendues en France : toutes contenaient des PFAS, y compris celles étiquetées sans PFOA. Ici, il n'y a rien à relâcher parce qu'il n'y a rien de déposé.
3 Une cuisson qui saisit et qui dore
C'est ce qu'aucun revêtement ne sait faire. L'inox colore la viande au lieu de la faire bouillir, croustille la peau d'un poisson, et laisse au fond les sucs caramélisés qui deviennent une sauce en dix secondes de déglaçage.
4 La méthode est sur cette page
Si l'inox vous a déjà accroché, ce n'était pas vous : il manquait une information, et c'est la température.
Le guide est juste au-dessus, sur cette page. Six gestes, un écran à la fois, avec les réglages chiffrés et le test qui dit à quel moment la poêle est prête. Vous pouvez le parcourir à votre rythme, le mettre en pause, y revenir. Comptez une semaine pour que le geste devienne automatique, et vous n'aurez jamais à prouver à personne que vous l'avez appliqué.
5 Vous pouvez frotter, gratter, laver
Ustensiles en métal, éponge ferme, grattoir, lave-vaisselle : rien de tout cela n'abîme l'inox. Fini les spatules en silicone et les précautions de manipulation qu'exigeait votre ancienne poêle.
6 Tous les feux, et le four
Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et le four pour finir une cuisson. La couche extérieure en inox ferritique assure la compatibilité, l'âme en aluminium répartit la chaleur sur tout le fond et jusqu'aux bords.
7 Elle partira chez vos enfants
Une poêle en inox ne se remplace pas tous les ans. Bien utilisée, elle traverse les déménagements et les changements de cuisine, et finit souvent par partir chez les enfants le jour où ils s'installent. C'est la différence entre un ustensile qu'on rachète et un ustensile qu'on transmet.
Avis clients
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Votre commande est préparée et expédiée sous 1 à 3 jours ouvrés, puis livrée en 5 à 10 jours ouvrés, soit 6 à 13 jours ouvrés au total. Les commandes passées avant 19h, du lundi au vendredi, sont prises en charge le jour même.
La livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum de commande, partout en France métropolitaine.
Oui : nos poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et rondeaux en inox 3 plis sont compatibles avec tous les feux, induction comprise. La compatibilité est indiquée sur chaque fiche produit.
Contactez-nous avec une photo et votre numéro de commande : nous vous proposons un échange ou un remboursement, sans frais. Tous nos produits sont couverts par la conformité légale de 2 ans à compter de la livraison, ainsi que contre les vices cachés.
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